飲食健康文集四
這些食物不要連皮一起吃 這些食物不要連皮一起吃。柿子還未成熟的時候在其果肉中含有一種叫鞣酸的物質，這種物質在柿子成熟後會集中在柿子皮中，如果連皮帶肉一塊吃的話，有很可能會引發多種疾病。由於荸薺的生活環境都以水為主，因而會聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質，這種食物如果連皮吃的話就會導致荸薺中的各種有害物質進入人體危害身體健康。 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-10-22 17:32 |
喝湯補身 這些你需要注意 那麼，如何喝湯才能更好的發揮它的營養價值?在喝湯時要注意哪些呢?下面小編就來給大家講解一下關於喝湯的學問。1、湯泡飯。很多人有這樣一個習慣，為了節省吃飯時間，或者是個人的口感喜好，喜歡將湯泡飯吃，而還有些父母也常常這樣用湯泡飯喂小孩，他們認為經湯泡過的飯會變得更鬆軟，更容易下咽和消化。早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-10-22 17:30 |
小心了！吃這些食物會越吃越黑 吃這些食物會越吃越黑。深色的食物，也是你要注意的食物。油炸食物是許多人的心頭好，聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處。感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵... 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-10-22 17:13 |
粗糧餅乾未必真健康 粗糧餅乾未必真健康。如今市場上有很多粗糧餅乾、纖維餅乾，如八寶雜糧餅、全麥餅、五穀珍寶消化餅乾等，這些餅乾的價格要比普通餅乾高，口味上也有多種選擇，如野菜味、蔥鮮味、芝麻薏仁味等。有些粗糧餅乾、纖維餅乾打著無蔗糖的旗號，藉此來吸引怕吃餅乾後血糖升高的消費者。目前很多粗糧餅乾、纖維餅乾都在包裝或宣傳上用粗糧或豆類來吸引... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-10-22 17:09 |
睡前吃巧克力可導致整夜失眠 睡前吃巧克力可導致整夜失眠。如果睡前大吃巧克力，猛灌可樂，你可能會在享受這些美味的同時，遭遇一個不眠之夜。美國國家睡眠基金會（National Sleep Foundation）近日提醒說，睡前不宜食用巧克力及可樂。因為巧克力和可樂中含有咖啡因，會使人頭腦清醒，這些食物在體內平均停留時間約為3至5個小時，有的甚至更長。但實際上，就寢前2至3個小時... 閱41 轉0 評0 公眾公開 12-10-21 17:08 |
秋天吃羊肉大錯特錯 小心給秋燥火上加油 一提到進補，很多人就會想到溫補作用很強的羊肉、狗肉。其實，羊肉、狗肉是冬季進補的佳品，並不適合秋天吃，否則，很快就會出現鼻子出血、咽喉疼痛等癥狀。其實，羊肉、狗肉是冬季進補的佳品，並不適合秋天吃。為了預防秋燥，應多吃可潤肺生津、養陰潤燥的食物，而具有溫腎助陽、益氣補虛作用的羊肉和狗肉屬於溫性食物，吃後不僅會引起「上火... 閱75 轉6 評0 公眾公開 12-10-19 17:18 |
可怕！麻辣燙5大致命危害 麻辣燙5大致命危害。麻辣燙是人們常吃的食物之一，甚至很多人把它當主食。專家指出，麻辣燙對人體有危害，具體是怎樣的情況呢？聽專家給大家介紹麻辣燙的危害。麻辣燙的危害一.因此，建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。麻辣燙雖然好吃，但是大家在吃的同時也一定要注意麻辣燙的危害，盡量避免對自己的身體構成不必要的傷害。 閱5 轉0 評0 公眾公開 12-10-18 17:40 |
五大過了的飲食習慣 損害健康沒商量 醬油中的氨基酸是人體的主要營養物質，尤其是一些人體不能合成的氨基酸，必須通過醬油攝取。禁忌：醋不宜大量飲用，尤其是胃潰瘍的患者，更要避免喝醋，以免對身體造成傷害。1、辣椒――辣椒中的辣味成分辣椒素營養豐富，可增強食慾，被廣泛應用在烹調中。禁忌：胡椒辛熱、性燥，肝火偏旺或陰虛體熱的人，應避免多食;發熱性疾病，應當忌吃胡椒... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-10-18 17:19 |
晨起喝涼開水誤區 可致女閉經男性功能衰 因此，養生保健，要從保護人體的陽氣入手，同樣，凡是損傷人體陽氣的行為，都對人體不利。這樣一來，不僅沒有五穀、肉類補充陽氣，人體的陽氣得不到補充，而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最後發生陽虛寒盛，這種寒邪留滯於子 宮內，形成「宮寒」，出現一系列的月經失調的病症。這些寒涼之氣進入人體後，為了對抗這些寒氣對人體的... 閱6 轉0 評0 公眾公開 12-10-18 17:18 |
吃豆腐過多引起的5種疾病 適量才是養生之本 豆腐的營養價值高這不能給予否認，豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。豆腐吃太多容易引發5種疾病。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和... 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-10-18 17:01 |
吃飯時哪「三種聲音」不健康 吃飯時哪「三種聲音」不健康。你的健康與你的飲食習慣有著很大的關係，像飲食中有「三種聲音」是要不得的，記住。風捲殘雲吃飯的聲音。建議吃飯時耐下性子，細嚼慢咽;麻辣燙和油炸的硬食物更得少吃點。不重視自己健康的聲音。生菜下油鍋的聲音。如果一定要開油鍋，不妨在燒熱油後，暫時關一下火，讓油溫稍稍回落，在無火保溫的情況下放菜。 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-10-15 17:46 |
冬季享受火鍋美味需要避開3大陷阱 冬季享受火鍋美味需要避開3大陷阱。臨床上因吃火鍋而導致痛風急性發作的患者並不少見，因為火鍋的食物以肉類居多，蛋白質分解產生大量嘌呤，嘌呤攝入過多正是痛風急性發作的原因，如果同時飲啤酒，更是火上加油，因為啤酒中嘌呤含量也很高。專家提醒：少喝久煮火鍋湯。當火鍋湯燒煮時間超過60分鐘時，其湯汁中的亞硝酸鹽含量便迅速升高，想要嘗... 閱9 轉1 評0 公眾公開 12-10-15 17:44 |
蔬菜常見的7種要命吃法 蔬菜常見的7種要命吃法。其實，焯苦瓜的做法是值得提倡的，因為苦瓜中所含的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。與苦瓜一樣，菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。其實隔夜菜不一定會致癌，但是有些蔬菜經過烹煮... 閱5 轉0 評0 公眾公開 12-10-15 17:40 |
