小皮｜就300塊，有沒有靠譜的列級庄可以買？

來自專欄小皮葡萄酒講堂19 人贊了文章

Hi，我叫小皮

我不是更懂葡萄酒，只是喝過更多爛酒

\ 列級庄該上哪兒買？

＊如果你連列級庄是什麼都不知道先拉到最後補課

＊如果你的預算連300都不到，請看中級庄評測

過年了，很多人來找我問列級庄哪兒買，不知道大家怎麼這麼有錢？你們不創業嗎？還是今年有很多禮物要送？那你們這麼不送我一瓶？

你們敢不敢正面回答我這2個靈魂的質問嗎？

但礙於情面和處女座KOL的使命感，我還是仔細的思考了一下列級庄該怎麼買這個問題？一般有4種途徑：

1. 境外買「水貨」；

2. 找熟人；

3. 零售實體店：

4. 網路電商。

1般情況下，我們這種行業骨灰都會在香港買水貨，箇中原因是為了免稅，列級庄的價格全部超過300元，貴的更是成千上萬，葡萄酒的稅收是48.2%，想一下還是很客觀的，因此和大家去國外買化妝品和奢侈品是一樣的道理。

但是香港買有點問題，這些所謂的」水貨「，1是真假混雜，如果沒有特別可靠的供應商是絕不敢下手的，2是取貨不方便，雖然可以人肉去帶回來，但是數量有限，如果需求「特殊過關幫助」，又有額外的費用和風險。

總之，如果你是良民和消費者，還是別想這回事了。9回真1回假，9回順利1回栽跟頭你都輸不起。

那麼接下來就是找熟人買了。找熟人我難以評價，看大家朋友圈裡熟人的質量和可靠程度，有一個鑒別的技巧，就是看這個熟人自己喝不喝列級庄，如果他自己都常喝，往往是可靠的。另外在商言商，熟人也要賺錢的，所以只要信得過，不要太貪圖低價或者拿著別處的促銷價來砍價，都不合適。

第3個辦法是去零售實體店，路邊的普通煙酒店就不推薦了，酒的真假不論，最重要的是存儲情況糟糕，酒很多都是氧化的，不能買。要買就要去連鎖的商超，類似盒馬鮮生、麥德龍、歐尚、家樂福、OLE或者酒類連鎖1919、華致等等。實體店的價格絕不可能是最便宜的，因為零售就必須賣行貨，加上店面、人工成本，的確有更高的毛利要求，但是看到摸到再買的感覺還是很實在的。一個小訣竅，去有酒櫃或者恆溫設施的實體店買，連個幾千塊的酒櫃都捨不得買，

最後1個辦法就是上網買了，這是我最喜歡用的，因為我不喜歡和人類說話，而且我覺得按按指紋銀行賬戶就被掏空的感覺超炸的。但是，但是，上網買的問題也顯而易見，真假、價格、存儲、快遞都有憂慮，加上是價格不菲的列級庄，所以選對店鋪很重要。

但是，無論去哪兒買，都請牢記以下3點：

1. 不要貪便宜；

2. 記得不要貪便宜；

3. 都說了你tmd不要貪便宜！

\ 300塊能買到好喝的列級庄嗎？

到回答這個棘手的問題之前，首先要說明的是波爾多的列級庄是全球流通產品，價格雖是波動的，但同時又因為流通性強形成了一個價格的穩定性，跟黃金似的，長期有波動，但是短期內要撿便宜的可能性很低，比如你不能指望買到低於3000元的拉菲。

那麼我們的機會在於哪兒？

1. 品牌水分：列級庄都是品牌，有的酒庄名氣大，但如果把品牌的水分擠掉，品質並不值那個價，有的酒庄名氣小，品質和價格就特別的掛鉤；

2. 偶像包袱：列級庄有偶像包袱，比如橡木桶，你說一個堂堂列級庄不用點新橡木桶好意思嗎？而且列級庄的橡木桶採購工作往往在當你酒釀造之前，也就是說橡木桶到倉庫了，酒還沒有釀好呢。但是有一些年份，橡木桶就是不能多，可生米已經煮成熟飯，只好硬著頭皮往桶裡面灌，出來的品質反而不好；

