香噴噴的蔥油雞蛋餅子，不用麵粉不用水，做法簡單，營養又好吃!

07-16

第一次做餅，選擇了最簡單的雞蛋餅，剛好還有一小捆新鮮的小香蔥，加進去好了，常吃店裡買的雞蛋餅，今天自己也嘗試做做看。

下面就來看看這個好吃的蔥油雞蛋餅怎麼做吧

食材:雞蛋、麵粉、香蔥、鹽、食用油

做法:

1、雞蛋先打好

2、將麵粉倒入打好的雞蛋中，加入適量的鹽

3、香蔥切成末，裝盤。然後倒入打好的雞蛋麵粉內，加入少許水攪拌均勻

4、小火，讓鍋底有點溫度，倒入食用油

5、將攪拌均勻的雞蛋麵粉倒入鍋中，小火慢煎

6、不急著翻面，等一面煎到金黃再翻面。繼續煎，兩面都熟呈金黃色後，關火起鍋。

美味可口的蔥油雞蛋餅就大功告成啦。當然喜歡加點食材的朋友還可以根據自己的喜歡選擇哦