如何正確的減肥

4 人贊了文章個人的一點淺見，也是我通過實踐摸索出的。

說到減肥，先得提及的就是人的能量攝入，能量供應。

人體內有三大供能物質，分別是，糖（也可說是碳水化合物），蛋白質，脂肪。

人體還有三大供能系統，分別是磷酸原系統，糖酵解系統，有氧氧化系統。

人在進化過程中，細胞可以通過獲取ATP供能，這個是長期進化決定的，之所以是ATP,而不是其他的NTP，是ATP其他NTP競爭得來的。很有可能在生命之初的幾十億年前，原始的細胞使用過其他的NTP供能，但是它們卻沒能活下來。

先從糖開始說起吧。糖在人體內需要分解，我們吃進去的澱粉，類似的碳水化合物，都會轉化成葡萄糖，

糖解作用（葡萄糖變丙酮酸）過程中會釋放少量ATP，而通過ATP合成酶，把ADP變ATP。這裡會形成大量的ATP，即是我們常說的能量。我們的能量消耗，就是細胞里ATP變成的了ADP，而能量的轉化，就是ADP又轉化成ATP。（通過能量的攝取）

這是糖在我們體內如何作用的。

再說蛋白質，蛋白質在我們體內要提供能量它需要做的是糖異生，把肝臟內的，體內的蛋白質變為葡萄糖，在進行供能。

再說脂肪，脂肪的功能方式是類似於蛋白質的異化，但是它的最終產物卻不是葡萄糖了，而是酮。甘油三酯分解為甘油和脂肪酸。甘油分解為3-磷酸甘油，通過催化劑磷酸甘油脫氫酶，形成磷酸二羥丙酮；再經糖酵解或有氧氧化供能，或者轉變成糖脂肪酸與清蛋白結合，通過β-氧化供能。脂肪酸會活化生成脂醯CoA，可以供能。

接著說三大供能的系統，磷酸原系統，糖酵解系統，有氧氧化系統。

磷酸原系統，在短時激烈的運動時，磷酸原系統可以快速轉化能量。

糖酵解系統，則對應著強度不那麼大，不那麼急的運動。

有氧氧化系統，則是脂肪處於主要的功能物質。對應著非上面兩種情況。

需要知道的是，無論何時，我們幾乎都是三種系統同時作用。

也就是說，很多人認為，只有跑步四十分鐘以上才消耗脂肪什麼的。

是錯的。

好了，三種物質，三種系統說完了，該說正題了，我們應該如何正確的減肥。

先說說我們是怎麼胖起來的吧。

人體內的脂肪大部分儲存在脂肪細胞中，之前說過的葡萄糖，是轉化成脂肪的主要來源。

當人攝入的葡萄糖，沒有一次性用完時，便會儲存起來，形成脂肪。

所以，我們平時哪怕是坐著不動，脂肪也是在消耗的，但是正常的人，由於你形成脂肪的速度和消耗脂肪的速度，形成了一個動態的平衡，所以你覺得脂肪並沒有減少。

那麼為什麼會形成這樣的過程呢，就是因為與葡萄糖密切相關的胰島素了。

血液中流動的葡萄糖就是我們常說的血糖。

當血糖指數升高時，就是說你攝入了很多的糖時，人體就會分泌胰島素，將血糖降下來。

但是人體並沒有那麼聰明，矯枉一定會過正，降下來的幅度非常的大，所以往往還需要胰高血糖素和腎上腺素來把降的過於低的血糖給升上來，最後反覆的波動達到一個穩定。在這個波動中，還同時的存在著使用血液中的葡萄糖，與轉化葡萄糖的過程，所以當時用不掉的葡萄糖，會被轉化成脂肪儲存起來，這也是為了讓血糖穩定。

而，現代人，往往能量攝入的充足，血液里的葡萄糖剛用完，覺得肚子餓了，就趕緊吃飯，把葡萄糖補充起來，這樣的話，人體內的脂肪系統倒是穩定了，但是對於血糖調節系統，卻是非常不利。