注意！要躲開9種最難消化的食物 要躲開9種最難消化的食物。現在生活中，我們常吃一些最難消化的食物，但又很想吃，那你知道最難消化的9種食物嗎？下面來盤點下9種最難消化的食物。對策：以湯的形式烹飪豆類，對消化這類食物是有幫助的，通過補充水分，有助於消化豆裡面含有的大量纖維，或者延長烹飪時間。奶油土豆泥。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影... 閱5 轉1 評0 公眾公開 12-10-15 17:39 |
產婦能吃豆製品嗎 小心喪命需忌口的12類人 豆類食品雖然對女性是既營養又養顏的食品，但是孕媽媽5～12周胎兒性腺發育的關鍵鍵期，尤其是在受精後40～62天，一定要少吃豆類，因為豆類食品中含有較多的植物雌激素，雌激素對抗雄激素，對於男胎就容易形成尿道下裂和小陰莖、小睾丸畸形，對於女胎，將為女性成年後的乳房、子宮和子宮頸疾病埋下伏筆。由於大豆及豆製品內含有大豆異黃酮，而大... 閱23 轉0 評0 公眾公開 12-10-14 17:34 |
七種日常食物讓你夜裡睡不安 七種日常食物讓你夜裡睡不安。眾所周知，咖啡因多年來一直被認為是導致失眠的罪魁禍首，但是美國註冊營養師米歇爾·杜達什表示，咖啡因雖然不會給身體增加任何能量，但是的確是一種刺激物，增加人體警覺度，導致睡眠困難。營養學專家表示，乾酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人體內能幫助產生大腦神經傳遞物質多巴胺，使人大腦更清醒... 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-10-14 09:47 |
白蘿蔔與滋補藥材同吃很危險 專家指出，冬天要常吃白蘿蔔，對身體有益處，但脾虛者少吃蘿蔔，脾胃虛弱吃了蘿蔔可能更加「虛」。「很多人都認為，蘿蔔有解藥的作用，吃中藥的時候不要吃蘿蔔，其實這是一個誤區。」陳延說，「從中醫理論來說，蘿蔔和其他中藥沒有相畏的情況，因此不存在對其他中藥的影響。」但是，由於蘿蔔有「下氣」和「消滯」的作用，中醫認為，行氣太過則... 閱4 轉1 評0 公眾公開 12-10-14 09:42 |
精神疲乏頭暈耳鳴 警惕6種傷腎飲食 精神疲乏頭暈耳鳴 警惕6種傷腎飲食。中醫理論認為寒涼食品，會令人腎陽不足，腎陽虛衰，甚至腎功能衰退。咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，適量的咖啡有助於腸胃消化，但經常飲用會過量消耗腎臟的能量，影響腎功能。飲食過咸對健康不利，原因是因為鹹味先入腎，適度的鹹味養腎，但過度的鹹味則傷腎，不利於助陽。因此，飲食上宜清淡忌咸，... 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-10-12 17:17 |
下午2點吃糖 居然能減少車禍？ 下午2點吃糖 居然能減少車禍？有人說吃糖會變胖，這麼說來更應該擔心脂肪才是，每匙糖含熱量16卡，而每匙脂類食物含熱量100卡，顯然攝入脂肪比攝入糖更容易在體內累積熱量。其實，變胖不是糖、也不是脂肪的錯，如果身體攝入能量大於消耗能量，即使吃熱量值低的食物，還是會胖。1.下午2點吃糖減少車禍。運動醫學研究證實，如果在劇烈運動前補充... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-10-12 17:15 |
不能隨便吃的菜四種介紹 三文魚下口需警慎 不能隨便吃的菜四種介紹 三文魚下口需警慎。危險指數：鯊魚翅。鯊魚現在全球範圍內被人獵殺，關鍵是不知道哪個壞蛋科學家研究發現說：「世界上所有動物中，鯊魚是唯一不會生癌的。」在我們每日為身體哪裡哪裡會不會已經癌變當心的當下，鯊魚成為危險餐桌上的救命稻草。每年都有上百起鯊魚吃人事件，成為報章炒作之頭條新聞，但人吃鯊魚事... 閱8 轉1 評0 公眾公開 12-10-12 17:11 |
冷飲喝太多會影響生育？ 冷飲喝太多會影響生育？面對溫度持續升高，一杯清涼的冷飲確實能讓人心曠神怡，然而，冷飲喝多了有益嗎？炎熱的夏天裡喝杯冷飲本來無可厚非，但問題是現在很多年輕人幾乎已把冷飲代替了開水、茶水，一回家整個人還「熱氣騰騰」的就一大杯冷飲灌下去，這樣做對身體當然有害了。冷飲喝得多之所以對女性的月經產生影響，主要是因為冷飲屬於寒性飲... 閱11 轉1 評0 公眾公開 12-10-12 09:18 |
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰 10種混吃或致命 哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰 10種混吃或致命。但是服用維生素C同時又吃蝦，由於化學作用，使原來無毒的五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式AS2O5)轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐，亦稱為三氧化二砷，其化學式為AS2O3)，這就是人們熟稱的砒霜!砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基酶的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心，肝，腎... 閱117 轉16 評0 公眾公開 12-10-11 19:09 |
這些蔬菜涼拌吃最易中毒 生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。十字花科蔬菜，如西蘭花、菜花等焯過後口感更好，它們含有豐富的纖維素也更容易消化;菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜也最好焯一下，因為草酸在腸道內與鈣結合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收;大頭菜等芥菜類的蔬菜含有硫代葡萄糖甙，水焯一下，水解後生成揮發性芥子油，味道更好，且能促... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-10-11 18:46 |
日常易致癌食物黑名單 日常易致癌食物黑名單。現列出致癌食物的黑名單，僅供日常飲食之參考。腌制食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。霉變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素--黃曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。反覆燒開的水：反覆... 閱6 轉1 評0 公眾公開 12-10-11 11:02 |
常喝功夫茶小心引發胃腸腫瘤！ 常喝功夫茶小心引發胃腸腫瘤！「胃腸道腫瘤合起來佔據人體全身腫瘤的20%，可見消化道作為大型重要器官，發生癌症幾率非常高。」專家說，別看胃腸緊緊相鄰，光看胃癌、腸癌發病率卻可以大致識別究竟是發展中國家還是發達國家，這是因為胃癌被稱為「窮人病」，在上世紀的中日韓等國高發，而腸癌則多見於歐美等西方發達國家，俗稱「富人癌」，以往... 閱86 轉2 評0 公眾公開 12-10-10 17:50 |
