螃蟹、小龍蝦、火鍋、羊肉串...孕產期能不能吃？孕產期飲食、營養補充攻略！
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孕產期這些食物能不能吃？孕產期到底應該吃什麼，怎麼吃？今天我們就來講講孕產期如何吃，建議各位媽媽收藏哦！
一、孕期這些食物能不能吃？
?孕婦能不能吃螃蟹？
孕婦吃螃蟹補充優質蛋白質，保證營養，避免低蛋白血症，減少孕期的浮腫，其實是很好的一種食品，因此孕婦是可以吃螃蟹的。
但是螃蟹有個很大的問題，就是容易壞，所以孕婦吃螃蟹要小心：
一是不要吃沒燒熟的螃蟹，在烹飪的時候一定要保證足夠的烹飪時間，這樣可以殺死寄生蟲、細菌等；二是不要吃冷的、變質的螃蟹，因為放的時間過久就會滋生細菌，吃了容易拉肚子（當然這個得看個人體質）。 孕婦要盡量避免拉肚子，因為拉肚子腸道收縮，有時候會引發流產、早產問題。Tips：孕婦吃所有的海產品（比如生魚片等），都是要小心，盡量不吃生的、涼的，盡量吃烹飪足夠熟的、衛生的、保質期之內的食物。?孕婦能不能吃兔肉？聽說媽媽吃兔肉，寶寶容易得兔唇，因為兔子是三瓣嘴。其實這完全是民間的一種謬傳，民間容易以形補形，吃了兔肉就容易兔唇，其實是沒有科學依據的。（類似還有吃核桃補腦的說法，其實完全是因為核桃本身有很多營養，，並不是以形補形才吃核桃）?孕婦能不能吃火鍋麻辣燙？
可以吃的。
其實火鍋麻辣燙相對一般平時的飲食來說，營養成分更全面一些，有很多種蔬菜、肉、豆製品等，所以營養是很全面的。
但是有個問題，最好不要吃辣的。因為很辣的東西會刺激胃腸道，引起胃腸道不舒服，比如排便不適、拉肚子、痔瘡加重、肛門不舒服等。不過也要看個人體質，如果吃了辣的火鍋麻辣燙，沒有上述反應，可以適當吃。但盡量還是清淡一點，這樣比較安全一些，對寶寶更好一些。?孕婦能不能吃羊肉串？
很多媽媽談羊肉串色變，因為很多報道說羊肉串是用老鼠肉、假肉等來代替的。
其實孕婦不是不能吃羊肉串，而是要注意食品衛生，要去吃安全的羊肉串。我一直提倡孕婦一定要吃羊肉、豬肉、牛肉等紅肉，因為裡面含鐵很豐富，能夠預防或減輕孕期貧血。?孕婦能不能喝可樂？
能不喝盡量不喝。
可樂其實很不健康，第一糖分很高，不利於孕婦控制血糖，還容易引起能量過剩；第二可樂裡面含有咖啡因，會引起胎兒的心動過速，盡量少喝，以喝白水為主。?孕婦能不能喝茶、喝咖啡？
茶會影響鐵的吸收，增加孕期貧血的風險。因此盡量不喝濃茶，盡量少喝或喝淡茶。
咖啡含有咖啡因，所以不要喝咖啡。如果萬一想要喝咖啡，一天不超過一個中杯的量，不能是濃縮咖啡（喝咖啡拉肚子的人，別說一中杯的咖啡，小杯都不建議喝）。如果超過了一個中等的中杯的咖啡的量，咖啡因含量就超了，對孕婦胎兒就有可能有潛在的風險。二、坐月子期間這些食物能不能吃？
?坐月子能不能吃水果？
為什麼會有很多人說坐月子不能吃水果呢？因為覺得吃水果牙齦特別容易出血，所有不能吃。其實在整個孕期和哺乳期，很多時候口腔健康會比平時更糟，是因為孕期的激素分泌異常，組織容易水腫，再加上孕期和產後一天吃的次數多，口腔就更容易發生口腔問題。（分享一下，我每年洗兩次，養成這個習慣後，我就沒再出現過這種情況。建議每年能定期洗牙2-3次是最好的，在備孕前洗牙是更安全的。）
因此坐月子可以吃水果，因為水果含有豐富的維生素，如果不吃水果，對媽媽的身體健康是很不好，也會影響奶水的質量。水果應該這樣吃：1、 選擇水果品種應多樣，盡量選擇應季水果；2、 不要選擇太硬、不好咀嚼的水果，選擇容易吃、消化的；3、 吃水果的時候，可以切小塊放常溫後再吃，特別涼的時候別吃，因為產後需要排出多餘的體液，一下子吃太涼容易導致毛細血管收縮，不利於汗液揮發；4、 把水果煮熟了吃其實也不太科學，加熱過程中會破壞水果中的養分，比如維生素C。?坐月子能不能吃蔬菜？肯定是可以吃的，而且要多吃。因為在產後很多人有便秘的問題，因為整個孕期痔瘡加重，在分娩過程中痔瘡又會進一步加重，加上很多人產後活動少，腸道蠕動不好。所以要多吃蔬菜，裡面富含膳食纖維，促進早日排便，腸道通暢，避免痔瘡的加重，對產後恢復是非常重要的。
