五種健康零食延年益壽

07-15

　　零食能延年益壽？

　　一直都把零食當小吃的你，有沒有想過，其實吃零食也是一種健康的生活方式呢？這也許聽起來很奇怪，不過，健康的零食對我們的身體確實有很大好處。其中一個重要的原因是，很多人都習慣了一日三餐的飲食方式，其實，一日多餐要遠比一日三餐健康得多。

　　一日多餐的話，我們的身體可以在這一天持續不斷地得到營養，血糖和能量，同時還能減輕消化系統的負擔。一日多餐的另一個好處是這一餐吃完之後，吃下一餐的時候就不會想要吃很多，這樣一來，我們體內一天消耗熱量的總量也會跟著變少。一般來說，零食的包裝小巧，方便攜帶，如果還有益健康，那它便是作為少吃多餐的最佳選擇啦。下面介紹五種健康又延年益壽的零食，絕對是你的最佳選擇。

　　1.堅果和種子

　　這兩種食物都是健康零食中的首選。很多堅果和種子都富含維生素E，歐米珈-3脂肪酸，這些都是延緩衰老的重要物質。因為富含一種叫精氨酸的氨基酸，它們能幫助改善心臟病，不孕不育和高血壓等疾病。常見的堅果和種子有杏仁，芝麻，核桃，南瓜子，葵花籽，亞麻子，花生，開心果等等。一般生的堅果里營養物質更多。

　　2.一天一蘋果，好處多又多

　　吃蘋果好處多多。有關研究發現，一星期吃五個或更多蘋果的人，心肺功能要比不吃蘋果的人健康。科學家們已經證實了蘋果對人體心臟的很多益處。蘋果富含果膠，一天吃兩個到三個蘋果不但可以降低膽固醇水平，還能防治結腸癌。

　　3.多吃漿果

　　什麼是漿果呢？漿果有很多種類，像葡萄、獼猴桃、草莓、果桑、無花果等等，這些都屬於漿果。其中抗衰老功能最大的要屬藍莓和櫻桃。藍莓不但具有抗氧化作用，還有神經保護功能，保護大腦細胞不受傷害，延緩記憶衰退，老人痴呆症和衰老的發生。

　　櫻桃富含花青素化合物。這種強有力的抗氧化劑能刺激胰腺分泌胰島素。中國研究者發現，櫻桃對糖尿病患者的健康有很大好處。花青素還能減低膽固醇，有效防治癌症，關節炎和心臟病。

　　4.富含營養物質的鱷梨

　　鱷梨富含的谷胱甘肽是最好的抗氧化營養物質，它有助於解毒，調節免疫和預防癌症。谷胱甘肽攝取不足會可能會引起糖尿病，肝臟疾病，心臟病和早衰等。鱷梨中還含有半胱氨酸，幫助人體避免有害物質侵害，如各種化學污染，射線和酒精。

　　5.抗衰老最佳武器：杏子

　　在喜馬拉雅上罕薩河谷里，許多超過百歲的老人們最主要的食物就是杏子。研究發現，杏子含有的的類胡蘿蔔素數量最多，種類最多樣。類胡蘿蔔素是抗氧化劑的一種。它能幫助預防心臟病，降低膽固醇和防癌。