酸甜食物最解辣 乾燥時節少吃辣 酸甜食物最解辣 乾燥時節少吃辣。吃辣不僅讓人覺得美味，其實，辣椒本身營養豐富，有許多保健作用。辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類，沈雁英建議，吃鮮辣椒更好，因為其中的營養素更為豐富。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。從口味上來說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。泡辣椒中的辣椒素少一些； 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-10-10 17:49 |
12類人別吃豆製品 吃錯豆很要命 豆類也含有很高的大豆異黃酮，可以發揮植物雌激素的功能，代替雌激素的微量補充等等。豆類食品雖然對女性是既營養又養顏的食品，但是孕媽媽5～12周胎兒性腺發育的關鍵鍵期，尤其是在受精後40～62天，一定要少吃豆類，因為豆類食品中含有較多的植物雌激素，雌激素對抗雄激素，對於男胎就容易形成尿道下裂和小陰莖、小睾丸畸形，對於女胎，將為女... 閱10 轉0 評0 公眾公開 12-10-10 17:46 |
剩菜吃太多可能會食物中毒 剩菜吃太多可能會食物中毒。專家就親身經歷跟我們談談吃剩菜的親身經歷，以及從艱苦歲月中過來的人對剩菜的認識。這就說明剩菜里產生了一些讓人身體感到不適物質。食物中毒是指人攝人了含有生物性、化學性有毒有害物質後或把有毒有害物質當作食物攝入後所出現的而非傳染性的急性或亞急性疾病，屬於食源性疾病的範疇。含生物性、化學性有害物質... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-10-10 17:24 |
慢性咽炎能不能喝菊花茶？ 慢性咽炎能不能喝菊花茶？慢性咽炎反覆發作的原因很多，比如氣候乾燥、飲食辛辣、著急上火，以及經常熬夜、生活不規律等都可能誘發咽炎，並非與菊花茶有著直接的關係。少喝菊花茶很可能針對的是因胃食管反流導致的咽炎，這類患者因胃裡的東西反流上來，刺激咽部，也會表現出咽喉發乾、發癢等咽炎癥狀。如果不是胃食管反流性咽炎，則沒有必要禁... 閱97 轉4 評0 公眾公開 12-10-10 10:46 |
寒露前後常喝蜂蜜水鹽水少食辣 寒露前後常喝蜂蜜水鹽水少食辣。寒露以後，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區在冷高壓控制之下，雨季結束，天氣乾燥。天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科專家表示，喝白開水是一個不錯的方法，但要想完全抵禦「秋燥」帶來的負面效應，最好在白開水中加些鹽或蜂蜜。隨著這周天氣轉寒，陪伴我們一個長假的陽光明媚天氣也不見了蹤影。 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-10-10 10:38 |
杏仁越苦毒性越大 小心吃杏仁致命 杏仁越苦毒性越大 小心吃杏仁致命。醫學專家提醒，在購買杏仁時應注意區分苦杏仁與甜杏仁，以免中毒。苦杏仁的毒性來自於苦杏仁甙水解釋放出的氫氰酸，這種物質可以導致細胞窒息，引起組織缺氧。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解釋放出釋放氫氰酸100～250毫克，而60毫克氫氰酸就可以置人於死地。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-10-10 10:37 |
哪些家常菜對身體不好？ 雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。一量紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質... 閱2 轉0 評0 公眾公開 12-10-09 18:16 |
三種情況下千萬別吃魚肉 含汞量高的魚類。大多數的魚類都被汞輕微污染過，大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類，以減輕汞毒的危害。體積較大的魚類含汞量最高，如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。可以選擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們，如蝦，鱈魚，罐裝金槍魚，鮭魚和鯰魚等。請注意油炸魚也... 閱47 轉1 評0 公眾公開 12-10-09 17:49 |
貧血者不宜多喝豆漿 貧血者不宜多喝豆漿 豆漿是我們日常生活中的營養品，是老少皆宜的飲品，但是不是所有的人都適合喝豆漿的，近年來發現豆漿竟然是貧血患者的「吸鐵石」。也就是說，如果你在吃補鐵食物的同時喝了豆漿，鐵的吸收率將大大下降，就起不到補血的作用了。專家提醒：未煮熟的豆漿千萬不要隨便喝喝「假沸」的豆漿會肚子疼夏日豆漿的美味新吃法豆漿沖... 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-10-09 10:06 |
用甜食補充體力可能會適得其反 用甜食補充體力可能會適得其反。專家指出，其實吃甜食是人的一種本能，很多人靠吃甜食來穩定心情或者迅速補充體力。但如果甜食吃得太多了，可能適得其反。甜食中的葡萄糖和果糖可以迅速補充能量，但是也會引起肥胖。甜食的最終代謝產物是二氧化碳和水，二氧化碳是促使人們身體向酸性體質轉化的物質，酸性體質常常會有疲勞感產生。少吃甜食不一... 閱5 轉0 評0 公眾公開 12-10-07 19:05 |
營養品里的陷阱 2/3營養品是「毒藥」 營養品里的陷阱 2/3營養品是「毒藥」最新一期的《科學與前途》雜誌向各種危險營養品開戰，推出大篇幅專題文章揭示了各種營養品和食品補充物的潛在危害。該文章引用法國圖盧茲國家科研中心一個實驗室對眾多市面上流通的營養品與食品補充物的分析指出，大約2/3以上營養品對人體健康有害：號稱全天然的營養品中其實摻有許多化學成分，而且一些營養... 閱5 轉0 評0 公眾公開 12-10-07 18:58 |
秋季吃蟹注意「三不宜」 因為死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產 生大量有害物質組胺和類組胺物質。大閘蟹體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物，特別是蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率較高。這種肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強，一般要在 閱23 轉1 評0 公眾公開 12-10-07 18:51 |
