它是天然的」抗癌明星「，因為太難吃，多數人都不吃！

07-15

魚腥草是一種既可以當成藥材也可以當成食物的植物，主要生長在我國的南方，北方人的朋友可能聽說過它的存在，因為它的味道太特殊了，接下來跟隨51養生網小編去看看。

現代醫學研究表明，腥草中的某些成分能夠作用於抗癌，具有直接殺死癌細胞或是阻礙癌細胞的分化能力，抑制癌細胞的生長，起到直接抗癌的作用。

魚腥草還可以治療多種疾病呢！傳統中醫認為，魚腥草味辛、性微寒，歸肺經，具有清熱解毒、利水消腫、利尿通淋的功效。

推薦美食：涼拌魚腥草推薦理由：製作方法簡單，藥用價值非常高，預防多種疾病。食材：鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒、花椒面1、將魚腥草的清水洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分。2、將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發出香味，連同油一塊倒入碗中待用。3、將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻，即可食用。