3. 年份和市場倒掛：波爾多的年份差異很大，堪比化妝前和化妝後，但是年份的價格差異卻不一定和品質掛鉤，比如年份好的時候，市場不好，那麼價格也上不去，年份差的時候，市場卻很火爆，價格有可能就特別的高，近些年的例子就是2008年和2016年。（了解波爾多過去10多個年份波動看我的這篇文章：【小皮血淚看期酒】2007-2014年波爾多期酒完全行為指南）

4. 商家促銷：這個我們一點都不陌生，中國的電商公司是全世界最愛打折的，有著地球活雷鋒的稱號，因此逢年過節來，怎麼樣也會給便宜個30-50元，盒飯也可以加2個雞腿子了。

因此，基於這些點，「撿便宜」似乎有了一線曙光。於是我抱著這樣的想法，打開了QQ瀏覽器（炫酷有沒有？），輸入「列級庄」，開始了我的狩獵之路。

30分鐘過去了....

1個小時過去了....

2個小時過去了....

...

我終於明白微信上的那些問題了，上網買列級庄，真是一個焦頭爛額的過程，回顧2個小時，我在天貓和京東兩大平台打開了幾十個網頁，感覺接受了非常多的信息量，但是，依然很難做決策。

天貓：

1. 選擇更多：售賣的店鋪多；

2. 玩法更多：部分店鋪優惠力度大；

3. 部分店鋪年份標示不均：列級庄的年份特別重要，不標就是耍流氓；

京東：

1. 檢索便利：有列級庄紅酒京東自營欄目；

2. 年份清晰：每一款酒的年份信息都非常的標準；

3. 信息簡單：所有的酒缺乏詳細介紹，直給型，給熟客；

4. 部分弱年份的酒價格不便宜：比如07年寶德根，09年力士金副牌等，2011年大寶等。

手握300塊的我，居然有點手足無措，喝了1大杯拿鐵之後，我痛定思痛，開始按價格排序，同時打開我的品酒筆記，然後邊檢索，邊開始挑，於是就越挑越貴。

• ￥300-500元列級庄

￥298元 佳得美酒庄 Chateau Cantemerle 2014年

鏈接：https://item.jd.com/4675475.html

備註：在過去5年中，我和莊主Philippe每年都要同游中國1周，聊聊人生和夢想，知道他們不缺錢，產量又大，所以價格很划算，酒的風格還是很經典的波爾多，沒有走春光燦爛果香奔放路線，2014年份既經典又被冷落，值得買。對了，同名還有一款2013年份的賣328元，不划算，千萬別買錯了。

￥329元 拉圖嘉利la Tour Carnet 2014年

鏈接：https://item.jd.com/2998740.html

備註：波爾多葡萄酒太上皇、從葡萄採摘工到坐擁30+酒庄的法國巨富、還把酒庄賣給了馬雲的勵志人生偶像－貝瑪格雷的酒庄，老爺子前幾天被人搶了，希望龍體安康，諾大的家業還需要老人家看護。

￥399元 杜扎克列級庄Chateau Dauzac 2012年

鏈接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=561040083700

備註：不得不說呂頓家族是有幾把刷子的，這個Dauzac也是被Andre Lurton救活的酒庄之一，之前淡出鳥了。如今的品質很穩定，尤其在若年份，有瑪歌的優雅，卻又不失濃縮度，非常適合吃年夜飯。

￥388 百德詩歌列級庄Pedesclaux 2013年

鏈接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=559017161686

備註：百德詩歌是為數不多可以當作日常口糧的波亞克列級庄了，酒庄離拉菲很近。酒庄2009年被土豪收購了以後酒標改的奇醜，但是品質就突然就好起來了，可見顏值和才華真的是不能兼具。2013年份雖然弱一些，但是388的波亞克列級庄，還是值得一試的。