有這兩種人不可吃棗 有這兩種人不可吃棗。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。大棗中含有大量維生素、多種微量元素和糖分，其維生素C的含量遠遠超過蘋果橘子等水果。雖然大棗是葯食同源的典範，但並非人人適宜的，有的人不宜多食大棗。兒童 兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化... 閱56 轉4 評0 公眾公開 12-10-07 13:56 |
養生：快餐嚴重危害職場白領麗人的健康 養生：快餐嚴重危害職場白領麗人的健康。導讀:生活節奏的緊張，為了節省時間，令許多女性走進了飲食誤區：經常配有油煎雞蛋、炸雞腿、煎魚的快餐，不但成為許多「白領麗人」的常規飲食工作餐，同時也成為現代男女學生的家常便飯。「洋快餐」用的油是氫化油，即把植物油加氫氣後生產出的油，其含有約38%的反式脂肪酸--這是一種自然界不存在的脂... 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-10-06 18:13 |
養生：吃錯健康食品當心8大疾病纏身 導讀:很多人都很難想像食物的副作用，食物維持著我們的生命，如果食物都有副作用，我們的生命又該如何得到保障?但據專家分析：食物的副作用只有在你吃不對的時候才會產生。菠菜、莧菜、茭白、各種筍類、巧克力、堅果、辣椒和茶葉等都是草酸含量較高的食物，它們好吃又營養，但和牛奶、乳酪、蝦皮、芝麻醬等含鈣高的食物一起吃，就可能結合成草... 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-10-04 09:46 |
警惕!常吃這7種食物變成＂大腹婆＂ 警惕!常吃這7種食物變成＂大腹婆＂造成脹氣的原因很很多，很多食物都會導致腹部脹氣，如果你不想成為「大腹婆」的話，就要避免常吃以下幾種食物。當你的身體越來越適應豆類時，就能適當增加豆類的量啦！所有碳酸飲料，從碳酸飲料到碳酸礦泉水都容易引起腹脹，因為二氧化碳氣泡被困在創建肚子氣的。你能夠選擇乳酪、黃油等含有較低水平的乳糖成... 閱11 轉1 評0 公眾公開 12-10-02 19:39 |
什麼食物容易中毒？14種易導致死亡的「毒」食物 14種易導致死亡的「毒」食物。什麼食物容易中毒？導語：做飯吃菜最怕碰到有毒的食物，那麼什麼食物容易中毒?接下來小編為你一一介紹，不管你是不是掌廚的，還是買菜的，都要牢牢記住這些「毒」食物，以免一不小心食物中毒乃至引起死亡，這可是關乎生死的大事。若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對... 閱31 轉2 評0 公眾公開 12-10-02 10:55 |
中秋飲食九大注意 中秋飲食九大注意。中秋佳節即將到來，中秋夜宴是和家人團圓、朋友聚會的日子，在歡樂的同時，飲食一定要科學合理，有益健康，做到以下９項注意：主副平衡。所攝取的食物中，動物性食物不應超過植物性食物。葷素搭配平衡可以激發人的食慾，保持營養平衡。由於白天飲食豐富，夜宵吃點饅頭、包子、麵條或喝點牛奶等飲料即可，既充了飢，又不傷脾... 閱8 轉0 評0 公眾公開 12-09-29 14:50 |
雙節健康飲食的幾點建議 雙節健康飲食的幾點建議。因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時間規律，中午時活性降低，晚上活性增加。節日健康飲食四要訣。1.用油要訣：要少用油，還要少用油炸、油煎、紅燒或燉;多用水煮、涼拌或清蒸。3.控制分量要訣：飲食適量保健康。節日健康飲食三搭配。而葷菜幾乎都是酸性食品(奶類、血品例外)，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等，節日飲... 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-09-29 14:43 |
養生警惕八大健康食品多吃無益 養生警惕八大健康食品多吃無益 導讀：平常我們耳熟能詳的健康食品，如土豆、紅薯、牛奶、雞蛋……代表食品：酒類、咖啡、巧克力、火腿、午餐肉等。代表食品：高脂肪、含反式脂肪酸的食物，如油炸食品、速食麵、酥皮麵包等。菠菜、莧菜、茭白、各種筍類、巧克力、堅果、辣椒和茶葉等都是草酸含量較高的食物，它們好吃又營養，但和牛奶、奶... 閱79 轉7 評0 公眾公開 12-09-23 17:34 |
生吃毀健康 12食物不可生吃 生吃毀健康 12食物不可生吃 現在人們的飲食方式真的是多種多樣的，其中生食是最為潮流的一種，雖然生食的好處是很多的，但並不是什麼食物都可以生吃，不然生食的危害是很大的，下面小編盤點了12個不可生吃的食物，以及告訴大家健康生食的方法，趕快到下文看看了解下吧。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟後食用。因此，選擇食物不僅要講究... 閱13 轉1 評0 公眾公開 12-09-23 17:19 |
秋天吃太辣降低免疫力 但吃辣要適量，辣吃多了也有副作用。辣椒在中醫里被稱為「辛味食物」，具有很大的「發散」作用，過多食用，容易「耗氣」，因此，辣的食物吃多了，反而會覺得渾身無力、容易疲倦。德國有一項最新研究顯示，吃辣最好在中午，此時腸胃的消化能力最強，晚上吃辣則易導致胃潰瘍等疾病。「最適合吃辣的是冬天，冬天寒冷而辣椒有助於升高體溫。最不適... 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-09-21 23:09 |
酒後喝濃茶「火上澆油」 酒後喝濃茶「火上澆油」醉酒後許多人會喝上幾杯濃茶以解酒。其實，喝濃茶非但不能解酒，還如同火上澆油，這是為什麼呢？酒，首先會直接損傷胃粘膜，導致胃炎、胃十二指腸潰瘍，甚至發生胃出血。而濃茶對胃粘膜也會產生一定的刺激性，誘發胃酸分泌、所以喝濃茶對酒後損傷胃粘膜起著推波助瀾的作用。茶中的茶鹼同樣具有興奮心臟的作用，雙管齊下... 閱2 轉0 評0 公眾公開 12-09-20 19:20 |
飢腸轆轆千萬勿吃十種食品 香蕉 香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。山楂、橘子 山楂、橘子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、吐酸水。糖 糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間... 閱5 轉0 評0 公眾公開 12-09-20 17:25 |
糖炒栗子的危害你知多少？ 糖炒栗子的危害你知多少？栗子有一定的營養價值，當然絕大多數的消費者之所以喜歡吃栗子，原因在於炒栗子那種特有的香、甜、糯味 .而現在市面上出售的糖炒栗子，我們也很難區別到底栗子表面靚麗的色彩是來自「糖」還是來自「石蠟」,這就給那些利欲熏心的小商小販創造了機會，為了讓炒出來的栗子更漂亮，消費者看了之後更有食慾，在糖炒栗子裡面... 閱7 轉0 評0 公眾公開 12-09-18 17:18 |
