樓頂種菜瑣碎事

(2011-08-08 09:07:39)

另開一文，記些瑣碎的種菜事，以便日後種菜有個參考。。。

2011.8.8.多雲

08年的今天，是我國百年奧運的日子，今年的今天，我另開一文，記些瑣碎的種菜事，以便日後種菜有個參考。。。

多以圖片記錄的方式，省事，嘿嘿。。。

「海綿床"種植的黃瓜和南瓜，黃瓜已經是老四了，南瓜老二。

逸園分享的水瓜，此兩位是老九老十了，是其中一對孖女，正是青春少艾的年紀。。。

"海綿床"上種植的苦瓜，是老三和老四了，老二身材不夠挺拔就不留影啦。

昨晚播下了台灣大頭青、青頭蘿蔔、掛絲紅萵筍、油麥菜，還在種植苦瓜的"海綿床『上見縫插針般種下了些蒜和蔥。。。

剛才發現水瓜藤里有一隻蟲，初初知道是瓢蟲就不知是有害還是無害，讓它繼續在那，特意網搜了下發現它是一隻益蟲，是專為俺們人類吃害蟲的瓢蟲，屬於肉食性瓢蟲，吃植物的俺們人類把它們歸為害蟲，吃素也有害。它們太杯具啦。

區別兩者，就看它們的背，肉食性的瓢蟲殼光滑漂亮，為益蟲。

赤星瓢蟲

肉食性瓢蟲大集合，對比一下，我剛剛發現的是圖中倒數的第二種，嘻嘻。它正辛勤地為我捕捉害蟲呢。

植食性的瓢蟲殼有絨毛，為害蟲。

茄二十八星瓢蟲

菱斑食植瓢蟲體長9.5-11.0毫米，體寬8.0-9.5毫米。

　分布：北京、陝西、河北、河南、山東、安徽、福建、廣東、四川、雲南。</P>　這種瓢蟲的個體比較大，每個鞘翅上有7個黑斑，容易與其他植食性瓢蟲區分。它取食茄性的龍葵、茄，也取食葫蘆科的瓜類。下圖中的瓢蟲采于海淀北安河。

要了解昆蟲的同學可上 北京科普之窗 學習，下面貼的這一網址很多關於瓢蟲的內容，可以看餐飽。。O(∩_∩)O~http://www.bjkp.gov.cn/bjkpzc/tszr/kcsj/ycgw/list.shtml

天敵的自然繁殖庫

（信息來源於北京科普之窗）

楊樹是我國北方常見的一種綠化樹種，常常有蚜蟲生活在樹葉上。有時樹上的蚜蟲密密麻麻，但這些蚜蟲是多種天敵昆蟲的食料，如常見的多種瓢蟲、草蛉、食蚜蠅，還有許多寄生蜂。有時這些天敵的數量相當大，一棵樹上的瓢蟲可達幾萬頭甚至更多，這些楊樹可稱為天敵的繁殖庫（圖1、2），後期蚜蟲也被完全控制。一部分異色瓢蟲成蟲會飛離，尋找新的食物。

圖1 楊樹上有成千上萬的異色瓢蟲

　 害蟲的生物防治方法已逐漸被人們所接受，天敵的生產也越來越受到人們的重視。如果在野外有一個天敵的自然繁殖地，特定的天敵或多種天敵能在這裡生存繁衍，充分發揮這些天敵對害蟲的控制作用，從而壓低附近或周圍的害蟲數量。

圖2 一片楊樹葉上同時有一頭異色瓢蟲的成蟲、二頭幼蟲和三隻蛹

有時我們可在農田或周圍有意的種植一些植物，這些植物上的主要植食性昆蟲與所栽培的農作物的害蟲是不一樣的，但它們擁有共同的天敵。如中國科學院動物所張潤志博士等研究人員在新疆的棉田周圍種植苜蓿，苜蓿上有苜蓿蚜，生長繁殖比較早，瓢蟲等天敵在苜蓿上大量繁殖。當棉花上的棉蚜數量上升時，割掉苜蓿，驅使瓢蟲、草蛉等天敵遷移到棉花上捕食蚜蟲，從而達到防治棉蚜的目的。比棉花種植早的小麥、玉米均可以培育大量的天敵，當收穫小麥、玉米的時候甚至在收穫之前，一些天敵遷移到棉花上捕食害蟲。

　 保護、改善生態環境, 有利於天敵的生存, 或者選擇對天敵傷害最小的措施，這樣可以營造一個天敵的自然繁殖庫。許多天敵需要取食花蜜，需要樹木、草叢越冬。因此地邊、村頭的雜草、樹叢對於天敵的生存相當重要。