由於長期的血糖波動，人體的體內細胞會慢慢的對胰島素不敏感，這也就是傳說中的胰島素抵抗，也往往是糖尿病的前兆。

所以說現代人是不斷的在形成新的脂肪。

那麼現在要減肥的話，就需要從兩個方面入手。

1，減慢形成新的脂肪的速度。

2，加快脂肪消耗的速度。

今年跑步開始流行起來，朋友們都在參加各種馬拉松，其實，我想要告訴你們的是，馬拉松並不是一種健康的方式，跑步也不是一種健康的方式。

它的本質，是消耗你體內的能量，你再將其補充回來，而由於你仍然攝入了大量的碳水化合物，那麼跑了幾個月你覺得自己體重減輕了，但是你減少的體重，一旦停止跑步，隨著你的飲食習慣，反而會增加更大比例的脂肪，也就是說，你會比之前更胖，哪怕體重相同。

不說這個，繼續回到主題。

1，減慢形成新的脂肪的速度，也就是經常人們說的少吃。

但是你不可能通過單純的餓肚子來減肥。這不現實，而且危害極大。

所以方法就是，在保持自己攝入的熱量減少的同時，也不能餓著肚子，並且，在食物中，要減少碳水化合物的比重。

這樣可以確保你攝入的葡萄糖變少了，也就使得你形成脂肪的速度減慢了。

2，加快脂肪消耗的速度。

知道為什麼男人的脂肪通常囤積在腹部，女人的脂肪通常囤積在臀部和大腿嘛？

因為這裡的脂肪細胞對胰島素更加的敏感，在胰島素的幫助下，比身體的其他地方更快的合成脂肪。

所以局部瘦身不是不可能，但是肯定是反人類的。你想快速瘦的，恰恰是你身體上最容易生成脂肪的地方，還不如看看身體其他地方的減肥成果，這個更明顯。

那麼，怎麼加快脂肪消耗的速度呢？

答案就是增加你體內的肌肉。

上面也說過了，糖，蛋白質，脂肪是同時作用的。

我們一直在討論，糖和脂肪，卻沒有說蛋白質，因為恰恰蛋白質是最重要的部分。

它最寶貴，也最勇敢。

什麼意思呢？

一旦你體內能量告急，那麼蛋白質就會奮勇當先，通過糖異生來提供葡萄糖，緩解燃眉之急。

因為脂肪提供的能量速度太慢了，我們都已經習慣了葡萄糖供給我們能量，所以一旦葡萄糖缺乏，我們體內的蛋白質流失的就很快。

也就是說，當你採用跑步，微信運動每天暴走3萬步什麼的，你體內的蛋白質一定是消耗的很多，體現出來就是你的肌肉會越來越小。你看起來瘦了，但是代價卻是寶貴的肌肉也消耗了。

你減的不是肥，而是五花肉。

而事實上，在我們運動的過程中，肌肉是全程參與的，肌肉系統越發達，每次使用它，消耗的能量也就越多。

這麼和你們說吧，你爬樓梯，從1樓爬到15樓，消耗的能量一點也不比你跑個一千米少。

因為動用的大肌肉群更多。

所以更多的肌肉比重=更多的能量消耗。

而如果不進行力量訓練，鍛煉肌肉的話，你的肌肉比重會越來越小，你會發現你減肥的速度越來越慢，直到有一天你進入了所謂的平台期。

所以我上面多次提到了跑步，跑步不是沒有其他的好處，鍛煉心肺功能，加快血液流動，等等。

但是如果只跑步，不進行力量訓練，那麼後果就一定是反彈。

而如果你通過力量訓練，提高自己的肌肉比重，那麼你不論進行任何活動，都會比其他人消耗的能量要多，也就自然而然的提高了你消耗的脂肪的速度。

所以總結一下，要想減肥，不但要會吃，而且要配合著力量訓練。

其實二者是缺一不可的。

寫這篇文章是因為很多人都不明白減肥的原理，而盲目的減肥往往會危害自己的健康，也是希望更多的人有健康的身體。

體重不重要，重要的是你身體的健康狀況，你自己清楚。

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