常嚼口香糖破壞補牙物質 常嚼口香糖破壞補牙物質。首先，大部分口香糖都是以蔗糖為甜味劑，咀嚼口香糖時，糖分會長時間在口腔內停留，口腔中的致齲菌就會利用蔗糖產生酸性物質，對牙齒產生腐蝕。研究發現，經常嚼口香糖會損壞口腔中用於補牙的物質。進食含糖食物和飲料後，口內牙菌斑酸度增加，此時咀嚼無糖或木糖醇口香糖，可刺激唾液分泌，有助於牙齒再礦化。 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-09-17 18:07 |
生活中十種食物絕不能多吃 生活中十種食物絕不能多吃。日常生活中最常見的的可能都隱含致病因子，我們一起看看十種最易致病日常食物！但同時也是發熱量最多的食物，適量食之能補氣滋陰壯陽。十：一氧化碳。過量的一氧化碳與血紅蛋白結合，造成組織缺氧，可窒息任何一個民族。適量的一氧化碳讓人頭暈無力，失眠健忘，抑鬱狂躁，貪財好色，偷盜搶劫，爭權奪利。 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-09-16 17:14 |
養生警惕13種不能空腹吃的食物 養生警惕13種不能空腹吃的食物。含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。中國農業大學食品學院副教授范志紅認為：如果酸奶不是很酸，那麼早晨空腹喝完全可以，除非是胃潰瘍和胃酸過多的人，應當避免空腹吃酸味食品。大蒜含... 閱32 轉1 評0 公眾公開 12-09-15 18:45 |
十種食物腸胃不好可別吃 十種食物腸胃不好可別吃。消化系統會隨著年齡的增長而慢慢老化，一些難消化的食物會給人們的腸胃帶來負擔，所以一定要了解十大難消化的食物，在飲食方面多多注意才能保持良好精神頭！但即使你不是乳糖過敏，吃過量的雪糕也會引起腹痛等，因為雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更難消化。因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到，但如果你... 閱8 轉0 評0 公眾公開 12-09-15 18:40 |
甜杏仁吃多了也會中毒 苦杏仁有毒，是眾人皆知的，但是對於一般的甜杏仁和經過加工的杏仁，人們的戒備心就沒那麼強了，很多人把它當成鍾愛的零食，愛不釋手。苦杏仁一般用來入葯，其毒性比一般甜杏仁高數十倍。研究發現，杏仁的毒性來自其成分中的苦杏仁甙，它在體內經酶的作用可以生成氫氰酸。防治杏仁中毒的關鍵是控制服食杏仁的量，不論是入葯還是食用，不管是甜... 閱14 轉0 評0 公眾公開 12-09-11 19:52 |
五種食物易毀臉 要少吃 五種食物易毀臉 要少吃。蛋糕，巧克力都是好多女性非常喜愛的食物，但是，往往好吃的東西也就成了傷害我們美麗容顏的罪魁禍首。食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。例如炸過魚、蝦、肉等的... 閱3 轉0 評0 公眾公開 12-09-10 20:11 |
養生警惕常吃剩飯的五種危害 養生警惕常吃剩飯的五種危害。但是，你可知道，常吃剩飯對人體危害還大，輕則消化不良，重則還會引起胃病。下面紅粉女性網分享常吃剩飯的5種危害。剩飯菜中亞硝酸鹽的含量，會隨存放日期逐漸增加，而亞硝酸鹽為強致癌物，經常食用剩飯剩菜，會增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系統腫瘤的危險性。另外，含澱粉的食品最容易被葡萄球菌污染，這類食... 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-09-09 20:19 |
飲食健康：不能吃的十六種食物 無根豆芽：在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。棕色芯的甘蔗：俗稱葯甘蔗，即聞起來有股藥酒味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染併產生了毒素所致。變色的紫菜：若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染。胖大的豆... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-09-08 22:11 |
警惕！吃肉太多易傷心傷腦 吃肉太多易傷心傷腦。紅肉指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉，豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳動物的肉都屬於此類。男性對紅肉需求大，女性對紅肉需求小，可多吃些白肉；肉類的烹調方法，應該統一遵循「低脂」的原則，涮肉、蒸肉、烤肉（溫度不過高）三種吃法，不會增加額外的脂肪，還能去除部分肉類中本身含有的脂肪，最為健康。少吃肉不光為了... 閱3 轉1 評0 公眾公開 12-09-08 09:47 |
不吃隔夜菜 細菌疾病難侵襲 不吃隔夜菜 細菌疾病難侵襲。根據歐美等國的統計，在正常飲食中，蔬菜是硝酸鹽最主要的來源，而亞硝酸鹽往往跟硝酸鹽的轉化相關。不過，正常情況下，蔬菜中的這些硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量距離危害人體的劑量還有相當的差距。作熟的蔬菜更適合細菌，在適當的條件下它們會大量生長，而生長過程中硝酸鹽就可能轉化成亞硝酸鹽。但是，如果我們只是把... 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-09-04 20:03 |
7類人吃飯不宜太飽 由於這些病人胃切除了4/5到3/4,胃的容積縮小，尤其是手術後失去幽門括約肌「閘門」的控制，稍有進食過量就可引起胃部膨脹，使未經消化的食物迅速從胃部排入腸道。此外，胃下垂或胃黏膜脫垂的病人也應少食多餐，並在餐後左側卧半小時，這樣可有效減輕胃部不適癥狀。一般可每3~4小時進餐一次，食物以流質為主，富有營養而易消化，每次食量不宜太... 閱18 轉1 評0 公眾公開 12-09-02 18:02 |
養生警惕美味燒烤對人體產生的6大危害 養生警惕美味燒烤對人體產生的6大危害。很多人都有在燒烤攤吃夜宵的習慣，在享受美味的同時，您是否考慮過它的危害?其實，燒烤主要對人體產生6大危害!今天就讓紅粉女性網健康欄目為大家揭開美味燒烤背後的陷阱吧。據了解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫... 閱16 轉3 評0 公眾公開 12-08-31 20:37 |
健康飲食：警惕功能性飲料背後隱藏的6大危害 健康飲食：警惕功能性飲料背後隱藏的6大危害。但是，物極必反，多喝功能性飲料會對人體造成一定的危害。功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。由於一些功能性飲料的成分有其特殊性，比如：強調抗疲勞、提神醒腦的功能性飲料，消費者就不宜在睡... 閱24 轉1 評0 公眾公開 12-08-31 20:34 |
