產後營養膳食原則
07-15
1供給充足優質蛋白質蛋白質多數來自動物性食品,如雞蛋、禽肉類、魚類、大豆類食品。
2多食含鈣豐富的食物奶類及其製品含鈣高且易於吸收。可以連骨帶殼食用小魚、小蝦,其含鈣豐富,應多選用。
3增加蔬菜水果攝入新鮮蔬菜水果含多種維生素、礦物質、食物纖維等成分,還可增進食慾,防止便秘,是乳母不可缺少的食品。
4粗細搭配、膳食多樣化乳母膳食不能單一,應做到膳食多樣化,粗細搭配。
5注意烹調方式動物性食品如畜、禽、魚類以煮或煨最好,少用油炸,同時喝湯,既能增加營養,還可補充水分,促進乳汁分泌。
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