￥439元 靚茨摩酒庄Chateau Lynch-Moussas 2004年

鏈接：https://item.jd.com/3749981.html

備註：靚茨摩酒庄埋沒在星光熠熠的波亞克產區里，料一致用的很好，雖然有些年份略水，但是年份逢4的時候尤其比同價位的酒出彩，2004年也是我很喜歡的一個經典中被低估的年份，這個年份的木桐都用上了英國查爾斯王子的畫做酒標，我表示生氣。對了，酒庄的中國代表Xavier是一個早晨起來要吃8盒酸奶的人！

￥359元 古岱酒庄Chateau Coutet貴腐甜白 2002年

鏈接：https://item.jd.com/6020563.html

備註：古岱一直是家被低估的酒庄，價格很是划算，印象深刻的是女莊主對澱粉、堅果等等很多東西過敏，在中國幾天基本吃不了東西，2002年雖然不算一個甜酒的好年份，但是這個價格你還想怎樣？！嫌老的人，可以看其他年份，也都可以買。

• ￥500-1500元列級庄

￥518元 度韋酒庄Durfort Vivens 2014年

鏈接：https://item.jd.com/4675381.html

備註：這個酒庄簡直是從墳墓里爬出來的，之前的水平稀爛，之後在波爾多世家Lurton家族手裡擺弄了幾十年，到了2009年開始搞有機，又搞自然動力法，15年居然搞成功了，成了瑪歌村第一個自然動力法認證酒庄。酒好的不得了，價格又便宜的要死！莊主腦子一定壞掉了！

￥799元 力士金酒庄Lascombes 2014年

鏈接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=3442713483

註：物價飛漲啊，曾經的力士金都是300多塊的口糧，但是但是但是，力士金不是我這樣的波爾多老酒客喜歡的風格，甜美、奶油、順滑，有點娘。如果你是一個新世界葡萄酒的愛好者（簡稱「偽波爾多」愛好者），場面上卻需要波爾多2級庄，那麼力士金是個好選擇，沒有那麼多的酸度和單寧等你去消化。

￥1098元 迪仙酒庄 dIssan 2010年

鏈接：https://item.jd.com/4520521.html

備註：2010年真是好年份，但是要買一瓶2010年的酒真的都不便宜，低於1000塊的都是什麼Rauzan Gassies、Brane Cantenac之類的，實在買不下手，稍微有名一點都要過2000元了，看了一圈，瞄準迪仙，每個年份都很棒，曾幾何時，她和寶馬（的副牌）是我的日常口糧。

￥1288 玫瑰酒庄2013年

鏈接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=537006387882

註：玫瑰酒庄是我很喜歡的一款酒，但是我只買弱年份的，不是因為錢的問題，at least不只是因為錢的問題！是因為這個酒庄和我一樣內斂而寬廣，我常從中找到一級庄的感覺。

￥1980元 愛士圖爾酒庄2006

鏈接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=537036696723

註：作為愛士圖爾的忠實粉絲，我已經很多年買不起他們家的酒了，但是我一直記得2004年的愛士圖爾配鼎泰豐的松露小籠包的那個味覺的爆擊，還有1989年的那瓶愛士圖爾年輕的不像個樣子。如今好年份的愛士圖爾動不動都上2、3千，但是2006年這樣的年份完美適合老人家。如果年底發獎金，我願意買一瓶。

￥1065 凱龍世家酒庄Chateau Calon Segur 2011年

鏈接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=533010355837

註：講真，如果不是因為愛喝酒的經常娶不上媳婦，落下成單身狗，加上馬上情人節了，然後我真的不會把這款酒拿出來炒冷飯。1000塊錢，2011年份，不便宜，一束玫瑰花的價錢，如果你實在想不到什麼別的東西了，就買這個吧。