?坐月子能不能喝水？有些地方流傳說坐月子不讓喝白開水，只能喝米湯，或者飲酒。其實產後要多喝水，因為產婦會很大量的排汗，這時一定要注意大量的攝入水分來維持水的一個儲量的平衡，同時還能夠促進乳汁分泌。喝米湯、米酒也是補充水分的，當然也是可以的，但是用米湯、米酒來代替白開水的做法是不可取的。因為米湯、米酒含有糖分，如果一天到晚喝，容易滋生細菌，對口腔健康不好，加重口腔疾病風險。能不能喝冰水呢？在國外（比如美國、澳洲）剛剛生完孩子後，醫生往往會給產婦一杯冰塊，讓其含在嘴巴里，對消口腔咽喉的水種，減輕口腔冒火的感覺有幫助。因此很多媽媽說我們也可以喝對不對？外國人這樣做的前提是從小習慣喝冰水，如果你以前是不習慣喝冰水的，那麼您千萬不要學西方那一套，因為喝冰水就會不舒服、難受。如果您是習慣喝冰水的，那就OK，可以按照從小習慣，但是產褥期坐月子盡量少喝特別冰的，避免毛細血管的持續收縮。?坐月子能不能吃鹽
產後是可以吃鹽的，只是說不要吃太咸。因為在產褥期需要排出大量的汗液，通過腎臟往外排也很多，如果吃太咸容易增加腎臟負擔。但是完全不吃鹽也不行，因為體內電解質會失衡的。當你體內缺鹽份時，你往往會特別想喝湯，想吃點鹹的，這時你就應該放鹽了。三、孕產期營養?吃的重要性
孕期健康：孕產期營養保證，對孕期的健康很重要。營養攝入不足容易引起一些營養缺失相關的疾病，比如說貧血、低蛋白血症等等；營養攝入過剩容易引起妊娠期糖尿病等。
圍產期健康：很多研究表明，妊高症和營養密切相關，往往發生在那些經濟條件不好、營養欠佳的一些人群；早產也可能和營養有關。如果營養過剩有可能會導致巨大兒難產，導致工作乏力，產後出血。寶寶健康：合理的孕期營養可以促進胎兒健康減少出生缺陷，降低智力低下兒的風險，比如說備孕期和孕期攝入葉酸可以降低胎兒神經管畸形的風險。遠期健康：現在有明確的研究證據表明，寶寶成年以後的很多心血管疾病，肥胖症代謝綜合症、心臟病、糖尿病、高血脂等，與胎兒在媽媽肚子里的時候營養狀態和出生時體重密切相關。所有孕期合理均衡的營養可以促進胎兒成年後的健康，可以保證孕婦的健康，可以減少孕產期的併發症，能為產後哺乳做好充分的準備。
每天攝入多少？從哪些食物獲取？
3、碳水化合物
最簡單就是主食，米飯、饅頭、麵條、粥、麵包、蛋糕等主食。但主食不僅僅包括這些，還有很多大家以為是蔬菜的，其實也是主食，比如土豆、山藥、紅薯、芋頭等塊莖類的蔬菜。
葉酸
備孕時，提前三個月吃葉酸，孕期也要保證每天葉酸的量。如果孕婦吃複合維生素，那就不要再額外吃葉酸了，因為當中已經含有葉酸了。維生素C維生素C缺乏會導致壞血病。舉個例子：當年在大不列顛英國，壞血病是很常見的疾病。因為那是個航海時代，當時沒有現在這麼好的保鮮的技術，人們常年在海上，沒有機會吃新鮮的水果和蔬菜，所以他們很多人缺乏維生素C，最後得了壞血病。維生素D（抗佝僂病維生素）維生素D缺乏會得佝僂病，所以孕期補充維生素D也是非常重要的。因為沒有它，鈣的吸收轉化會出問題，即使補充足夠的鈣，還是會缺鈣的。如何獲取維生素D呢？日光浴非常重要，就是一定要曬太陽。寶寶生下來以後，跟媽媽一樣，也要曬太陽，因為曬太陽才能真正預防缺鈣。曬太陽不能隔著玻璃曬，紫外線進不來，把窗打開，太陽直接曬在身上；不能大中午去曬，怕晒傷了，要注意抹防晒霜，選擇太陽不是那麼強的時候，比如清晨八九點鐘，還有下午四五點鐘的時候。因為太陽曬太過，容易增加色斑、皮膚老化、皮膚癌的風險。5、礦物質礦物質能參與形成人體的組織，尤其在細胞內外液很重要，一些人缺鉀、缺鈉、缺鈣，會覺得渾身沒勁兒，所以礦物質是很重要的。
