㊣健脾養血補腎益精，魚膠(花膠)的 4 種做法

07-16

1、魚膠煲骨湯

材料：魚膠15克，豬骨或雞骨適量。

做法：魚膠洗凈，提前泡發3小時，將魚膠、洋參放入燉盅，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。

功效：本湯適用於健脾養血、補腎益精。

2、魚膠洋參湯

材料：魚膠15克，洋參數片。

做法：魚膠洗凈，提前泡發3小時，將魚膠、洋參放入燉盅，加水適量，燉2小時後加冰糖食用。

功效：本湯適用於健脾養血、補腎益精。

3、魚膠蓮子枸杞湯

材料：安南魚膠、成鰵魚膠20克蓮子、枸杞適量。

做法：魚膠洗凈，提前泡發3小時，將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。

功效：本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，東怕冷者也適合。

4、魚膠排骨湯

材料：魚膠15-20克，排骨適量，當歸、党參、金蟲草、芹菜。

做法：將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時（芹菜好了再放）。

功效：健腦、益智、補血補氣，利心腎。強化脾胃五臟，提高免疫力。

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