晚--土豆胡蘿蔔菠菜餅 1-2歲寶寶菜 餅2

土豆胡蘿蔔菠菜餅的做法

1.菠菜放入開水中焯燙後切碎,放入料理機中,磕入一粒雞蛋榨成汁

2.取適量的麵粉,倒入榨好的雞蛋菠菜汁,鹽、雞精、適量的油攪拌均勻

3.麵糊的濃稠度以勺子舀起能快速落下比較好,若倒入菠菜汁還比較稠,再加適量的清水調和

4.土豆胡蘿蔔分別去皮,用工具刨成絲

5.平底鍋燒熱,倒上一點油,轉中小火,將麵糊倒入鍋中旋轉鍋子攤成圓餅,兩面煎熟

6.土豆胡蘿蔔絲另外炒熟,根據個人口味調好味道

7.最後將炒好的土豆胡蘿蔔絲鋪在菠菜餅上,卷好即可


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