胎兒大腦發育需要八大營養素

　　准媽媽在孕期的飲食不僅決定著寶寶的健康，還可影響胎兒的智商。以下是促進胎兒大腦發育的八種營養素，准媽媽可在日常生活中適當食用。

　　1.蛋白質

　　對大腦的作用：

　　含量占腦幹總量的30%~35%，是人的大腦負責智力活動中不可缺少的基本物質，缺乏會引起胎兒大腦發育障礙，影響智能水平。

　　富含蛋白質的食物推薦：肉、動物內臟、魚、蝦、蛋、乳類、豆類食物、穀類、堅果等。

　　2.脂肪

　　對大腦的作用：

　　占腦重的50%~60%，在大腦活動中起著不可代替的作用。其中含有對大腦發育最重要的是不飽和脂肪酸、卵磷脂。

　　富含脂肪的食物推薦：食用油、核桃、魚、蝦、動物內臟等。

　　3.糖類

　　對大腦的作用：

　　是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦活動能力的作用。

　　富含糖類的食物推薦：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、主食、紅薯、大棗、甜菜及水果等。

　　4.維生素A

　　對大腦的作用：

　　可以促進腦的發育，缺少會導致智力低下。

　　富含維生素A的食物推薦：肝臟、魚、海產品、雞蛋、牛奶等。

　　5.維生素B

　　對大腦的作用：

　　通過幫主蛋白質代謝而促進腦部活動

　　富含維生素B的食物推薦：蘆筍、杏仁、肉、蛋、花生、牛奶、動物肝臟、五穀雜糧、綠葉蔬菜等。

　　6.維生素C

　　對大腦的作用：

　　在胎寶寶大腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。

　　富含維生素C的食物推薦：櫻桃、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。

　　7.維生素E

　　對大腦的作用：

　　具有保護細胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。

　　富含維生素E的食物推薦：堅果、植物油、麥芽、穀類、新鮮綠色蔬菜、動物內臟、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。

　　8.鈣

　　對大腦的作用：

　　具有保證大腦頑強工作以及對大腦產生異常興奮起到抑制，使細胞避免有害刺激的作用。

　　富含鈣的食物推薦：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚乾、芝麻等。