這道韓國美食竟然風靡中韓兩國 甚至還遠銷到了國外？？

前兩期咔吃君為大家介紹了尹食堂的兩道主打菜，不知道小夥伴們都學會了么？

學過主打菜之後，是時候來點配菜啦，今天先和咔吃君來了解下那道讓到丹麥客人吃到根本停不下來的傳統韓式薄餅。

泡 菜 餅

食 材

泡菜、洋蔥、金槍魚罐頭

麵粉、炸粉

做 法

1.半顆洋蔥切丁，一小碗的泡菜，剪碎；

2.將切碎的泡菜和洋蔥倒進碗里，加一小盒金槍魚罐頭、一杯麵粉、半杯炸粉和一杯水攪拌均勻，適當控制水量，不要太稀；（喜歡辣味的可適當加入辣椒面）

3.小火，多油，用勺子將麵糊舀入，儘可能的攤薄一點，越薄越好吃。

由於泡菜本身就有鹹味，所以麵糊中不建議放鹽，口味重的，可以酌量加鹽。

煎好之後的泡菜餅，色澤金黃，讓人食指大動，葷素搭配，營養均衡，吃過之後突然就明白丹麥客人當時的心情了。

不得不說，泡菜在韓國人手中，總是有無限的可能。

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