防衰益壽葯膳4款

防衰益壽的葯膳4款　　人人都希望健康，更渴望長壽，在現代醫學進步的時代，延緩衰老成為可望又可及的事情。通過飲食防止衰老，延年益壽，自古就有許多簡便、可靠的食療葯膳方法。　　芝麻山藥糊　　山藥15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶適量。粳米淘凈，浸泡一小時撈出濾干，山藥切細，芝麻炒香；三料同置盤中，加清水、牛奶拌勻，磨碎後濾出細茸，倒入鍋內，用文火煮沸，調入冰糖，不斷攪拌成糊。每服兩湯匙，每日2次。　　此款葯膳可益腎健脾，延年益壽。　　枸杞酒　　枸杞50克，白酒500克。將枸杞洗凈，放入瓶中，注入白酒，加蓋密封，置陰涼乾燥處，每三天搖動一次，十五天後飲用；每服10～30毫升，或根據個人酒量酌飲，不宜過量，每日2次。　　本膳補肝腎，適用於肝腎精虧證和早衰。　　三耳羹　　銀耳、黑木耳、側耳(均為干品)各10克，冰糖30克。將「三耳」泡發，洗凈，去雜，放入碗中，加冰糖和適量水，上籠蒸一小時，熟透。可分次或1次食用。　　本膳滋陰，補腎，潤肺。　　麥片粥　　燕麥片100克，玉竹15克，蜂蜜適量。玉竹用冷水泡發，煮沸二十分鐘後取汁，再用清水煮沸二十分鐘取汁；合併兩次葯汁，加入麥片，用文火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。　　本膳可以養陰潤肺，預防動脈硬化。
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