世界公認4大抗癌蔬菜，第一不是西紅柿，是它，你一定想不到

07-15

我們應該養成好的生活習慣，多注意防範，癌症不好治儘可能的來預防。接下來51養生網小編推薦幾款抗癌食物。

大蒜含有豐富鍺和硒元素，抑制腫瘤細胞的生長，因此大部分都會都了解大蒜防癌！

萵苣中含有無機鹽、維生素，煙酸，對糖尿病患者有治療效果。萵苣中還含有鋅、鐵等，可以預防缺鐵性貧血病的發生，其中含的芳香烴羥化脂，能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺，防止癌細胞的形成，對於消化系統的肝癌、胃癌等，有一定的預防作用。

西紅柿含有茄紅素，能夠修復受損細胞，並保護細胞免受傷害，茄紅素能抑制乳癌、肺癌及子宮內癌細胞的成長。

香菇素有「山珍之王」之稱，是低脂肪的營養保健食品。其中香菇多糖能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。