養生警惕日常生活5種通便誤區 養生警惕日常生活5種通便誤區。導語： 在生活中，如果我們便秘首先想到的就是吃香蕉，認為多吃香蕉就能通便。其實，我們日常生活中吃的香蕉多數是催熟的，吃了不僅不通便，反而會加重便秘。下面紅粉網分享日常生活中常見的5種通便誤區，小心通便變便秘!誤區一：多吃香蕉能通便。一般人都認為，香蕉是潤腸的，其實只有熟透的香蕉才能有上述功能... 閱53 轉10 評0 公眾公開 12-08-30 17:33 |
養生警惕常吃6種食物讓你可能得腫瘤 養生警惕常吃6種食物讓你可能得腫瘤。所謂的溫熱性食物，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬於中醫藥性劃分中的溫熱之性食物。同樣屬於中醫熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經過高溫的油炸和烤制，亦隨之變為熱性食品。從臨床研究來看，甘味食物即澱粉類、糖類食物，攝入過量易導致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過... 閱9 轉3 評0 公眾公開 12-08-27 17:53 |
常見六類食物不宜晚飯吃 常見六類食物不宜晚飯吃。生活中，就有以下幾種與睡眠「合不來」的食物。紅薯、玉米、豌豆等產氣食物。辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。豬肉等過於油膩的食物。因為油膩食物在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致失眠。晚飯時，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。咖啡、濃茶... 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-08-27 17:43 |
日常七大有損健康的喝湯習慣 湯的精華在湯，純喝湯就好。【營養師解析】一般人認為湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好!其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。愛喝湯，一餐可喝好幾碗 【營養師解析】如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高普林，... 閱2 轉1 評0 公眾公開 12-08-24 15:15 |
飲食專家提醒三大美食越好吃越有毒 飲食專家提醒三大美食越好吃越有毒。導讀:你在吃上面有講究嗎，你日常在飲食方面注意健康了嗎?你知道哪些東西可以吃嗎?哪些東西不可以吃?在我們說到飲食方面時大家一定要清楚的了解哪些食物對於我們的身體有危害，在吃的時候是需要引起注意的。作為一種保鮮劑和提味劑，氫化植物油常代替黃油用於沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工。 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-24 14:27 |
夏季飲食警惕四大有損陽氣的寒涼食物 夏季飲食警惕四大有損陽氣的寒涼食物。夏季飲食警惕四大有損陽氣的寒涼食物。但晨起空腹時，直接飲用涼開水，會大傷人體下焦陽氣，這種保健習慣，對健康不利。沒有五穀、肉類補充陽氣，人體的陽氣得不到補充，且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最後發生陽虛寒盛，這種寒邪留滯於子宮內，形成「宮寒」，出現一系列的月經失調的病症。 閱2 轉0 評0 公眾公開 12-08-24 10:54 |
世界十大垃圾食品嚴重損害健康 世界十大垃圾食品嚴重損害健康。1.油炸食品。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。2.罐頭類食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。3.腌制食品。在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，... 閱4 轉1 評0 公眾公開 12-08-22 16:44 |
健康專家揭秘日常生活中10種危險食物 健康專家揭秘日常生活中10種危險食物。綠葉蔬菜可能在農場中因接觸到野生動物、糞便、不潔水份，或因農夫收割時衛生不佳而受污染，繼而不斷滋生病菌，收割後洗過，也並不保證可以安全食用。4、生蚝。生蚝或未熟透的蚝可以導致腸胃炎。馬鈴薯通常經過煮熟，不含病菌，但馬鈴薯菜式往往有許多配料，其中一些可能有問題。乳酪某些拉丁美洲式的乳酪... 閱34 轉2 評0 公眾公開 12-08-22 16:05 |
養生警惕九種最傷腸胃的食物 養生警惕九種最傷腸胃的食物。對策：對於腸胃不好或是身體燥熱的人來說，如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。對策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌裡面含有大量脂肪，而脂肪在胃裡面滯留的時間比其他食物都長。對策：以湯的形式烹飪豆類，對消化這類食物是有... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-22 10:10 |
飲食需謹慎9種烈性致癌食物 飲食需謹慎9種烈性致癌食物。鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺，可導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素黃曲霉菌素。會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。 閱3 轉1 評0 公眾公開 12-08-22 10:02 |
日常飲食過量食用鹽容易誘發四大疾病 日常飲食過量食用鹽容易誘發四大疾病。導讀:在日常飲食中，我們會吃到鹽，但是每個家庭的食鹽習慣不同。專家推薦健康成人每日攝人食鹽的安全量為5～6克，不超過 閱5 轉0 評0 公眾公開 12-08-21 19:44 |
過度進補當心害苦你的肝臟 過度進補當心害苦你的肝臟。要真正保護肝臟並不困難，只要注意避開毀肝的細節，就可以有效保護肝臟。一些食品和瓜果蔬菜受到農藥、化肥和其他有害物質的污染，也會給肝臟帶來嚴重威脅。男人很辛苦，想補一補強身健體，殊不知「是葯三分毒」，肝臟首當其衝，長期過量服藥，難免危及肝臟健康。那些看似安全的藥物，也可因誤用或濫用而給肝臟埋下... 閱10 轉0 評0 公眾公開 12-08-21 19:36 |
