每天喝碗粥，身體會發生怎樣的改變？中醫教你喝5種養生粥

冬季氣候寒冷乾燥，各種美味可口的滋補粥無疑是餐桌上的最佳選擇。喝一口滑膩粘稠的熱粥，溫暖就由內而外緩緩散發開來，讓人覺得有一種說不出的滋潤和舒服。

中醫講究「葯食同源」，喝粥作為一種食療方法，既可以養生保健，又可對治療疾病有輔助的療效。喝粥使腸胃得到滋養，又不會增加消化系統的負擔，對保持身材還能起到一定的作用。下面，小編給您介紹幾款適合冬季食用的養生粥。

一、冬季養生喝：蘋果粥

1、原料：粳米1杯、蘋果1個、葡萄乾2匙、蜂蜜4匙、水適量

2、做法：將米洗凈瀝干，蘋果洗凈後切片去籽。鍋中加水煮開，放入米和蘋果，煮至沸騰稍微攪拌，改中小火繼續熬煮40分鐘。加入蜂蜜、葡萄乾，攪拌均勻即可食用。

3、功效：預防便秘，排毒，美容養顏。

二、冬季養生喝：桂圓蓮子粥

1、原料：糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量

2、做法：蓮子洗凈，紅棗去核，糯米洗凈，浸泡在水裡。蓮子與糯米加600毫升的水，小伙煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再煮15分鐘，加適量的冰糖即可。

3、功效：寧心安神，益氣扶脾。感冒患者不宜食，易上火。

三、冬季養生喝：南瓜牛奶粥

1、原料：南瓜80克、大米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升、天麻10克、鹽少許、胡椒少許、奶油適量

2、做法：鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鐘，去渣取汁備用。南瓜去皮切成丁，洋蔥切丁、雞肉切丁備用。鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉稍微翻炒，放入洗凈的大米，小火煮20分鐘。加入南瓜、牛奶熬10分鐘即可。如果覺得口味淡，可以依自己喜好加入鹽、胡椒粉調味。

3、功效：補中益氣，養心安神。

四、冬季養生喝：核桃粥

1、原料：核桃40～50克、粳米適量

2、做法：核桃搗碎，與粳米適量煮粥即可。

3、功效：可補腎固精，養血健腦、斂肺定喘，對治療腎虛、陽痿早泄、遺尿、耳鳴眩暈有一定作用。

五、冬季養生喝：三七首烏粥

1、原料：三七5克、何首烏30～60克、粳米100克、大棗3～4枚、冰糖適量。

2、做法：將三七、何首烏洗凈放入砂鍋內煎取濃汁，去渣，取葯汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥。

3、功效：益腎養肝，補血活血，降血脂，抗衰老。適用於老年性高血脂症、血管硬化、大便秘結、頭髮早白、神經衰弱等症。忌吃蔥、蒜等刺激食物，以免影響療效。