測評 | 麥片那麼多,哪個才真正的健康便捷又美味?
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這是遇見更HAO的自己的第53條線索
HAO品測評,是由HAO品團隊邀約達人一起,
自掏腰包、現場考察、親自品鑒、深度分析的好物評測報告。
並非專業人士不過是和你一樣有痛點的「重度用戶」
我們願加倍努力,讓咱們的品質生活毫不費力!
本期評測對象:健康快手麥片
痛點:麥片千千萬,哪家真健康?
評測範圍:本土商超能買得到的
一頓營養豐富的早餐有多重要無需多言。一整天的營養供應、皮膚的緊緻彈性、身材的婀娜多姿、工作的精神狀態……哪都離不了她。
作為對生活品質有要求的美女們,咱們就算不能天天這樣??,也絕不能墮落到在路邊攤啃個包子饅頭、或是一根玉米打發。
一頓合格的健康早餐要有:多種雜糧、優質蛋白質、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅果,那麼問題來了:
要貌美如花——護膚化妝、穿衣打扮花去半小時;
得賺錢養家——拚命三娘的名聲在外,時間對於我們這樣的創業團隊來說恨不得一天能有48個小時,話說這年頭深圳的美女哪個不是努力拚搏,爭分奪秒?
還要做個睡美人——別讓我早起,我跟你拚命。
就沒有一樣快手便捷又健康營養的早餐利器嗎?
元氣少女、資深海龜、麥片重度愛好者JOYCE送了我一個大大的白眼「吃麥片啊!」
「嗯嗯,我以前最愛吃卡樂比,可是315驚爆它竟產自日本核輻射災區……」
Joyce又丟來一個大白眼:「卡樂比才不是真麥片咧!這種經過深加工,添加了糖或者食用色素的即食早餐麥片,是披著健康外衣的糖罐子!」
於是,JOYCE親自出馬去各大超市給大家偵查麥片。廢話不多說,先上考察片兒~
測評|怎麼購買健康快捷的麥片早餐_騰訊視頻 https://v.qq.com/x/page/m0394q63fip.html
PART 1 本次測評麥片主要考察以下幾個維度:
1、產地:不同地區由於自然環境和種植方式的區別,以紐西蘭、澳洲等產地的燕麥為佳,其次為歐美、中國西部地區等。日本產區近年食品安全問題頻出,購買時需斟酌。
2、品牌:如果你不是某品牌的鐵粉,基於麥片本身就是一種極簡的食品,品牌差異不大,主要選擇正規商超購買即可。除了國外的,國內目前也有些不錯的品牌認真做產品,比如桂格、五穀磨坊等。
3、成分/配料:挑選麥片,最值得關注的是成分和配料表,要健康自然應選擇低熱量、低糖的產品,同時會關注燕麥的種類是否更豐富、是否有健康的果乾與堅果。
4.口感:口感跟原材料的質量、不同種類搭配的豐富與多層次、烘焙的程度、糖份香精等的添加有關,所以在口感上追求香甜可口的請出門左轉零食區。整體來說,美日系麥片偏甜,新澳歐洲的產品普遍為原味,添加成分較少。
5.便捷度:麥片的顆粒越完整的,需要煮的時間越長。根據麥片的烹調時間,可以分為以下幾類:
需煮的什錦麥片(Muesli):這類型的麥片需煮或微波,不過也很快,熱牛奶2分鐘之內泡開妥妥的。常見品牌:捷森 Jason | ICA | 多賽特 Dorset | 巧丹思 Jordans | 瑞士Alpen
快熟麥片 (Granola):這種麥片可以直接和酸奶拌著吃,親測覺得非常好吃!常見品牌:寶氏 Post | 巧丹思 Jordans | 自然之路 Nature』s path | 紅磨坊BOBS | 三特 SANTE | 沃格爾Vogel』s | 瑞士麥Familia | 桂格
即食穀物麥片(Cereal):最方便的麥片種類,沒有之一。沖泡或直接吃,都沒什麼問題。常見品牌:新康利 Weet-bix | 五穀磨房 | 家樂氏
6.價格:麥片總體不算貴的東西,吃點好的比較重要。