6種美食白領們不宜多吃 6種美食白領們不宜多吃。西點含十分高的熱量，而且大部分來自脂肪。油條的脂肪十分高，就好像中式薯條，其每根油條有220卡路里，大部分亦是來自脂肪。加糖鮮榨橙汁--別以為飲橙汁比飲汽水有益許多，單看熱量，這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。薯條本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一經油炸成薯條便是另一回事。... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-21 16:27 |
養生警惕八食物不能隔夜吃 養生警惕八食物不能隔夜吃。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。隔夜開水。少喝隔夜開水：亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。隔夜蔬菜。不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長... 閱9 轉2 評0 公眾公開 12-08-21 16:16 |
養生警惕6情況不宜吃番茄 養生警惕6情況不宜吃番茄。導讀:西紅柿富含多種營養素，飯前不宜吃西紅柿，特別是維生素P含量居蔬菜之冠，但它同時還含有大量的膠質、棉膠酚等成分，飯前空腹食用，的確容易引起胃腸不適，特別是胃腸功能較弱的寶寶，不宜空腹吃西紅柿。黃瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補... 閱5 轉1 評0 公眾公開 12-08-21 15:18 |
中醫提醒長期暴飲暴食誘發10種疾病 中醫提醒長期暴飲暴食誘發10種疾病。中醫專家指出，長期飲食過量，或短期暴飲暴食都會損害健康，誘發某些疾病的發生。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處於飽脹狀態，胃黏膜就不易得到修復的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，屏障，產生胃部炎症出現消化不良癥狀，長期以往，還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。10.老年痴呆：日本有... 閱3 轉1 評0 公眾公開 12-08-21 14:13 |
小心喝酒時千萬別點4類菜 酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。而涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收，所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-21 14:04 |
健康飲食必知七大防癌烹飪竅門 健康飲食必知七大防癌烹飪竅門。2、多吃具有根莖的蔬菜 蘿蔔、豆芽、南瓜、萵苣和豌豆含有一種酶，能分解亞硝酸胺或阻止致癌物質發生作用;白蘿蔔、胡蘿蔔等根莖類蔬菜含有豐富木質素，有一定的抗癌功能。由於維生素C易溶於水，化學性能不穩定，所以在烹調蔬菜時，最好不要切碎後再洗，更不宜長時間浸泡。在燒煮豆類食物、蔬菜時加些食鹼，可... 閱25 轉5 評0 公眾公開 12-08-21 14:02 |
中醫指出兔肉不能和什麼一起吃 中醫指出兔肉不能和什麼一起吃。中醫指出，兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。1.兔肉與橘子。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。2.兔肉與芥末。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹制兔肉時不可使用。兔肉酸寒，性冷，乾薑、生薑辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導致腹瀉。 閱5 轉0 評0 公眾公開 12-08-20 14:48 |
警惕五類人不適宜喝雞湯補身 雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。2、膽道疾病：膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。5、腎功能不全：雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於患者腎... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-20 11:12 |
得了胃病千萬不能吃的9種食物 得了胃病千萬不能吃的9種食物。導讀:胃病包括慢性胃炎、消化性潰瘍、消化性胃潰瘍、胃癌、功能性消化不良等多種疾病，得了胃病有些食物要千萬避免吃，不然會加重病情。得了胃病千萬不能吃的八種食物。薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-20 10:47 |
專家提醒八類人不宜吃辣椒 專家提醒八類人不宜吃辣椒。導讀:辣椒是不少人的最愛，那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，但中醫專家提醒：八類人不宜吃辣椒!辣椒素是通過腎臟排泄的，有損腎實質細胞，嚴重時可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽... 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-08-20 09:58 |
不能常吃的八大常見類肉 不能常吃的八大常見類肉。雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名「腔上囊」，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏污納垢的「倉庫」。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？四、豬脖子的肉疙瘩不能吃。食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即... 閱41 轉0 評0 公眾公開 12-08-19 20:22 |
得了胃病千萬不能吃的八種食物 得了胃病千萬不能吃的八種食物。導讀:胃病包括慢性胃炎、消化性潰瘍、消化性胃潰瘍、胃癌、功能性消化不良等多種疾病，得了胃病有些食物要千萬避免吃，不然會加重病情。薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。7.油膩食物。... 閱4 轉0 評0 公眾公開 12-08-19 16:22 |
警惕感冒不宜吃煎雞蛋 警惕感冒不宜吃煎雞蛋。感冒發燒也並非絕對不能吃雞蛋，而應該注重烹煮方法，也就是說不宜吃荷包蛋或炒蛋。感冒後到底能不能吃雞蛋，一直是很多人，尤其是家長們關心的問題。有人說，雞蛋所含營養豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒蛋，吃後會增加體內熱量，當熱量無法發散時，迫使病情加劇。發燒期間吃雞蛋無大礙，但烹煮方法不... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-19 16:17 |
