鄉村婚事別有趣
xjjk雅儒鄉村婚事別有趣類別:隨筆小札 作者:秋緒[個人散文集] 日期:2011-9-3 10:31:56 編者按:跟著你的筆去領略一番別具特色的鄉村婚禮,感受迎親嫁娶熱鬧非凡的盛大場面,使我們對鄉俗有了更多的了解;問候作者! 記憶里鄉村人的婚戀很傳統,也很有趣。只是隨著文明社會的不斷發展,惜日生活中那種傳統、古樸、風雅、莊重的婚戀情形已在我們現在的生活里逐漸消退了,那取而代之的自然是「自由戀愛」和各種形式的「相親會」。而過去的這種婚戀傳統,它現在只能成為我們一種對已去歲月的懷舊。 印記里,在我的家鄉,男女青年到了適齡的談婚論嫁,通常是要通過媒婆牽線的。也就是由媒婆將男女青年雙方的生辰八字相互對換,再交由男女雙方的父母去確定是否兩家可以連姻。一旦確定生辰匹配,女方隨後就會組織一邦人到男方家去看「家訪」。說白了就是去男方家「探實底」,看看男方家的家庭條件如何。如果女方滿意了,則男方也看上了女孩,男方隨後就會去女方家下聘禮定婚。這樣,就算是確定了婚戀關係。待到兩個青年人的情感接觸發展到一定程度後並相互認可時,雙方的家長才會確定什麼時候舉辦婚禮,而再向親戚發出喝喜酒的大紅請柬。 鄉村的傳統婚禮過程是很有特色的,這迎親嫁娶一事也非常熱鬧,它一般都是安排在冬春兩個農閑的時節。但隨著時代的發展變化和社會的進步,這種最傳統的由男方派出八抬大轎去迎親的情形,也被現實逐漸地改變成騎馬、騎自行車、坐汽車等一些發達的現代工具所代替或旅行結婚。而結婚的日子也多選擇在一些有紀念性的公共性節日了。 鄉村的婚慶宴,一般男方要宴客3天(女方2天)。而期間去迎客的方式也是獨特的。記得小時候跟祖母去喝過幾次喜酒,稍遠的地方都是男方或者女方安排人用獨輪車來接去的。七十年代時期,這樣的情形在家鄉也一致沒有發生太大的改變。而我們帶去喝喜酒的賀禮,一般都是自釀冬酒一壇或糯谷一蘿。生活條件好的親戚自然還會有布匹等一些其他的賀禮了。 婚慶這樣的酒席,在農家要接待的客人是比較多的。不但要安排吃喝,而且還要安排住處。雖是牽涉到很多人力物力資源,但通常都是內部消化。酒宴也是自辦,廚子也是農村人,而那農家特色的大鍋灶的燒菜手藝也是一般城裡飯店所做不出的。菜肴自然主要以農家自產的豬肉、魚、鴨、雞、豆腐、蔬菜等為主搭配而巧奪天工。而那做酒席的場面也甚為的熱鬧和壯觀。家族裡的男人們則負責幫廚和上酒上菜,婦女們則負責煮飯洗碗和打掃衛生。這種紅喜事,一般固定八人一桌,正屋是正席和陪席,是舅老爺和至親人享坐的地方,其他屋裡或場地上的席位就可隨意坐啦。那開席後的氛圍自然是熱烈又融洽。大家在每桌的「酒司令」一碗碗勸酒下,大聲的說笑著,直叫人喝得盡興。這期間,也許會忽感桌下有毛茸茸的東西從腿邊蹭過,那肯定是黃狗或貓在搖尾巡查,在等人們扔下的骨頭,此感覺甚是有趣。 農家的婚宴,最為高潮的是迎娶新娘這天。迎親之日,男方一早便鼓樂四起,新郎在一干迎親隊伍的簇擁下披紅綢戴紅花放爆竹出發了。家中這頭則忙著按時辰舉行「安床」儀式,將一對新人要用的新床的四個腳用特殊的東西墊起並作移位,床中央放著用托盤盛好的象徵「早生貴子」的果品,一對三歲以下的穿著漂亮的金童玉女安坐其中,房內點燃著香燭,把個洞房渲染得喜氣洋洋。 按照鄉俗,新娘入村第一個要去的地方就是村祠。在這裡的行禮過程中,新娘是要受村婦們一番折磨的。印象里是被抹鍋灰或被用帶刺的藤條抽打,然後才會被新郎背著去自家。在進入新郎家的大門後,還要經過諸如過火盆之類的儀式,才進入房間。 新娘到男方的第一個晚宴以及行拜和鬧新房是最為熱鬧和有趣的事了。一對新人在司儀的主持下和鼓樂聲中,要對前來吃喜酒的人行跪拜禮。雖是有些煩瑣,可一對新人不用去找人,自會有人號令。當然,這禮行得是有豐厚回報的,它會記錄下所有親戚給下的「拜錢」,以表達對他們的祝福。行拜結束後就是入洞房了,這期間自會有好事者會去搗亂一番。婦女和姑娘們也會鬧著新娘要吃的,或開箱開櫃地查看陪嫁的物品,然後好去學舌一番。小夥子們就不一樣了,此時為難新郎的花樣可是頻頻百出了,真可謂是難為了一對新人的洞房花燭夜。 新娘入門的第二天早飯算是散席宴,過後所有的親戚也就各自回自家去,而這場喜事就算是圓滿地收場了。對於這些來喝喜酒的親戚,男方家裡還是要打理的,一般會把一些坨子肉,米糊等算作是回禮帶回。而那些遠處的、年紀大的親戚一樣會安排用獨輪車送回去。這就是農家的娶親酒席,當真另有一番情趣。
推薦閱讀:
※美式鄉村裝修效果圖:開放式餐廳+漂亮兒童房 120平美式鄉村風格時尚家
※鄭健雄:鄉村旅遊的產業特性與發展策略
※鄉村短章
※江村裡的中國鄉村變遷史
※山東省鄉村太「色」了!速看!不然馬上結束了!