鈣
非常重要，不光孕期補鈣，生完孩子哺乳期要補鈣，寶寶要補鈣，而且兒童、青少年、老年也一定要補鈣，這是一輩子的事情。但是這裡說的補鈣不是吃鈣片，補鈣首先還是通過食物補充，通過喝牛奶。如果一天能夠喝到500~600ml牛奶，那基本不用吃鈣片啦。如果補鈣不夠，那可以額外吃鈣片。鈣除了牛奶中有，還有乾貝、海帶、蝦皮，也含有鈣，但最主要還是通過牛奶。鐵很多都知道發生貧血，要吃補鐵的食物。但有的人就是補不起來。原因是有的人就拚命吃黑木耳、紅棗、菠菜、杏仁這些植物性補鐵食物，雖然含鐵高，也能補充，但效果是很低下，吃多了還可能血糖升高。如果發生貧血，建議多吃牛肉、羊肉、豬肉等的瘦肉、動物肝臟、蛋黃、鴨血等動物性補鐵的食物，這樣補鐵的效果才好。當然如果是非常嚴重的，需要輸血。碘富含的產品主要是海產品。只要大家每周能吃兩次海產品，基本上不會缺碘。鋅鋅能改善精子質量（為什麼很多人說現在精子質量越來越差？因為現在整個社會，有害物質越來越多，輻射、射線、塑料製品等等，都會傷害精子）。所以飲食中要多吃富含鋅的食物，含鋅的食物，如堅果。可以多吃點開心果，相對於核桃，開心果脂肪含量和熱量更低一些，蛋白質、鈣、鋅含量更高、更健康。而且為了避免營養過剩，核桃頂多吃兩顆，開心果能吃一捧，所以開心果是很好的。6、纖維素是消化系統清道夫，保持腸道健康，保持排便通暢。尤其是孕期媽媽可能會有排便的問題，所以纖維素在孕期來說是非常非常重要的。
哪些食物含有？
富含纖維素食物包括玉米、糙米等，還有一些水果。能把蔬菜榨成蔬菜汁喝嗎？不建議把蔬菜榨汁喝，因為打汁過程中，會把纖維素破壞掉。尤其是打完汁，濾完渣以後，纖維素已經破壞殆盡了，喝了這個起不到膳食纖維的作用，起不到通便的作用。鮮榨果汁好，還是水果好呢？我個人覺得，當然是水果好。一個人吃一個蘋果，基本吃下去就飽了；而榨成汁，一杯蘋果汁需要多少個蘋果呀，喝下去也沒有飽腹感，這樣熱量、糖分會超標。7、水如果一個人不吃飯能扛一個月，但不喝水、也不吃飯，可能只能扛一個星期，所以水是很重要的，能輸送營養、排泄廢物，它是人體所必需的一種物質。
水的來源？每天喝多少？
涼白開和礦泉水：優先推薦，因為裡面既沒有糖分，也含有足夠的礦物質。純凈水：不是那麼推薦，因為裡面沒有礦物質。碳酸飲料、涼茶、果汁的飲料：糖分太高，不健康，不建議作為常規補充水分途徑。豆漿、粥湯：不加糖是不錯的。咖啡和茶：盡量不要喝，非要喝也不能超過一個中杯的量。每個人每天攝入多少水分呢？這個是和個人體重有關的，比如說體重50kg，一天就得需要2500ml的水，可能白開水要喝1500-2000ml。如果體重70kg，就得需要3500ml水，大概六七瓶礦泉水吧。?孕產婦禁吃、慎吃食物有哪些？禁吃食物：主要是常規意義上的垃圾食品，比如：
孕期建議增加體重
舉個例子：如果你孕前期BMI小於18.5kg/m2，孕期正常體重就能長28.5~30斤左右。
註：孕前BMI（g/m2）=孕前體重（kg）/身高（m2）。推薦食譜
每天3~6兩主食，具體要看體重；吃3個單位優質蛋白，最好三樣都吃（豬肉、魚、雞蛋）。綠葉菜一定要是綠葉子的菜。堅果每天只能吃一把，就拿手一捧，所有堅果合在一起吃那麼多。水果最好是低熱量水果，比如火龍果、黃瓜、西紅柿。
孕產期怎麼吃=健康的吃+開心的吃
沒有垃圾食品，只有垃圾吃法，一臉盆、一臉盆吃核桃（認為好的食物），完全變成垃圾食品啦。想吃油條火鍋（垃圾食物），如果你能堅持上述的健康飲食，可以獎勵自己吃一頓。再堅持一個禮拜，再吃一頓。光為了健康，如果吃得很不開心，那就很沒意思。
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