燕麥也是可以百搭的食物哦！

07-16

燕麥是一種低糖，高營養，高能食品，燕麥的吃法也是各種各樣的哦！

香蕉燕麥卷

主料：香蕉2根、燕麥片50克、玉米澱粉20克、雞蛋1個、油適量、

做法

1.香蕉去皮切段

2.香蕉段先粘澱粉-再粘蛋液-然後粘滿燕麥

3.先放置一會兒，炸的時候燕麥不容易掉

4.鍋中倒油燒熱，放入香蕉卷炸一會至金黃色

5.撈出後放廚房紙上吸一下油，就可以吃啦~

甜橙燕麥牛奶

主料：牛奶1袋、橙1個、燕麥片1把

做法

1.甜橙去皮切丁

2.將牛奶和甜橙，燕麥混合，放微波爐高火1分鐘即可

榛子燕麥塊

主料：燕麥片160克、榛子45克、低筋麵粉45克、蔓越梅45克、調料黃油90克、紅糖20克、白砂糖40克、蜂蜜30克

做法

1.榛子切碎並用烤箱預先烤香，冷卻後備用。亞麻籽也同樣烤香備用

2.將燕麥片、麵粉、亞麻籽20克、切碎的蔓越莓干、榛子放在一個大碗里混合均勻

3.將黃油放入另一個碗里，隔水加熱熔化成液態，加入紅糖和細砂糖、蜂蜜

4.用打蛋器攪拌黃油和糖的混合物，使它們混合均勻

5.攪拌到如圖的狀態，糖完全融入黃油里

6.將第2步準備好的乾性材料一次性的倒入黃油混合物里

7.用刮刀翻拌，使它們混合均勻

8.把拌好的混合物倒入鋪了錫紙的8英寸方烤盤裡，用勺子背壓緊。

9.放入預熱好180度的烤箱，烤25分鐘左右即可出爐。出爐並冷卻以後，用刀在烤盤裡將烤好的榛子燕麥切成塊，再脫模即可

燕麥土豆餅

主料：土豆1個、燕麥片1杯、雞蛋1個、食鹽適量、橄欖油少許

做法：

1.土豆洗凈去皮，料理機打碎呈土豆漿;倒入燕麥打入雞蛋混合，少許鹽調味;放入橄欖油1小勺攪拌均勻

2.不粘鍋燒熱，用勺舀入均分幾份，呈小圓餅狀;中小火煎至一面定型翻面，兩面金黃即可

燕麥炸雞

主料：雞蛋1個、食鹽適量、味精適量、料酒適量、調和油適量、燕麥片適量

做法

1、雞脯肉洗凈切成大片，放入薑絲，料酒，鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘

2、雞蛋打到碗中打散

3、腌好的雞肉，放入澱粉中，裹勻

4、再放入蛋液中沾滿蛋液

5、最後放入燕麥中，裹滿燕麥

6、鍋中放油，油熱後，放入做好的雞肉炸制，炸到雞肉成熟，燕麥金黃色即可

花生燕麥酥

主料：燕麥片350克、雞蛋2個、花生醬100克、黃油100克、白糖30克

做法

1.雞蛋打散;黃油，糖和花生醬混勻

2.把雞蛋，黃油和花生醬，以及燕麥混合均勻

3.倒入塗過油的烤盤中

4.烤箱預熱175C，烤20分鐘即可。

小米燕麥南瓜粥

主料：小米適量、燕麥片適量、南瓜100克、大米適量、水適量

做法

1.把所有食材洗凈，放入煮鍋里。

2.水是食材的四倍，先大火煮開，

3、再專小火煮到食材熟透關火蓋蓋燜二十分鐘即可。

水果燕麥牛奶

主料：鮮奶1杯、燕麥片2大匙、香蕉半根、葡萄乾適量、蘋果1/4個

做法

1.燕麥片用半杯熱開水沖泡

2.香蕉去皮，切片，蘋果切丁

3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋果，撒上葡萄乾就可以吃了

核桃燕麥包

主料：麵粉350克、燕麥片150克、核桃100克、食鹽10克、水300毫升、蜂蜜1勺

做法

1.新鮮酵母撇成小塊，取部分溫水，融化在裡面

2.剩餘的溫水，還有其他所有出了核桃外的材料放入料理機里

3.先用低速攪拌均勻，然後轉高速攪拌約5分鐘，成為均勻、有光澤的麵糰

4.核桃稍稍掰碎一點，加入到麵糰里去，低速攪拌均勻

5.做好的麵糰滾成圓球，放入面盆里。搭上濕布，放在溫暖的地方，發酵約30-45分鐘

6.新鮮酵母發酵很快的，體積明顯增大

7.麵糰放在撒了手粉的工作台上揉捏、排氣，再次塑成圓球。收口捏緊，朝下，放在鋪了烘焙紙的烤盤上，鬆弛10分鐘

8.放入預熱好的烤箱，180度30-35分鐘，即可

ps：不想弄那麼複雜的，還有一種最簡單的吃法，泡一杯奶茶，倒入適量燕麥，那味道不是一般的好哦！(*^__^*)