堪稱樣板！這家養殖合作社經營4大心經

來自專欄農業行業觀察

作者：陳立耀

這則案例是前幾年的，但他這家合作的一些經營思路及想法還是值得當今合作社借鑒和效仿。

經營了10年時間，武清區大孟庄鎮的新農肉雞合作社先後後把2000多個養殖農戶組織起來開展互助,大力發展無公害和綠色肉雞的養殖和深加工，形成了一條養殖加工銷售的完整產業鏈條。

新農肉雞合作社在給市民提供了優質肉雞的同時，入社農戶也走上了致富路，社員年增收水平達到20%以上。

我們先看看這家合作社的幾個方法論吧，希望合作社理事長們也可以借鑒。

眾所周知，每個人都有5個需求，我認為安全需求是最關鍵的。在經營合作社也許注意安全問題。比如，如何讓合作社的社員決定與合作社合作是安全：產品是否賣得出去、年底是否可以分到錢。

面對社員心裡安全，新農肉雞合作社從2個方法解決社社員這個問題：

1、100%的產品回收政策

這家合作社對養殖戶的產品實行動態回收。合作社對社員養的肉雞按照提前簽訂的合同價實行全部回收。但也分情況：

1）低於合同價：但當市場價格低於合同收購價時，合作社就先把肉雞儲存在冷庫里，等待價錢好時再出售，但仍然按合同價回收；

2）高於合同價：但當市場價格高於收購合同價時，合作社則要給養殖戶進行補貼。比如，今年肉雞價格飛漲，比之前和農戶簽訂的價格高了一些，為了讓合作社養殖戶們多賺錢，合作社決定在合同價上再給農戶們加價補償。

這一政策打消社員與合作社的安全，並加大社員對合作社的認可度，因此，此策略還可以贏得社員對合作社的信心。

2、購買農資可以分期或付款

社員加入合作社，但農資產品還得自己提前購買，這一筆錢有時候會比較大。

新農肉雞合作社創造了一個「分期付款」或者「後付款」的模式。所有加入合作社的養雞戶，在購買飼料和農資產品時都不用提前繳納相關費用，而是在回收成雞時再把費用扣掉。

同時，社員購買飼料、雞雛不但可以分期付款，還可以享受到一些團購優惠措施。合作社購買的每隻雞雛要比市場價格低0.01元至0.02元，全年可為養殖戶節省開支10多萬元；合作社與飼料廠簽訂合同，每公斤飼料也比市場價格低0.1元至0.2元，全年可節省開支20多萬元。

如此，可以幫助社員解決資金問題，助力社員增收。

從整個案例中，我們還看到除了合作社在產品走差異化之路之外，新農肉雞合作社的產業化經營思路，我們也特別認可。

這家合作社的產業化經營也是2個方面：1）農產品深加工 ；2）食品加工

1、肉雞深加工

在新農肉雞合作社院內，有兩個肉雞深加工廠。前排的是白條雞生產車間，每年可生產銷售白條雞近500萬隻，還附屬建立了一個1500噸的冷庫。

在屠宰車間看到，從肉雞的屠宰、褪毛、開膛到冷凍，80%的工序達到了自動化生產。

該合作社負責人介紹，現在合作社每年養殖的500萬隻毛雞基本上都可以實現深加工，目的是提高附加值增加合作社社員收入。

2、食品加工

新農肉雞合作社還興建的一個佔地6.7畝的熟食加工廠車間，這裡日加工熟食產品可達到5噸，並生產20餘種醬滷肉製品。

興建這個熟食加工基地目的是對白條雞進行再加工，然後直接銷售到一些大飯店、賓館；熟食產品銷售價格又比白條雞高了好幾倍。

此食品加工廠可以幫助合作社提升產品溢價，有利於合作社和社員增收。

熟食廠的建立，使新農肉雞合作社把肉雞產品做到了終端，擴大了利潤空間，更加有力的保證了養殖戶的利益，同時也增強了抵禦市場風險的能力。

其實，合作社想要做大必須要解決：社員信任問題和社員收入問題，經營模式只是幫助合作社這2這更好的解決問題。

以上就是新農肉雞合作的經營案例，雖然過去8年的時間，但這些經營方法還是堪稱合作社經營樣板案例，值得每一個合作社經營者學習與借鑒。