血糖高敢吃什麼水果

文章目錄

一、血糖高敢吃什麼水果

二、血糖高的食療方法

三、血糖高的人不能吃什麼

血糖高敢吃什麼水果

1、血糖高敢吃山楂

山楂是傳統的保健葯膳,也是中藥,裡面含有維生素C、B和胡蘿蔔素。它酸酸甜甜的味道能夠有著降血糖的功效,還能散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃。

2、血糖高敢吃橙子

橙子能夠幫助人體清除對體內健康有害的自由基,橙子皮還含有果膠,還能夠促進食物通過胃腸道,讓膽固醇能夠隨著糞便排出體外,以此來減少膽固醇的吸收。

3、血糖高敢吃西紅柿

西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素。維生素C大家都非常熟悉,它可以預防感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內的作用類似胡蘿蔔素,是一種很強的抗氧化劑,所以可以適量食用。

4、血糖高敢吃石榴

石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經,具有生津止渴、殺蟲之功效,用於咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益於糖尿病患者。吃完石榴後,將石榴皮洗凈、晒乾,自製成石榴茶。對糖尿病患者來說,石榴茶是一種非常理想的飲品。吃完石榴後,將石榴皮洗凈、晒乾,自製成石榴茶。對糖尿病患者來說,石榴茶是一種非常理想的飲品。

5、血糖高敢吃獼猴桃

獼猴桃具有較低的含糖量,同時含有豐富的維生素、礦物質和果膠等其他營養素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。

獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質,對調節糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營養全面,屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較為理想的水果。同時獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內的胰島素的活性,對平衡血糖大有裨益。

血糖高的食療方法

1、鯽魚白扁豆粥

材料:鯽魚肉200g,白扁豆25g,小米30g,鹽、蔥花適量。

做法:將小米、白扁豆洗凈,加水適量,大火煮5分鐘,改文火煮至八成熟後,將鯽魚肉放入,煮至爛熟,撒少許蔥花、精鹽即可。

功效:此粥益氣滋陰,可輔助治療高血糖患者。

2、枸杞肉絲

材料:枸杞100克、豬瘦肉500克、青筍100克;植物油、食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、香油各適量。

做法:將肉洗凈,切成約5厘米長的絲;青筍也切成同樣長的絲;枸杞洗凈待用。將炒鍋加油燒熱,再將肉絲、筍絲同時下鍋,加入料酒烹一小會兒,再加入糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞,翻炒幾下,淋入香油,炒熟即可。

功效:枸杞子含有胡蘿蔔素,維生素B1、B2、C,鈣、鐵等,有補腎養肝,補血明目,促進肝細胞新生,降膽固醇、降血糖的作用。

1、忌促使血糖水平迅速升高的食品

攝入食用糖(白糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬)等,會導致血糖水平迅速上升,直接影響糖尿病病情發展,干擾糖尿病的有效治療。因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。

2、限制脂類物質

糖尿病患者脂質代謝紊亂,嚴重者會產生高膽固醇血症和高脂蛋白血症。而動脈硬化和心腦血管疾病為糖尿病主要合併症,因而必須限制過多脂類和高膽固醇物質的攝入,如各類動物油脂、動物內臟、蛋黃、魚子、蝦和蟹黃等。

3、避免盲目攝入蛋白質物質

對糖尿病患者來說,蛋白質攝入並非多多益善。過量蛋白質攝入會增加腎臟負擔,容易導致糖尿病腎病,糖尿病患者每日蛋白質攝入限制在每干克體重1克。