炎炎夏日 ---赤豆冰棒、炎炎夏日--西瓜冰棒、炎炎夏日--雙色牛奶冰棒
夏天的時候,往往喜歡在家裡製作些冰棒。一般我喜歡做的是紅豆冰棒,綠豆冰棒,西瓜冰棒,還有玉米冰棒。奶油冰棒我也非常喜歡。原料牛奶100克、淡奶油50克、白糖15克、蜜紅豆少許、玉米澱粉3克。做法1、將牛奶和淡奶油,白糖煮開,加入玉米澱粉關火攪拌均勻,2、然後倒入冰棒模具中,七成滿,再倒入蜜紅豆,3、攪拌均勻,4、裝上冰棒棍,然後放冰箱凍硬即可。如果是奶油冰棒,在第一步後,直接倒入冰棒模中凍硬即可。但糖量要稍增加些。
飛雪有話說1、這個方法適合所有冰棒模具。2、玉米澱粉是白色的,不是黃色的哦。3、因為放了蜜豆,所以蜜豆冰棒里的糖量要少一點,奶油冰棒里的糖量要多一點。
炎炎夏日--西瓜冰棒
今天上街一趟,熱的要死,回家拿一根冰棒吃一吃,爽啊。而且這個冰棒是純天然,不加任何色素和白糖,哈哈,好。。原料西瓜少許做法1,西瓜切小塊(如果你勤快,就把瓜子撈出來)2,放入榨汁機榨汁3,過濾出瓜子和浮沫4,放入冰棒盒(一定要是這種的呀,上面有小洞的,如果裡面沒小洞,就拿不出冰棒拉)5,蓋蓋,放入冰箱冰凍過一夜6,取出,盡情享受吧
天氣繼續炎熱,呆在空調房間都不能出來拉,繼續上冰棒!原料橙汁少許,牛奶少許做法1,準備橙汁少許2,橙汁倒入牛奶盒中,一點點(冰棒棍碰不到的地方),冷凍到硬(2小時差不多了)3,取出倒入牛奶(喜歡甜的放些糖,我沒放,解渴啊),放入有洞洞的冰棒棍,冷凍到硬(凍了4個小時就被我女兒拿出來了,被我從她手中奪出來拍了照,
搞不清楚多長時間,一晚上就好拉)吃的時候奶香濃郁,喜歡喝牛奶的朋友有口福拉。。。拍著冰棒化著,這個鬼天氣。。。
赤豆冰棒
原料:紅豆少許,冰糖少許做法1,紅豆洗凈放入高壓鍋,2,加入冰糖高火水開後,壓20分鐘3,放入攪拌機攪拌成汁(攪拌不起來就再加點水)4,玉米澱粉加入少量開水變成透明色5,混入46,倒入模具(這個棒棒是沒有洞的,所以要加玉米澱粉,如果有洞洞,就不用加玉米澱粉了)7,全部蓋好,冰箱冷凍一夜8,成品
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