中國招生招考網/招生招考網點評健康中國人，從食療做起，清理血液垃圾，預防人類第一殺手，腦溢血和心腦血管栓塞致死性疾病！ 閱中國招生招考網/招生招考網點評>個人書館圖>我的書館圖館藏 [2018.0

多吃這3種食物,降低血脂疏通血管！血液是需要通過血管進行流通的，人體的血管就像下水管道，時間長了容易積聚垃圾，應該時不時清理一下。這些由血脂、膽固醇等積累而來的斑塊，也就是血管垃圾越來越大，讓我們的血管變得日益狹窄，影響供血。

血液垃圾到底給人帶來什麼危害

1、腦中風、腦梗

當血液垃圾堆滿腦部血管，在顱內外供應腦部的動脈血管壁發生病理性改變，在血流緩慢、血液垃圾致使血粘度增加等情況下形成血栓，血栓致使血管閉塞，大腦無法得到血液供給，導致腦組織缺血、缺氧、壞死，引起神經功能障礙。

2、冠心病、心肌梗死

當血液垃圾堆滿血管，形成冠狀動脈粥樣硬化引起血栓形成、冠狀動脈的分支堵塞，使一部分心肌失去血液供應而壞死的病症，發病時有劇烈而持久的性質類似心絞痛的前胸痛、心悸、氣喘、脈搏微弱、血壓降低等癥狀，嚴重威脅生命。

如何清除血管垃圾

當血管內有斑塊沉積時，就會逐漸使動脈內膜增厚、管腔變狹窄，即「動脈粥樣硬化」，這一過程也是導致心臟病、腦卒中等心腦血管疾病的主要因素。

一項名為「口腔感染與心血管疾病流行病學研究」的調查，對420名成年人進行定期隨訪。在3年研究期間，研究者觀察到，當一個人口腔和牙周健康狀況有所改善時，包括經常刷牙、用牙線清潔牙齒、定期看牙醫、洗牙等，動脈內膜厚度就會減少約0.1毫米。而過去有研究顯示，如果頸動脈內膜厚度3年增加0.1毫米，出現冠狀動脈疾病的風險就會增加2.3倍。

研究表示，該成果首次證實了「減少口腔細菌可直接減緩和預防動脈硬化的進程」。研究人員推測，口腔細菌可能通過多種方式造成動脈硬化。一方面，口腔中的細菌，可能直接損傷血管;另一方面，口腔不衛生時，身體免疫反應加劇，體內的炎性因子增多，也會「攻擊」動脈內膜。

下面我們就來看看吃是清血管！

海帶

海帶不但是含碘較高的食物，還含有豐富的膳食纖維和膠質，其中的膠質成分能結合血液中的有害物質，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。

吃法：炒肉海帶

材料

豬瘦肉150克，海帶200克。調料油2大匙，紹酒、白糖、醬油各1大匙，精鹽、味精各1／3小勺，花椒面1／4小勺，蔥、蒜片少許，澱粉適量。

做法

1、豬肉切成小薄片；海帶漲發透，擇洗凈，切成「象眼片」，用沸水焯燙熟，撈出瀝凈水分。

2、炒鍋上火燒熱，加底油，下入肉片煸炒至變色，放蔥、蒜片爆香，烹紹酒，加入白糖、醬油、精鹽、味精、花椒面，添少許湯，再下入海帶片，翻炒均勻，用水澱粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即可。

納豆

納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成的豆製品，研究證實，納豆中的納豆激酶能「溶解」血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。

吃法：納豆咖哩醬

做法

1.取一鍋以中小火用奶油炒香洋蔥、蒜、月桂葉，並放入絞肉、米酒、醬油、紅蘿蔔、西芹後續炒約3分鐘。

2.在作法1材料中加入匈牙利紅椒粉、咖哩粉、低筋麵粉拌炒約2分鐘，加入昆布柴魚高湯煮約8分鐘，以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味後盛盤，最後再放納豆即可。

燕麥

燕麥和燕麥麩含有水溶性纖維β-葡聚糖，該物質有助於降低LDL水平。多項研究表明，每天至少攝入3克燕麥葡聚糖可以使LDL平均降低7%。研究還發現，燕麥中的多酚類抗氧化物燕麥蒽醯胺有助抗擊炎症，阻止血栓形成，抑制動脈粥樣硬化。

吃法：蘋果燕麥餅乾

做法

1.烤箱預熱到攝氏190度。給烤盤抹好油， 或放上烤箱專用紙。

2.用一個大碗，把黃油、蜂蜜、雞蛋和香草攪拌成糊狀。

3.把全麥麵粉、小蘇打和肉桂粉調勻；再把調好的糊攪進去，最後加麥片和蘋果。用茶匙一勺勺舀到準備好的烤盤上。

4.在預熱好的烤箱里烤8-10分鐘。讓餅乾在烤盤裡冷卻大約5分鐘再拿出來放到架子上徹底冷卻即可。

預防血管堵塞的方法

1、多參加戶外運動

國外，研究顯示，每天運動半小時，如走路、騎自行車、游泳、射門球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬樓或登山，都能起到減肥消脂的作用，提高血管「年輕化」程度，防止變老。如果飯前適度運動，保護血管的效果更好。

2、保持健康飲食

健康飲食對保護心臟有著舉足輕重的作用。健康的飲食包括每天攝入大量的全穀物食物，同時要多吃新鮮蔬菜和水果。長此以往，人民會感受到自己身體的美妙變化。此外，多補充優質蛋白質，如乳酪、雞蛋、豆類，同時注意補充不飽和脂肪酸。這樣的食譜可以幫助你呈現一個全新的自己