盤點五大越吃越老的食物 在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。茶具或水具用久以後會產生水垢，如不及時清除乾淨，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老，這是由於水垢中含有較多的有害 金屬元素如鎘、汞... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-19 15:40 |
心臟病患者慎吃十大食物 心臟病患者慎吃十大食物。然而，服用心臟病藥物的患者在使用草藥時，必須謹慎為妙。理由是，有些草藥使用不當會干擾心臟病藥物的藥效，甚至會導致危險。1．大蒜：包括新鮮大蒜、大蒜油、大蒜提取物。2．銀杏：銀杏葉提取物(膠囊或銀杏葉茶)。5．人蔘：源於亞洲的草藥人蔘在傳統入葯已有數百年歷史，人蔘或人蔘膠囊都有出售。9．山楂：山楂葉和... 閱2 轉0 評0 公眾公開 12-08-19 15:35 |
收集最易致病的十類家常菜 收集最易致病的十類家常菜。海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃而引起不適，出現腹痛、嘔吐、噁心等癥狀。豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中... 閱20 轉0 評0 公眾公開 12-08-19 10:28 |
提醒：這九類人不宜吃辣椒 提醒：這九類人不宜吃辣椒。辣椒是不少人的飲食最愛，那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，但中醫提醒，有些人不能吃辣椒！辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰... 閱22 轉4 評0 公眾公開 12-08-18 19:28 |
癌從口入 需管好你的嘴巴 很多消化道的疾病都是吃出來的，通過飲食的調節，可以有效預防消化道癌症。喜食生、冷、腌制食品，是廣東人患消化道癌症的最主要誘因，特別是潮汕人喜歡喝功夫茶，滾燙的茶水喝進去，特別容易損傷消化道黏膜。目前世界5種最常見的癌症，有4種是屬於消化道的疾病，包括胃癌、食管癌、大腸癌、肝癌。比如大腸癌是由息肉轉變的，早期通過內鏡將息... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-18 19:25 |
小心17種家常菜是健康殺手 3、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐＋小蔥)：傳統說法的「小蔥拌豆腐，一清二白」，在這些「食物相剋」說里被完全顛覆，家常菜小蔥皮蛋拌豆腐被列為頭號飲食殺手之一。16、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜＋辣椒)：黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。17、菠菜豆腐羹(菠菜＋豆腐)：豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含... 閱15 轉0 評0 公眾公開 12-08-18 17:56 |
新發現爆米花吃多會變笨 新發現爆米花吃多會變笨。不過，有些食品被稱為「減智食品」，常吃會變笨。爆米花、皮蛋、油(油食品)條就是典型的「減智食品」。這類食物包括爆米花、皮蛋、油條、粉絲、涼粉、油餅等。粗糧(粗糧食品)、肝、魚、瘦肉、奶、蛋中富含葉酸(葉酸食品)、維生素(維生素食品)B、鈣(鈣食品)、鎂，可明顯提高記憶力，減少因用腦引起的頭痛、記憶力減退等... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-18 15:28 |
健康專家教你六種蔬菜千萬不要吃 健康專家教你六種蔬菜千萬不要吃。建議洗菜時第一步應該剝去蔬菜外層，因外層葉子上殘留的農藥比裡面的多。可在農藥、激素橫行的年代，你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜是非正常種植的?是否是農藥「泡」出來，激素「催」出來的呢?專家介紹，應盡量選擇應季蔬菜，同時，以下六種菜千萬不要買。不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，農藥殘留... 閱2 轉0 評0 公眾公開 12-08-16 21:27 |
7種食物這樣吃最不健康 只要你不將土豆磨成泥，加入黃油和紅糖一起攙著吃，燉土豆絕對是個不錯的吃法。西蘭花煮著吃可能是傳統的食用西蘭花的方式，但是這卻不是最健康的食用方法，會將許多營養物流失掉。「全民喝奶」風靡一時，很多人將牛奶視為頭號健康食品，但是很多錯誤吃法不但讓牛奶營養流失，嚴重的話還危害健康。健康喝牛奶可搭配饅頭、麵包等澱粉食物同食，... 閱7 轉0 評0 公眾公開 12-08-14 18:18 |
喝牛奶1小時內別吃這些 喝牛奶1小時內別吃這些。喝完牛奶後不應該立即吃橘子，起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物。喝牛奶的時候千萬不要再額外的添加糖，特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話，就會... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-14 18:17 |
這些喝茶方法可能要你命 11、貧血患者忌飲茶：茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。12、尿結石患者忌飲茶 尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。18、尿結石患者忌飲茶：尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣... 閱1 轉0 評0 公眾公開 12-08-13 17:57 |
警惕豆漿和雞蛋同食易中毒 那麼，為什麼雞蛋豆漿不能一起吃?下文具體介紹雞蛋和豆漿里的飲食禁忌。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮，也是許多人的飲食習慣。為什麼雞蛋豆漿不能一起吃?像豆漿性味屬甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用，但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，而雞蛋的蛋清中有一... 閱7 轉1 評0 公眾公開 12-08-12 19:12 |
推薦閱讀：