這家13年歷史的汕頭鹵鵝老字號，一到飯點就瘋狂排隊

食

客

准

備

幸

福

加

倍

它是去汕頭必打卡的鹵鵝店，13年歷史的老字號！

它將鹵鵝檔做成專門店，還開進了shoppingmall！

它一來深圳，便引起瘋狂排隊！

自從去年9月開業以來，它家的隊伍就從來沒停過...

它就是日日香鵝肉飯店，

自從去年開來深圳，

歡樂海岸店的長龍就一直沒斷過，

今年又在海岸城開了分店，

依舊是大排長龍，

無數吃貨為了它，心甘情願排隊2小時。

為什麼這麼火？

1

13年歷史的老字號口碑鹵鵝

日日香是去汕頭必打卡的一家老字號，擁有13年的歷史，老店名叫汕特日日香鵝肉飯，開來深圳後改名叫做「日日香鵝肉飯店」。

2

大排檔式的明檔廚房

大大方方的把廚房透明化，不管是外邊過路的人還是堂內的食客，都能清楚看到美食出爐的過程，也能吃的放心。透明的玻璃整齊掛著一排鹵鵝，看起來也是相當誘人。

3

從潮汕運來的新鮮獅頭鵝

鹵鵝是潮汕人餐桌上不可缺之的食物，所以從第一步選材上就特別講究。這家店用的是從潮汕專車運來的純種獅頭鵝！獅頭鵝體型碩大，光看著就覺得肥美。

4

每天五次，新鮮出爐

這裡的鹵鵝是每天現鹵的，每天5次新鮮出爐，所有鹵鵝不隔夜！

5

特製滷水

鹵鵝的好味道源於特製的滷水，店裡的滷水由十幾種香料秘制而成，鹵香四溢，極具風味。滷製時，鵝肉與其他部位分開滷製，保證了各自的口感特色。

6

獨具特色的吃法

一隻看似普通的鹵鵝，吃法其實格外講究。美味的鹵獅頭鵝渾身是寶，這裡一共分了十個單品來賣，有鵝掌、鵝頭、鵝脖、鵝肝、鵝腸、鵝蛋、鵝肉等等，每樣單品都是必嘗系列！

多種套餐任選

對於第一次來，不知道該點什麼的吃貨，店家精心準備了多種套餐，三拼、五拼、八拼等等，根據人數和喜好來點單即可，套餐內還搭配了湯品、小菜和米飯等。

新鮮的鵝肉皮肉相連，吃起來軟硬適中，帶著濃郁的滷汁的香味，不幹不膩，口感超贊~

鵝翅的皮脂很薄，吃起來略帶膠質感，滷製得非常入味，啃起來別具風味。

品嘗鵝肉時，店家還貼心的配了一小碟蒜泥醋，這也是潮汕地區傳統的搭配，蘸上少許，微酸的味道不但解膩開胃，還有別具一格的口感與風味。

米飯吃完，免費再加

套餐裡面還有米飯和滷汁，這碗米飯可是大有來頭，用的是定製的500畝石板田的上京貢米，而且吃完可以免費加。

老饕吃法必須get的技巧，將配好的滷汁淋上拌飯吃，越吃越香，這扒飯的快感簡直不要太滿足！

泰國椰皇燉烏雞

泰國椰皇燉烏雞湯，也是這套餐里的絕妙單品。原盅椰汁不加一滴水，燉足三小時！

開蓋的瞬間，椰香四溢，內壁的椰肉和盅內的烏雞都燉的十分軟爛可口，熱乎乎的喝上一口，那滋味實在是妙不可言。

金牌粉肝

粉糯粉糯的鵝肝，也是非常推薦的，這裡我們單點了一份。

肝香味濃郁，每一片鵝肝都有足夠的厚度，吃起來更加粉糯。

鹵好的鵝肝完全入味，滷水本身的咸香味已經滲透到鵝肝里，入口後，濃郁的鹵香和肝香瞬間席捲整個口腔。

甘草水果

吃完鹵鵝可以再來一份甘草水果，清新又解膩，確實是非常舒心的搭配。

這邊的水果可以自己搭配也可以按照工作人員的推薦，記得淋上特質的酸梅汁哦。

總之，人氣見口碑！

大受好評的鹵鵝單品、

鮮香滋補的椰皇燉湯、

清甜可口的甘草水果......

能讓食客心甘情願的排隊，

統統歸於一頓讓人滿意的盛餐！

店名：日日香鵝肉飯店（歡樂海岸店）

地址：歡樂海岸曲水灣小南國負一層

店名：日日香鵝肉飯店（海岸城店）

地址：海岸城二層露天廣場天利名城2樓（喜茶隔壁）

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