從以上資料得出結論，身處北方的同學可以到楊樹上抓些瓢蟲回來放進自家菜園子里進行自然除蟲，多好啊。。。

14.53分，我又發現絲瓜葉的背面上有兩隻瓢蟲疊在一塊，看來是在交配，但是兩隻不一樣的瓢蟲哦，有一隻貌似赤星瓢蟲，另一隻不知叫啥名沒前者好看滴，今天我在我家發現了三隻瓢蟲，嘿嘿。。我說我家的辣椒咋沒蚜蟲呢，敢情瓢蟲們，螳螂們還有別的益蟲在幫忙呢。。。。。。可是黃瓜和茄子上還是有零星蚜蟲哦，你們趕快去找尋那的美味吧。。。睡睡覺，待會起來和面做黑芝麻醬包還有餅，晚上吃稀飯，還有自家的涼拌黃瓜、爆炒木耳菜、空心菜，生活真幸福！

2011.8.9.多雲

這幾天熱得很，昨天都立秋了，可成都的秋老虎可凶了。。。

幸虧在娘家焗桑拿焗慣了，也能適應過去。。。

煲些苦瓜葉水，這天太熱了，消消暑。這些天的絲瓜花苞、苦瓜花苞都是在每天下午就摘來陰乾到時煲水喝，嘿，這麼天然的飲品比啥子可口、百事要好喝N倍哦。

2011.8.10.晴天

一大早就發現老鼠把我用於保護菜苗的防水卷材咬了一個口子，碎碎的卷材片掉在地上，媽呀，甜油菜芯小苗全部吃光，太可恨啦！這樣搞我就沒葉菜吃啦。。。。得將保護升級，~~~~(>_<)~~~~ 真要哭死啦。。

今天又有苦瓜要授粉，兩棵瓜苗各一條，明天「海綿床」上的苦瓜有兩朵雌花要開花，截止到明天，這棵苦瓜苗就結有7條苦瓜了，另一棵也結了9條，兩棵苗繼續生長，哇。。傳傳統品種就是好，除去一兩條體態不均外，其餘根根都漂亮得很。。。滿足。。。明年繼續種。。

今天買水果要了一個小泡沫箱用來拌點土水培西洋菜。。

買了一串葡萄，先做一點葡萄酒，前天釀的甜酒已經聞到甜香味了，今天蒸黃豆做豆豉。。。

豆芽又該吃咯。。

自己動手，就能豐衣足食。。

2011.8.11.晴天

昨夜雷雨。。。重在小泡沫箱的胡蘿蔔昨天就開始出苗，希望可惡的蟲們、老鼠們不要吃它們，俺兒子的口糧哦。。早就說半夜起來看看是啥子在作惡，可實在累，老起不來。。。今晚爭取起來查看，捉拿兇手!O(∩_∩)O~如果發現老鼠，使勁嚇唬它，讓它下次不敢再來。。。

今天來看看這一對孖女，喜歡。。。每天看不厭。。。還有，最喜歡找瓢蟲，不經意間就能看見它們。。。。

（實際上這對孖女很漂亮，比照片的要大。可以吃了。因為明天這種水瓜又有雌花開花，皮是粉綠色的，很養眼，手機照的時候背光所以整幅照片就暗了。

眉州墨茄老大即將開花，其餘弟妹也緊跟其後哩。

老三老四在不同角度拍的感覺很不一樣哦。。。

另一株瓜苗的這根不記得排行第幾的苦瓜和「海綿床"上的老三老四同一天授粉的，但由於整株苗當時只有它一個，所以長得比老三老四要大，過兩天就吃掉，因為它後面也有兩條小瓜等著營養分流補給呢。

2011.8.12.陰轉雨轉晴

一早就知道昨晚故意不保護的的甜油菜定遭老鼠吃，本來就被吃了一些，今天早上又吃了一些，只有把僅剩的幾顆已經長出真葉的甜油菜芯移進小花盆看看能不能活著，唉，，可恨的老鼠，這還不止，把也撤銷保護的剛出苗兩天的台灣大頭青、油麥菜等吃了個差不多，最後還在地上留下老鼠屎做證，這老鼠實在猖狂。。可恨我昨晚半夜起來沒發現。。。衣服都不洗，把長條槽四周用剪好的長條的防水卷材圍起來，釘住，晚上就蓋上輕飄飄的防雨板，這回我就不信這該死鼠崽子有那麼厲害啦。。。。自7月份底大量種葉菜起就沒停過鼠害，一次次抱著僥倖的心理，最終迎來一次次播種，這不，今天又播了一次，這次保護措施如此給力，我就不信這鼠輩有那麼威猛。。。嘿嘿。。我看你們上天入地功如何施展。。。菜園的戰爭如火如荼進行。。誰將取得最終勝利？我相信定是失敗了又一次次爬起來的俺們菜農。。。