＊如果你在別的渠道看到了同樣的酒，如果價格優惠也可以嘗試；

＊如果你看上了以上名單之外的列級庄，可以看下一段列級庄整體清單，挑帶星的買吧。

\ 1855列級庄名單&推薦

一旦說道列級庄，波爾多的3個列級庄系統中，我們率先想到的都是1855年分出的61個列級酒庄。根據我這麼多年的品鑒經驗、個人喜好和性價比，我把他們排了序號，然後打了1-5顆星星。

但是等到打完以後，我覺得應該會有很多人會跳起來，於是，為了讓大家都過個好年，我就推薦幾款我個人經常買，然後喝了很多次要麼穩定要麼有驚喜的酒。高預算人士可以直接在各平台買了，為了避免中文翻譯差別，建議直接搜索法語原文。

一級庄 PREMIER CRU CLASSé(土豪請隨意）

拉菲 Chateau LAFITE ROTHSCHILD, Pauillac

拉圖 Chateau LATOUR, Pauillac

侯伯王 Chateau HAUT-BRION, Pessac-Léognan

木桐 Chateau MOUTON ROTHSCHILD, Pauillac

瑪歌 Chateau MARGAUX, Margaux

二級庄 DEUXIèME CRU CLASSé

?Chateau COS D′ESTOURNEL, Saint-Estèphe

?Chateau LéOVILLE LAS CASES, Saint-Julien

?Chateau MONTROSE, Saint-Estèphe

?Chateau PICHON LONGUEVILLE BARON DE PICHON,Pauillac

Chateau PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE,Pauillac

Chateau LéOVILLE POYFERRé, Saint-Julien

Chateau LéOVILLE BARTON, Saint-Julien

Chateau DUCRU-BEAUCAILLOU, Saint-Julien

?Chateau GRUAUD LAROSE, Saint-Julien

?Chateau DURFORT-VIVENS, Margaux

?Chateau RAUSAN-SéGLA, Margaux

Chateau LASCOMBES, Margaux

Chateau RAUZAN-GASSIES, Margaux

Chateau BRANE-CANTENAC, Margaux

三級庄 TROISIèME CRU CLASSé

Chateau LAGRANGE, Saint-Julien

?Chateau MALESCOT SAINT-EXUPéRY, Margaux

Chateau CALON-SéGUR, Saint-Estèphe

Chateau PALMER, Margaux

?Chateau d′ISSAN, Margaux

Chateau DESMIRAIL, Margaux

Chateau LANGOA BARTON, Saint-Julien

Chateau LA LAGUNE, Haut-Médoc

Chateau BOYD-CANTENAC, Margaux

Chateau CANTENAC BROWN, Margaux

Chateau FERRIèRE, Margaux(別買，就沒喝過好喝的)

