你所不知道的母乳:自家寶寶的「私人定製」

　　雌激素、孕激素、催乳激素, 讓准媽媽做好餵奶準備

新快報記者 余錦境 通訊員 彭福祥

坊間流傳著這樣一個故事:小孩要結婚了,父親把封印了二十多年的裝著當年母乳的盒子打開,發現竟是一瓶紅色的液體——血!

雖然後來已經證實,久存的母乳並不會變成血液,但「一滴母乳一滴血」的說法背後確實蘊含了許多神奇的生命現象。這是一種充滿「靈性」的液體,它是嬰兒的第一劑疫苗,是最理想的天然食物,還會隨著嬰兒的成長,自我調整營養成分。

母乳餵養是大自然賦予的神聖權利,作為媽媽,你是否好好地利用了這一權利?

「吃進去的是草,擠出來的是奶。」人們常常這樣調皮地感嘆奶牛產奶的奇妙現象。而對於包括人類在內的哺乳動物的身體里,存在著一套神奇的裝備,它能將吃進去的食物,經過複雜科學地分解加工,並提取最有營養的成分和抗病功效的因子合成乳汁,呵護幼崽安穩地適應全新的世界。這套裝備就是——乳腺。

乳腺,其實是由汗腺分化演變而來的葉狀組織,而乳汁的製造,在媽媽挺著個大肚子時就已經開始了。媽媽們的乳腺在懷孕時,受到雌激素和孕激素的雙重刺激,迅速變厚、增殖,將乳腺導管層層包圍住。而大腦垂體也沒閑著,它開始大量釋放催乳激素,導致乳腺細胞合成乳汁里的各種蛋白質和營養成分,分泌出乳汁。更有趣的是,孕激素還有一個「掌門人」的角色,只要准媽媽一天不生寶寶,它就不開閘放奶。

初乳——寶寶的第一劑疫苗

很多產婦都有這樣的經歷:在寶寶出生後半小時,只要用力擠壓乳房,就會看到淡黃色的奶珠從奶頭上溢出來。千萬別浪費掉,讓家人或護士幫幫你,把小寶寶抱過來,讓他吸吮這寶貴的初乳。

初乳中富含類胡蘿蔔素,其含量是成熟母乳中類胡蘿蔔素含量的10倍。初乳雖然濃度不高,卻比成熟乳汁含有更多的抗感染物質(免疫球蛋白、巨噬細胞、雙歧因子等)、蛋白質、較低的脂肪及寶寶所需要的各種酶類、碳水化合物等,這些是其他任何食品都無法比擬的。

即使你沒有看到初乳的流淌,也並不意味著你的乳房是「空」的,只要產後的最初幾天堅持讓小寶寶吸吮,就肯定能讓小寶寶吸到寶貴的初乳。首次哺乳時,乳汁大概只有3毫升,到第三天,仍是不滿20毫升。這樣的量你是無法用手擠出的,但是,一個才一天大的嬰兒卻有辦法吸出來。

令科學家們驚嘆的是,母乳與新生兒之間似乎有種神秘的聯繫。如果一個嬰兒早產了,這個媽媽的身體在寶寶出生時就會「意識」到自己的寶寶與足月的寶寶不同,就會為自己早產的寶寶重新準備一種特別的乳汁,其中所含的各種營養物質和氨基酸比足月寶寶的母乳還要豐富!這樣的乳汁不僅能充分滿足早產寶寶的營養需求,還更利於寶寶的消化吸收,這對提高早產寶寶的免疫能力、抗感染能力有很大幫助。特別是對於一些低體重患兒來說,母乳的意義已經超越了食物,具備了「治療」的功效。

媽媽的母乳,

只為自家寶寶「私人定製」

每個寶寶都是獨一無二的,而每一份母乳的成分也都不一樣,因為,它只為自己的寶寶度身定製。母乳的神奇之處還在於,三大營養物質(脂肪、乳糖和蛋白質)的含量會不斷自我調整,隨時適合嬰兒成長的需求。譬如初乳,因為小孩剛剛吸乳,乳糖含量比較高,很合孩子的口味。等孩子漸漸成長,乳汁中的脂肪量逐漸上升,自然會有飽足感。這種動態的平衡,不是配方奶粉所能辦到的。

曾經有人倡導,將產奶多的媽媽的多餘乳汁收集起來,建成一個「母乳庫」,很快得到積極響應。「母乳庫」主要愛心幫助早產兒、低出生體重兒、餵養不耐受以及牛奶蛋白過敏患兒、嚴重腸道疾病的患兒、感染性疾病患兒和某些先天代謝異常患兒等。但也有醫學專家對「母乳庫」持保留意見,「別的媽媽的奶水不一定適合自己的寶寶,最好是堅持自己餵養。」中山大學附屬第一醫院婦兒科護士長劉悅新告訴新快報記者。

總體上說,母乳還是比配方奶粉好,母乳中至少有300多種營養物質,而配方奶粉能有20多種就不錯了。一直到寶寶出生第二年,每500毫升母乳還能提供嬰兒每天需要的30%的能量,將近40%的蛋白質、97%的維生素C和將近50%的維生素A。世衛組織和聯合國兒童基金會對此發出聯合倡議,嬰兒至少純母乳餵養6個月,此後,可以在母乳餵養的基礎上添加輔食。

編輯：林曉彥
推薦閱讀：