綜合下來,本次評測主要選定3個維度:1.健康度:熱量,糖分,麥麩的粗細,均參照包裝上的營養成分表。2.口感:會考量麥片中各種食材搭配得是否均衡和諧,種類是否豐富,以及食材的質量是否過關—畢竟,你總不希望在吃麥片的時候嚼到一顆哈喇味的杏仁。3.價格總分為5顆星
PART 2 三款快手麥片推薦
以下推薦的麥片均可在ole超市購買。
全部商品良心推薦,無利益相關。
最便捷的麥片 | 早餐穀物麥片 (Cereal )
推薦品牌:新康利全穀物即食麥片
健康度:熱量352千卡/100g;成分含97%全麥小麥,少量白砂糖,食用鹽等,不甜。口感:干吃是絮狀的口感,明顯的麥麩麥香,有嚼勁。價格:29.5元/215克推薦原因:方便!方便!方便!重要的事情說三次!新康利因為某部電視劇而成為了爆款,它是麥片壓縮成的長方塊,方便攜帶,飽腹感強,我經常把一整塊搗碎放進酸奶里一起吃。餓了當零食餅乾也是棒棒噠。缺點:打著麥片名頭的膨化穀物,加工過深,幾乎沒剩什麼營養物質。推薦指數
最營養豐富的麥片 | Muesli 什錦燕麥
推薦品牌:多賽特谷牌堅果燕麥片
健康度:熱量358千卡/100g,含燕麥片70%,乾果13%,無糖。口感:真材實料,需要花大概幾分鐘時間把muesil泡開,不過我就選擇直接吃,超喜歡那種一顆顆在口腔里穀物爆開的感覺。價格:72.8元/盒推薦原因:純天然少加工的穀物產品,搭配營養豐富的堅果或者果乾,非常健康。減肥好伴侶,酸甜適中,不會有人工糖精的奇怪甜味,蜂蜜中和莓果的酸味,好吃到停不下來。早餐滿滿的一碗絕對頂飽一上午,讓你的胃不鬧饑荒。缺點:無。推薦指數
最味美健康的麥片 | Granola 格蘭諾拉麥片
推薦品牌:紅磨坊麥片
健康度:熱量220千卡/100g,含烤制燕麥片,甘蔗糖,混合水果濃縮汁。口感:能嘗到淡淡的燕麥香氣。口感香脆,又不失燕麥本身的嚼勁,完美平衡。堅果種類不多,只有一些扁桃仁。果乾倒是非常豐富,整體口感偏軟。價格:55.9元推薦原因:低卡低熱量、可以直接食用的麥片!這款燕麥的熱量在即食燕麥中偏低,製作過程保留了穀物原本的外型營養和膳食纖維,吃起來比較沒有負擔感。添加的果乾、堅果類型豐富。缺點:製作過程會加蜂蜜進行烘烤,所以甜度相對Muesli 什錦燕麥高一些。推薦指數
~ 更多購買 TIPS ~
想要干吃當健康代餐:新康利
營養豐富多樣:ICA 50%水果堅果燕麥片 、Dorset 多賽特谷牌堅果燕麥片、五穀磨坊 多種穀物燕麥(新品未上市,僅在車公廟店體驗)
純燕麥有甜味且低熱量的:紅磨坊低糖格蘭諾拉麥片、自然之路燕麥脆
PART3 最後再送人幾位達人朋友們的私房麥片食譜:
1.秒殺朋友圈神器 | smoothie bowl
- 食材 -酸奶、麥片、草莓,藍莓、堅果、椰子片等。可根據喜好選擇。- 做法 -1.酸奶、凍過的莓果放入料理機打勻;2.剩餘水果切片,堅果切碎;3.組裝,果奶昔打底後放上麥片,最後將水果切好,堅果碎、椰子片等美美地鋪在攪勻後的碗上。
2.懶人必備 | 隔夜燕麥罐子 Overnight Oats
- 食材 -希臘酸奶 、麥片 、奇亞籽 、牛奶(或豆奶、杏仁奶等)、冷凍水果、莓果 - 做法 -1.在碗中混合酸奶、燕麥、奇亞籽和牛奶,將一半倒入密封容器底部;鋪一層冷凍水果,倒入剩餘混合酸奶,再鋪一層冷凍水果或莓果,密封冷藏過夜。2.早上取出,可依喜好加楓糖漿或蜂蜜食用,還可隨身攜帶。
- 食材 -燕麥160g、亞麻籽粉 2茶匙、肉桂粉1茶匙、香蕉1根、蜂蜜 60ml、堅果 適量- 做法 -1.烤箱預熱175攝氏度,將熟透的香蕉壓成泥2.將燕麥和其他食材混合3.烤盤墊好錫紙倒入混合物,用勺子壓緊。烤25分鐘後放涼切開。
更多燕麥吃法,歡迎達人們在文章後留言安利。
願各位越吃越美越吃越瘦~
你還覺得有哪些食物不好選,想要我們評測的?歡迎給我們留言評論和反饋。
下期評測預告:有品味的OL們喝什麼茶?
~End~
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