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兒童不宜多吃的食物

1、桔子 -

桔子雖然營養豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產生」葉紅素皮膚病」、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多於中等大小的4個。-

2、菠菜-

菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。 -

兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒髮育不良,而且還會影響智力發育。-

3、雞蛋-

雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品,但若吃的過多,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩,導致肥胖,還能增加胃腸、肝腎的負擔,引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。-

4、濃茶

濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。 -

兒童缺鐵不僅會發生貧血,而且還會影響智力發育。-

5、果凍 -

果凍不是用水果汁加糖製成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配製而成,這些物質對人體沒有什麼營養人價值,卻有一定毒性,吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。-

6、鹹魚 -

各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體後,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。 -

研究表明,在10歲前開始常吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。 故兒童不宜常吃多吃鹹魚。-

7、泡泡糖-

泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。 -

再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛生,容易造成胃腸道疾病。-

8、糖精 -

目前。兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖精。 -

據研究表明,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、擔、膀胱等臟器。 -

因此我國規定在病人和兒童食品中不得使用糖精。-

9、豆類 -

豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排除體外,結果體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。 -

兒童正處於生長發育日期更易受害,故兒童不宜常吃多吃豆類食物。-

10、人蔘-

目前,市場上有不少人蔘食品,如人蔘糖果、人蔘麥乳精、人蔘奶粉、人蔘餅乾以及人蔘蜂王漿等等。-

人蔘有促進性激素分泌的作用,兒童食用人蔘會導致性早熟,嚴重影響身體的正常發育。-

11、罐頭 -

罐頭食品在製作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,對正在發育時期鐵兒童卻有很大影響,不僅估損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。-

12、爆米花-

爆米花含鉛量很高,鉛進入人體拊損害神經、消化系統和造血功能。 -

兒童對鉛解毒功能弱,常吃多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒,造成食慾下降、腹瀉、煩燥、牙齦發紫以及生長發育改組等現象。

13、速食麵-

速食麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營養失調、影響生長發育和身體健康。-

14、葵花籽 -

葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會消耗 內大量的膽鹼,影響肝細胞的功能,還能造成因」津虧」而引起的兒童乾燥症。-

15、可樂飲料-

可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有興奮作用,對人體有潛在的危害。 -

由於兒童各組織器官尚未發育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。-

16、動物脂肪 -

兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用,日久容易造成缺鈣而引起疾病。-

17、烤羊肉串 -

羊肉串等火烤、煙熏食品,在熏烤過程中會產生20-苯胺和3.4苯並芘等強致癌物,兒童常吃或多吃這些焦化食品,致癌物質可在體內積蓄而使成年後易發生癌症。-

18、巧克力-

兒童食用巧克力過多,會使中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安肌肉抽搐、心跳加快影響食慾。-

19、食鹽-

兒童食鹽每日不應超過5克,如果食鹽很多,成年後就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。-

20、豬肝-

豬肝含有大量的膽固醇,兒童常吃或多吃豬肝會使體內膽固醇含量升高,成年後容易誘發心腦血管疾病。


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