Chateau GISCOURS, Margaux

Chateau MARQUIS D′ALESME BECKER, Margaux

四級庄 QUATRIèME CRU CLASSé

?Chateau LAFON-ROCHET, Saint-Estèphe

Chateau BEYCHEVELLE, Saint-Julien

?Chateau DUHART-MILON-ROTHSCHILD, Pauillac

?Chateau SAINT-PIERRE, Saint-Julien

Chateau LA TOUR CARNET, Haut-Médoc

Chateau BRANAIRE-DUCRU, Saint-Julien

Chateau TALBOT, Saint-Julien

Chateau POUGET, Margaux

Chateau PRIEURé-LICHINE, Margaux

Chateau MARQUIS DE TERME, Margaux

五級庄 CINQUIèME CRU CLASSé

?Chateau LYNCH-BAGES, Pauillac

?Chateau PONTET-CANET, Pauillac

Chateau d′ARMAILHAC, Pauillac

Chateau BATAILLEY, Pauillac

Chateau BELGRAVE, Haut-Médoc

?Chateau CANTEMERLE, Haut-Médoc

Chateau CAMENSAC, Haut-Médoc

Chateau CLERC MILON, Pauillac

Chateau COS LABORY, Saint-Estèphe

Chateau CROIZET-BAGES, Pauillac

?Chateau DAUZAC, Margaux

Chateau GRAND-PUY DUCASSE, Pauillac

Chateau GRAND-PUY-LACOSTE, Pauillac

Chateau HAUT-BAGES LIBéRAL, Pauillac

Chateau HAUT-BATAILLEY, Pauillac

Chateau LYNCH-MOUSSAS, Pauillac

Chateau PEDESCLAUX, Pauillac

Chateaudu TERTRE, Margaux

\ 什麼是列級庄Grand Cru Classe

最後普及一下硬知識。葡萄酒世界裡，列級庄已經是「行話」，泛指波爾多的一些頂級酒庄，他們通過歷史上的多次「選美PK」形成了一個品牌酒庄群，成為了葡萄酒行業的硬通貨，類似白酒中的茅台、五糧液、劍南春，手錶中的勞力士，包中的LV。

大家都聽說過的拉菲古堡就是排名第一的列級名庄(Grand Cru Classé)。那還是距今160多年前的1855年4月18日，巴黎舉行世博會，波爾多葡萄酒行業公會應國王拿破崙三世的要求，發布了世界上第一份酒庄排名，史稱「1855年分級制度」。

這個排名有3個特點，1是有前瞻性，要知道那可是中國清朝咸豐五年，太平天國正當紅，石達開小鮮肉那年更是大敗了曾國藩老臘肉。法國的年景也不好，工業革命的浪潮洶湧而來，而法國浪的並不好，卻有興緻選美，有點姜文電影《一步之遙》里亂世選皇后的意思。

2是有公正性，當時排名的依據是公開市場均價，最貴的酒就是1級庄，以此類推到5級庄，那個年代，價格能在很大程度上反應價值和品質，沒有條子，沒有黑幕，因此也算是很公平了。

3是質量可靠，那是一個沒有化學的年代，所有的東西都是有機的，也沒有什麼黑科技。葡萄長的好不好就靠天靠地靠雙手，因此酒品質好不好極大程度上反應了葡萄園的風土，經得起推敲。後世那些掉隊的酒庄大多是因為莊主家道中落、亂世紛爭、繼承權分裂等等原因導致的。

1855年分級制度延傳至今，依然是全世界最有影響力、最成功的一次「葡萄酒選美大賽」，而且這一評選結果還是終身世襲制的，等於你1855年的時候是一級庄，那麼無論品質、世道、天道怎麼輪迴，你世世代代都是一級庄，羨煞了旁人。

由於1855年選美比賽的「候選人戶口限制」，當時只涵蓋了波爾多3個村：梅多克(Medoc)、蘇岱(Sauternes)和巴薩克(Barsac)。

於是，陸陸續續的，波爾多其他幾個村的人也推出自己的選美比賽，懷揣的內心os是：「哪個村裡沒有幾個長得好看的姑娘啊？」

於是聖埃米利永村(Saint Emilion)選出了82家列級名庄，格拉芙村(Graves)選出了16家列級名庄；

加上之前的88家，我們可以理解的是整個波爾多一共有186家列級名庄，無論承認與否，這186家佳麗沿襲了波爾多的歷史，繼承了波爾多釀酒的傳統，開拓了波爾多的品牌，是波爾多，乃至全世界最優秀的酒庄。

• \ 尾聲

懂不懂選酒將成為未來人類必備生存技能，而選酒絕不是買最貴的就好，尤其當你要買來送人的時候，心思才是最重要的，不然你和土豪有什麼區別（除了你比他窮以外）？

新年將至，祝每一個堅守在小皮葡萄酒講堂的你新年快樂，過年回家，不被逼婚，不送份子錢，不遇到初戀，最好連爸媽都不認識你。

- END-

真誠｜勇敢｜自我奮鬥

圖片來源: http://bing.com

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