中國水稻正在悄悄地「去雜交化」

　　自從袁隆平領銜群眾性科學實驗運動培育的雜交稻橫空出世以來，憑藉雜交稻增產優勢和發展遠景開創了水稻擴張的新路徑，一路高歌猛進覆蓋全國50%以上的水稻種植面積，此項科技成果榮獲國家發明獎。隨著優質高產常規稻品種的選育和推廣，雜交稻占水稻面積的比例逐年減少，質疑雜交稻「優勢」的聲音也常見報端。中國水稻正在悄悄地「去雜交化」。

　　一、雜交稻種植面積正在減少

　　新世紀以來，尤其是最近五年來，南方稻區提倡秈改粳，常規稻種植面積逐步擴大。撿拾近期媒體報道：南方水稻主產區如廣東、江西、湖南、湖北、江蘇以及雲南等省，常規稻種植面積增加很快。2014年廣東水稻種植面積2840萬畝，常規稻與雜交稻種植比例為1:1。江蘇省水稻種植面積3408萬畝，常規稻種植面積達2900萬畝。雲南省常規稻種植面積1000萬畝，佔全省水稻面積的80%以上。江西省農業局2016年初調查，常規稻已佔早稻種植面積的一半，80%種糧大戶表示有擴大種植常規稻意向。湖南省攸縣常規稻種植面積28.9萬畝，佔全縣水稻面積的64.9%。廣東省江門市種子公司銷售常規稻與雜交稻種子比例，由以前的3:7變為如今的7:3。湖北省一位縣級經銷商說：「常規稻種子都賣瘋了。農民進店先問有沒有常規稻種子。今年全縣有30萬畝稻田種上了常規稻，接近稻田的一半。」

　　要說明的是，我國水稻分為秈稻和粳稻，南方種的多為秈稻，雜交稻面積比較大;北方種的多為粳稻，基本上都是常規稻。水稻「去雜交化」主要是指南方稻區。

　　據農業部資料，雜交稻發展鼎盛時期的2000年，南方稻區種植面積最大的5個水稻品種都是雜交稻，前兩名是汕優63(1738萬畝)、Ⅱ優838(1186萬畝);新世紀以來新育成的常規稻品種逐年增加，2014年南方地區種植面積最大的5個品種有4個是常規稻，前兩名是常規稻中嘉早17(916萬畝)、寧粳4號(537萬畝)。

　　據湖南省統計年鑒，在雜交稻未推廣以前的10年，即1977年～1986年，湖南省水稻總產量由1634.8萬噸提升至2464.3萬噸，增產幅度51%。雜交稻推廣20年來產量沒有明顯增加，1990年水稻總產量為2517萬噸，2010年為2506萬噸，2014年為2634萬噸。一目了然!

　　資料顯示，2013年全國雜交稻供種量為2.77億公斤，2014年為2.44億公斤，2014年比2013年減少13.52%;常規稻供種分別為6.17億公斤和6.47億公斤，增加4.86%。2013全國雜交稻種子市值132.75億元，2014年為118.54億元，2014年比2013年下降11.99%。凸顯水稻「去雜交化」成為一種趨勢。

　　二、新培育常規稻品種受到歡迎

　　常規稻快速恢復可以歸納三個原因：一是超級雜交稻連續發生稻瘟病減產絕收事故成為重要契機。二是轉基因稻米市場泛濫，雜交稻銷售遇阻，糧商不收購，農民不願種。三是常規稻品質好吃著香農民可以自己留種。

　　一是，雜交稻推廣以來，各地此起彼伏發生大面積減產或制種絕收事件。特別是安徽省萬畝超級稻發生嚴重稻瘟病絕收事故持續發酵震驚南方稻農。農業部1996年啟動由袁隆平牽頭執行的「中國超級稻計劃」，投入資金已達3.4億元，高產紀錄從畝產800公斤、900公斤、1000公斤聲稱還要達到1500公斤，但在生產實踐中，農民的平均畝產仍在400到600公斤之間徘徊，而這一產量水平很多常規稻品種也可以輕鬆達到。過去20年全國水稻產量並沒有明顯增加。2000年全國水稻平均畝產415公斤，2005年為417公斤，2010年為437公斤，2014年為454公斤，與袁隆平釋放的超級稻衛星「計算產量」相去甚遠。超級雜交稻需要高投入高肥水經濟上很不划算，還容易感稻曲病、稻瘟病，事故累續，公眾質疑隆平高科公司乃至超級稻虛假宣傳涉嫌欺詐騙財，農民紛紛下「逐客令」拒種超級稻。最後隆平高科公司宣布「超級稻」退市。