打算在圍欄河上種一長條槽的香菜和香芹，希望老鼠們怕這些氣味不要來我家小菜園了。。

這幾天天氣熱，都打不起精神做豆腐了，快好天氣吧，等俺做豆腐，把豆渣拿來釀醬油。。呼呼。。

昨天逛超市，本想看看有沒有粗鹽賣的，想買一包回來，做些鹽焗類的美食吃，可惜沒有，不過也能想到的。成都這裡就沒見過有鹽焗類的美食，除非粵菜酒店咯，不過有一個意外收穫，有甜酒麴買了，安琪的。趕緊買一包，一元一包，8克。晚上就用米飯做了一點酒釀，如果米飯做的不好吃，那還是繼續買糯米做好了。

就是沒看到哪裡有紅曲買，有買來到十月份就可以自己做紅腐乳來吃了，腐乳炒通菜真是美味啊，還有用腐乳燜扣肉，呀呀。。一說，很久沒見的肉癮來了。。。

2008.8.13.晴天

嘿嘿。。昨天圍高長條槽蓋薄防雨板的措施的確給力，僅剩的三棵大頭青小菜苗沒慘遭老鼠毒口，老鼠覺得來一趟不容易，總得吃點啥子，咬了一棵長了十厘米高的香蔥，也許不喜歡吧，把咬斷的蔥扔在原地。。。哈哈、。。問老公，老鼠會爬牆不？回答會爬水管。那我下午用油把水管塗上一節，這些可恨的傢伙就應該不來了吧。

這苦瓜可真能結，太興奮了。。。都不記得各排第幾了。。隔一天就得吃，都不知咋吃好了，看來明年種三棵就足夠了。。。

水瓜孖女準備留老十做種瓜，明年種水瓜和棱絲瓜，四川這種秋絲瓜不想種了，去年吃的感覺比不上俺們廣東的水瓜好吃。。。儘管現在開始大量結瓜了。。。

長的是水瓜老十，留種，今晚把老九吃咯。

「海綿床"上的薄皮椒，由於是以前買菜椒吃後的籽在土裡無意中種出來的，看來是雜交種，品種退化了，一棵苗只有一個椒。

家裡的有機肥多得不得了，每天又有新廚餘，沒有新土翻來做「海綿床"了，廚餘得用來做素肥了。。。明天茄子老大將開第一朵花，結不結果就不知，等真結果就上照片紀念，畢竟是我種出的第一根茄子哦。。。意義重大。。哈哈。。秋絲瓜明天又有兩根。。。剛剛在種秋絲瓜的泡沫箱底部墊了一塊防雨布，然後把四周圍起來，這樣就可以蓄水滿足秋絲瓜這個大胃王了，它真真對肥水的需求量特別大，根須都鑽出好多了。。。根據自己的實戰經驗，黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子的需水量特大，和黃瓜、苦瓜呆在一張『海綿床"上怕水的青椒安然無恙，因為有吸水大王在哪。。。

特別記錄一點就是成都這幾天白天氣溫都在34度左右，都是偏35度滴，灰常熱，電話里廣東那邊的朋友說37度，哇。。熱死了。。。在這麼熱的天，瓜們都那麼賣力地結，辛苦你們了。。。

有時覺得奇怪，雞沒了後，鳥兒來的次數少了，以前除了吃雞食還會到各個菜地找蟲子吃，順便下點糞。。好懷念鳥兒的光臨。。。得每天在各個菜地整點剩飯，讓鳥兒來幫忙抓蟲。。

2011.8.15.晴

話說8月份雷雨多，昨天雷雨了，據天氣預報說今天又有，希望不要太厲害的那種，老公又上班了，我害怕。。。

昨天茄子開花了，晚上閉合了，今早一看，這花又開了，真奇怪啊，怎麼會這樣呢？

前天沒買到粘鼠板，昨天也沒買到，這裡沒得賣，老公今天上班到市裡買。。。所以昨天早上，發現老鼠前天夜裡禍害空心菜了，今天倒沒有，也沒有老鼠屎了，難道老鼠放棄了？

哎，真挺鬱悶！我現在才發現我為何有時皮膚痒痒了，原因每次吃完水瓜或絲瓜後，濕氣引起的，明年到底還要不要種，需要考慮。。。絲瓜越結越多了，挺好種的瓜類。。。。

早上7時43分

剛剛在澳洲後院看了一個新帖子，呵呵，發現有些海外華人不知道「杯具」「淚奔」是啥意思，就想起前些天和遠在廣東教書的霞上QQ，霞因很少上網打字不熟練當然對網路用語也不知道，哦，是了，說的那天粵西有颱風的（後來打電話問老爸，說沒有颱風，聽說潮汕那邊厲害，所以說，媒體的報道也不一定屬實滴。），我就說我這邊風也很大，不知說什麼了，我打了一句「雷死我了。。」她也打了一句「啊，打雷了，那你趕緊下線。。。」呵，有時，語言文字也是很具幽默力的哦。。。

