品茶的38種高端玩法

品茶，古已有之。或悠然煮茶，或邀朋對飲，或獨酌吟唱，飲茶也能飲出詩情畫意般的效果，樂乎哉？1. 臨風弄笛，欄杆上桂影一輪；掃雪烹茶，籬落邊梅花數點。銀燭輕彈，紅妝笑倚，人堪惜，情更堪惜；困雨花心，垂陰柳耳，客堪憐，春亦堪憐。2．水中載酒，松篁里煎茶，豈必鑾坡侍宴；山林下著書，花鳥間得名句，何須鳳沼揮毫。3．好香用以熏德，好紙用以垂世，好筆用以生花，好墨用以煥彩，好茶用以滌煩，好酒長以用消憂。4．問婦索釀，瓮有新芻；呼童煮茶，門臨好客。5．獨坐丹房，瀟然無事，烹茶一壺，燒香一炷，看達磨面壁圖，垂簾少頃，不覺心靜神清，氣柔息定，蒙蒙然如混沌境界，意者揖達摩與之乘槎而見**也。6．客散門扃，風微日落，碧月皎皎當空，花陰徐徐滿地。近檐鳥宿，遠寺鐘鳴，茶鐺初熟，酒瓮乍開，不成八韻新詩，畢竟一團俗氣。7．讀理義書，學法帖字，澄心**，益友清談，小酌半醺，澆茶種竹，聽琴玩鶴，梵香煮茶，泛舟觀山，寓意弈棋，雖有他樂，事不易矣。8．白雲在天，明月在地，焚香煮茗，閱偈翻經，俗念都捐，塵心頓洗。9．世上有一種痴人，所食閑茶冷飯，何名高致。10．茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲舊。11．採茶欲精，藏茶欲燥，烹茶欲潔。12．茶見日而奪味，墨見日而色灰。13．翠竹碧松，高僧對弈；蒼苔紅葉，童子煎茶。14．凈幾明窗，一軸現，一囊琴，一隻鶴，一甌茶，一爐香，一部法帖；小園幽徑，幾叢花，幾群鳥，幾區亭，幾拳石，幾池水，幾片閑雲。15．熱湯如沸，茶不勝酒；幽韻如雲，酒不勝茶。茶類隱，酒類俠；酒固道廣，茶亦德素。16．半輪新月數竿竹，千卷藏書一盞茶。17．垂柳小橋，紙窗竹屋，焚香燕坐，手握道書一卷，客來剛尋常茶具，本色清言，日暮乃歸，不知馬蹄為何物。18．庭前幽花時發，披覽既倦，每啜茗對之，香色撩人，吟思忽起，遂歌一古詩，以適清興。19．家有三畝園，花木鬱郁，客來煮茗，談上都貴游，人間可喜事，或茗寒酒冷，賓主相忘，其居與山谷相望，暇則步草徑相尋。20．四月有新筍、新茶、新寒豆、新含桃，綠陰一片，黃鳥數聲，乍晴乍雨，不暖不寒，坐間非雅非俗，半醉半醒，爾時如從鶴背飛下耳。21．香令人幽，酒令人遠，茶令人爽，琴令人寂，棋令人閑，劍令人俠，杖令人輕，麈令人雅，月令人清，竹令人冷，花令人韻，石令人雋，雪令人曠，僧令人淡，蒲令人野，美人令人憐，山水令人奇，書史令人博，金石鼎彝令人古。22．吾齋之中，不尚虛禮，凡入此齋，均為知己，隨分款留，忘形笑語，不言是非，不侈榮利，閑談古今，靜玩山水，清茶好酒，以適幽趣，臭味之交，如斯而已。23．窗宜竹雨聲，亭宜松風聲，幾宜洗硯聲，榻宜翻書聲，月宜琴聲，雪宜茶聲，春宜箏聲，夜宜砧聲。24．雲林性嗜茶，在惠山中，用核桃松子肉和白糖成小塊如石子，置茶中，出以啖客，名日清泉白石25．茶中著料，碗中著果，璧如玉貌加脂，蛾眉著黛，翻累本色。煎茶非漫浪，要須人品與茶相得，故其法往往供傳於高流隱逸，有煙霞泉石磊落胸次者。26．紙帳梅花，休驚他三春清夢；筆床茶灶，可了我半日餘生。酒澆清苦月，詩慰寂寥花。27．松聲、澗聲、山禽聲、夜蟲聲、鶴聲、琴聲、棋子落聲，雨滴階聲，雪灑窗聲，煎茶聲，皆聲之至清，而讀書聲為最。28．今日鬢絲禪榻畔，茶煙風楊落花風：此趣惟白香山得之。清姿如卧雲餐雪，天地盡丑其塵污；雅緻辭如蘊玉含珠，日月轉嫌其泄露。29．茶取色臭俱佳，行家偏嫌味苦；香須沖淡為雅，幽人最忌煙濃。30．掃石烹泉，舌底嘲嘲茶味；開窗染翰，眼前處處詩題。31．溪畔輕風，沙汀印月，獨往閑行，嘗喜見漁家笑傲；松花釀酒，春水煎茶，甘心藏拙，不復問人世興衰。32．客齋使令，翔七寶妝，理茶具，響松風於蟹眼，浮雪花於兔毫。33．書者喜談畫，定能以畫法作書；酒人好論茶，定能以茶法飲酒。34．香宜遠焚，茶宜旋煮，山宜秋登。35．春來新筍，細可供茶；雨後奇花，肥堪待客。36．茅屋竹窗，一榻清風邀客；茶爐葯灶，半簾明月窺人。37．酒可以當茶，茶不可以當酒；詩可以當文，文不可以當詩。38．真嗜酒者氣雄，真嗜茶者神清，真嗜筍者骨癯,真嗜菜根者志清。

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