聊聊進口葡萄美酒

近些年喜歡葡萄美酒的小夥伴越來越多，進口量也越來越大。2015年，山東口岸進口葡萄酒1.2億升，貨值8.7億元人民幣。

下面，就請青島機場檢驗檢疫局葡萄酒專家陳sir為大家講講葡萄酒的相關小知識。帥氣的陳sir一向低調，不願拋頭露面，下面他就在幕後開講啦！

葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的，含有一定酒精度的發酵酒。

葡萄酒的分類

我們怎樣才能買到正品呢？要知道買到假酒，可是會讓我們賠了夫人又折兵哦，下面就讓機智的陳sir為您奉上幾招！

首先，一定是要選擇可信的購買渠道啦。從正規的商超、零售商處購買，切記不可盲目貪圖便宜哦！

然後看葡萄酒的標籤。進口葡萄酒標籤必須清晰，模糊不清的有可能是仿冒翻印。

根據《中華人民共和國食品安全法》規定，所有進口食品都要加中文標籤，如果沒有中文標籤，有可能是走私進口，質量不能保證。中文標籤必須符合中國的相關法律法規和國家標準,列明商品名稱、配料、凈含量（規格）、生產日期、貯存條件、原產國以及生產商和進口商等信息，並且必須標明「過量飲酒 有害健康」字樣。

最重要的，是看檢驗檢疫局出具的證明。進口葡萄酒必須經過檢驗檢疫人員嚴格檢驗，合格才能頒發入境貨物檢驗檢疫證明。

證書上會列有產品名稱、品牌、原產國(地區)、凈含量(規格)、數/重量、生產日期(批號)及發證機構等相關信息。

最後是要了解更多的葡萄酒知識。所謂知己知彼百戰不殆，最有效避免上當的辦法，還是修得一身好內功。