我在博文里再貼l鏈接出來，你就可以坐直通車去啦！新足跡http://www.oursteps.com.au/bbs/forumdisplay.php?fid=88這個網站我可以註冊真開心。。澳洲後院http://www.aussiebackyards.com/bbs/index.php這個網站不能註冊，非得在澳洲的人才能註冊，呼呼。。

2011.8.16.多雲轉雷暴

這幾天真是熱死了！

要命的是傍晚電閃雷鳴，嚇死人。。還要下雨。。。這樣奇怪的天氣，葉菜生長不利啊。。。。。

絲瓜有兩根要吃，苦瓜也有兩根要吃，但沒胃口。。。空心菜被老鼠吃光。。。。不把鼠滅了，就別想吃葉菜，多大棵它都能吃，而且順著杆子吃葉。。。壞透頂了。。老公昨晚買回來粘鼠板，他說放在哪裡了我也不曉得，今早一早他上班了，沒來得及問他，發現樓頂一堆老鼠屎，莫非來作案的老鼠有好幾隻？太暈了，希望今晚不要下雨，好讓粘鼠板發揮作用吧。。

2011.8.18.多雲傍晚又是雷暴

昨天多雲轉雷暴，那雷打得真夠嚇人滴。。。哇哇。。幸虧老公下班回來，可是。。電閃雷鳴間，老公突然說:"其實我也怕打雷滴！『呀，神馬男人吶。。。。男人都怕了，那我不得怕死了。。。還是兒子好，說要保護媽媽滴。。。

看來第一根茄子是沒搞頭了，期待其他滴。。。主要這白天高溫晚上低溫啊，去買水果吃，水果挺甜滴。。。嘿嘿。。。胡蘿蔔綻出真葉了。。。

昨天中午給婆婆打了個電話，因為看天氣預報說重慶氣溫高達41度，就想問問家裡的天氣如何，婆婆說瀘州也40度了，哇。。好嚇人吶。。。。

17時30分哇衣衣。。。剛才看見茄子黃瓜無精打采滴就去澆水了，呀呀，第一朵茄子花裡面有果果出來了，蒂也變色變大了，萬幸啊萬幸今早忘記把它剪了（14號開的花，昨天看見都沒什麼動靜就想今天早上剪了，幸虧忽然忘記了啊）忽然感覺這茄子像深閨的少女，露個臉還要含羞答答啊。。。數了數，開花第五天果果才完全露出來，要吃個茄子還真不容易呢。可能這裡也有天氣因素的干擾。這幾天白天太熱了。。。興奮的是，第一根茄子可以確保有收穫的了，另一棵茄子的第一朵花開也第二天了，其他的也將會陸續開花。。。每天都得給它們補充點營養了。。。

2011.8.18.多雲有涼風

昨天傍晚又是雷暴，白天氣溫又是35度，今天雖然也是多雲天氣但有涼風沒那麼熱了，正在燒草木取灰呢，不知啥方向的風，藉著火熱的陽光煽風點火間，就算木塊一條條，應該很快就成為灰燼了。。還有一些含有泥巴的不知怎麼形容的東東等晒乾點就燒了。。。米米呀滴，有不知啥種的螞蟻兩隻悄悄地爬上身來，大腿肚子，腰部各咬了一口，真是痛死我咧。。。。又起包，趕緊凃酵素。。。或許是是螞蟻和蜂的雜交，太痛了。。

哎，兩塊粘鼠板一個老鼠沒粘著，倒是粘了一些大大的蜂或者果蠅？但家裡的瓜類沒有被果蠅叮耶。。不過今早沒發現老鼠屎。我現在準備用給兒子玩的手機在網上找些貓叫的聲音錄下來，把手機放在需要保護的菜地旁邊，然後以鬧鐘的形式播放，嘿。。看能不能把老鼠嚇跑。。。

茄子花今天開了好幾朵耶。。。

昨晚把酸豆角吃咯，今天就該洗瓶子做豆豉了，可實在累，動都不想動。。。希望發毛的豆子不會怪我罷。。。

這裡有一個四川黃豆豉的做法（也可以說是濕豆豉，有點黏黏滴)，完全圖解，我做的跟這個差不多，就是調料我不喜歡麻辣就沒放。

網址（美食天下網站，喜歡美食的同學可以多多瀏覽哦。）http://home.meishichina.com/space-81660-do-blog-id-64074.html

這裡還有一個更簡單的，是視頻滴。//v.youku.com/v_show/id_XNzQzNzQ3NzI=.html

干豆豉就要麻煩些，要幾道工序才行，泡了曬，曬了又泡。最後晒乾。。。（這裡就不說了，比較麻煩，我都等到時回廣東去買黑的干豆豉帶回來吃，那老爺爺的黑豆豉我都吃了二十幾年了。）

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