　　二是，轉基因水稻泛濫讓市民唾棄雜交稻。2010年4月《中國新聞周刊》報道，轉基因稻米銷售遍及湖北、江西、安徽、江蘇、四川、湖南、河南、浙江等8省。緊接著中央電視台《新聞頻道》曝光轉基因水稻濫種，在武漢市大型超市隨機購買5種大米有3種含有轉基因成分，造成餐桌恐慌，稻米滯銷八成。轉基因水稻污染南方數千萬畝農田，導致許多企業出口稻米製品遭致歐盟查處、退運、銷毀。農民寧願撂荒也拒種轉基因水稻，不敢吃又賣不出去。

　　三是，雜交稻育種技術難度較大。常規稻育種父母本選擇不受三系配套限制;而培育雜交稻受材料限制，堊白粒率、堊白度、堊白大小很難控制，若不育系品質較差，很難找到與之相配品質又好的恢復系。特別是雜交稻制種技術比較複雜，風險大，事故多，產量低，種子售價高。

　　四是，常規稻品質好吃著香是最大的「誘惑」。常規稻感病率相對較低，產量比較穩定。新育成的常規稻品種產量高、品質優、抗性好。常規稻可以留種，農民一年買種、多年使用。糧商積極收購，市場需求旺盛，雜交稻交售價百公斤220-240元，常規稻260-280元，優質常規稻可達320元。

　　三、常規稻快速推廣尚待時日

　　雜交稻的培育無疑是中國農業科學技術重大發明，但還應與時俱進。有農業專家表示：國家為雜交稻研發投入巨資，農業部又為「超級稻認定」砸錢，可謂是錦上添花凸顯賣點。而申報常規稻育種經費相對比較困難，即便是培育出優質常規稻品種，有的農業部門和種子企業也缺乏推廣積極性，農民欲購無門，只能高價購買不能留種的雜交稻種。。

　　種業界有一則諱莫如深的話題：出於商業運作考慮，企業不願意投入資金研發和經營常規稻，甚至「買斷」別家新審定常規稻品種以保護自己的營銷地盤和壟斷利潤。2014年種子市場資料：常規稻種子每公斤均價8-10元，雜交稻種子每公斤均價48-50元，有的超級稻種子被吵到每公斤80-90元。經銷商說：「賣1公斤雜交稻種能賺20-25元，賣常規稻種只賺4-5元，差價太大了。」更主要原因是常規稻「一次性買賣」，農民可以留種，企業掙不到錢，等於自砸飯碗。廣東省一位種業老闆說：「如果常規稻品種種植面積越來越大，我不敢說100%，至少有80%的種子企業和經銷店都要改行了!」

　　最重要的是轉基因利益集團不願意看到日益明顯的水稻去雜交化趨勢，肯定會千方百計阻止擴大常規稻種植。你想啊，經過長期滲透和巨資投入，農業部才給張啟發Bt轉基因水稻發放「安全證書」，連老外都誇說「是一項里程碑式的決策」。時過境遷了，可以自由留種的常規稻種植面積逐步擴大，依靠轉基因水稻控制中國種子市場的夢想要破滅了。

　　四、異軍再起——固定雜種優勢育種受到關注

　　在雜交稻與常規稻此消彼長的爭論和實踐中，經常出現水稻「去雜交化」的新建議——固定雜種優勢育種(或稱無融合生殖育種)——最近特別受到科技界和媒體的關注。

　　常規稻育種是孟德爾遺傳規律作指導，其優點是育種方法簡單，種子能多代利用、優質、適應性廣，缺點是育種周期長，不能利用植物雜種優勢。雜交稻育種也是孟德爾遺傳規律作指導，其優點是能利用植物雜種優勢，缺點是雜種只能使用一次，制種技術複雜。固定雜種優勢育種是以植物無性生殖遺傳規律作指導，能利用植物雜種優勢，育種周期短，種子能多代利用，優質、適應性廣。很明顯，它是一個把常規稻的優點和雜交稻的優點結成一體的新的育種途徑。因為這個育種方法能在雜種F2代固定雜種優勢，所以稱為水稻快速育種新途徑。

　　概括而言，水稻固定雜種優勢育種的產業鏈是，常規育種→雜交稻育種(它比常規育種增產15%左右)→固定植物雜種優勢育種(它比雜交稻育種增產5%左右)→雙優稻育種(它比固定植物雜種優勢育種增產10%左右)。固定雜種優勢育種有利於簡化育種程序，勿需大田制種，雜種能多次利用，種子成本低，適應機械作業和水稻持續增產。但這種發展趨勢是水稻種業老闆堅決不願意看到的。

　　市場經濟有自己的發展規律。中國水稻「去雜交化」既然是一種趨勢，趨勢一定會逐步發展成為潮流。恭請關注!

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