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網紅琥珀糖,不用去霓虹國就可以吃得到啦

網紅琥珀糖,不用去霓虹國就可以吃得到啦

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食材:

寒天粉......5g

清水......200ml

細砂糖......300g

食用色素......適量

步驟:

1.鍋中加入寒天粉5g、清水200ml,大火攪拌至融化

2.待寒天粉完全融化後加入300g細砂糖,攪拌至濃稠

3.將變濃稠的液體倒入牛奶盒中

4.用牙籤沾取適量食用色素,稍微攪拌均勻

5.晾涼後放冰箱等待凝固,取出脫模,掰成小塊,攤開放在通風避免日晒的環境,風乾三天即可

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