貧血的營養治療

貧血的營養治療

貧血

貧血指血液中紅細胞的數目或血紅蛋白的量減少。這樣便會使循環系統運載氧氣至全身組織或器管的量減少，以致全身乏力，頭腦眩暈。貧血有兩個原因，一是紅細胞被過多地破壞，如出血、潰瘍病、月經流血過多、肝臟損傷等；二是紅細胞與血蛋白形成減少，如膳食中缺乏鐵、葉酸、維生素B6和維生素B12等。貧血在女性與嬰兒、兒童中較為常見。

兒童貧血：

據有關部門調查，我國的兒童貧血約佔30%左右，絕大部分是因輕度缺鐵造成的。貧血可影響兒童的智力發育，導致注意力分散、精神不集中，對其周圍的環境事物均不感興趣，表情淡漠，不愛玩，不愛活動等。

推薦營養素

鈣鐵鋅：鈣增強骨骼，鐵幫助紅細胞及血紅蛋白形成，鋅增強食慾。服用方法：每天飯後1-2片。

維生素C：促進鐵的吸收。每天1-2片。

多維蛋白粉或氨基酸膠囊：增強免疫力，預防缺乏蛋白質貧血。服用方法：每天晚上睡前半小時服用20克。

維生素B：葉酸和維生素B12等是造血必須的營養物質，可增強造血機能，也能分解蛋白質，供給血液血紅蛋白，並可改善低血壓、低血糖。服用方法：每天1-2片，可與蛋白粉同服。

營養建議

父母應讓孩子養成良好的飲食習慣，不挑食、不偏食，少吃零食，多吃蔬菜水果，並誘導孩子多吃動物性食品，如豬瘦肉、肝、腎等含鐵較豐富的物質，有利於改善造血功能，有頭暈、疲勞等癥狀者可每天服用加蜂蜜的牛奶（100克左右），可緩解癥狀。

成年貧血：

成年貧血是成年人常見的營養素缺乏疾病，尤其是女性，20%的成年女性患有缺鐵性貧血。嚴重時會出現臉色萎黃，神疲乏力，頭暈，眼花，耳鳴，心慌，氣急，精力不集中等癥狀。

推薦營養素

血紅素鐵補鐵片：預防因缺鐵引起的貧血，幫助恢復血色，調節氣虛體弱。服用方法：每天1次，每次2片。

骨鈣補鐵咀嚼片：專為女性研製的新一代天然營養補充品，補充女性經期損耗，改善女性經期癥狀。服用方法：每天2次，每次2-3片。

螺旋藻：是一種複合全價營養品，能提高人體對鐵的利用。服用方法：每天3次，每次8片。

複合維生素片：預防惡性貧血、口角炎。服用方法：每天1-2片，飯後服用。

維生素B：葉酸和維素B12等是造血必須的營養物質，可增強造血機能，也能分解蛋白質，供給血液血紅蛋白，並可改善低血壓、低血糖。

維生素C：促進鐵的吸收。服用方法：每天1-2片。

多維蛋白粉或氨基酸膠囊：增強免疫力，預防缺乏蛋白質貧血。服用方法：每天晚上睡前半小時服用20克。

營養建議

採用含鐵豐富且鐵的生物價值高的飲食，如動物血、肝臟、腎臟、瘦肉、蛋類等。

增加優質蛋白質的攝入量，如豆類，真菌、魚肉、雞肉等。

多吃含維生素（特別是維生素B族、維生素C）豐富的蔬果，如紫菜、香蕉、大棗等。

多吃蜂王漿、大棗、香菇、人蔘、蓮子、花生、桂圓等補血、養血食品。

盡量不使用損傷血小板，白細胞的藥物，如阿司匹林、氯霉至少、磺胺類等。

限制啤酒、碳酸飲料、冰淇凌等，這些食物會干擾鐵的吸收。

纖維類食物會加速鐵從消化道中排出體外，最好不要將纖維類食物與含鐵食物同食