馬上三伏天,吃這些食物,最適合這個夏天
還有半個月即將進入三伏天,通常三伏天是40天,不過今年的三伏天可是超長待機——40天!
隨著三伏天的逼近,飲食自然也應該有所調整,那麼到底該吃什麼呢?大多數人會說,吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁啊,聽起來似乎沒毛病嘛,但實際上,最適合伏天的食物絕對不是冰食冷飲,而是熱食!
夏天是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期,也是中醫認為的「添陽」的最好時機。
而寒邪非常容易損陽氣,讓整個人變得倦怠無力。即使在夏天,如果不注意保暖,寒邪同樣會侵襲體內,損害身體。
夏天那麼熱,還要拒絕冷飲?「胃喜溫不喜涼」「腎也是喜暖不喜寒」,冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養,都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。
夏天貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能消暑解熱,反而會損傷脾胃、損傷胃黏膜、誘發心梗奪命、痛經、月經不調。
無論什麼年紀、什麼性別,都要少吃冷飲:
青島一男子因豪飲冰啤酒,沒想到回家睡到半夜突然大汗淋漓,最終誘發急性下壁心肌梗死。
而女性不但要一年四季少碰冷飲,冷水澡都要少洗,不然痛經、月經不調都會找上門,長期冷飲影響月經,還會造成口臭。
孩子如果長期吃冷飲,脾胃也會受傷,繼而讓腎受傷,孩子體質也漸漸變差,導致經常感冒,生長速度變慢,厭食挑食,而且發展出慢性病,如鼻炎、咽喉炎等。
夏天就該熱著過
夏天因為大量出汗,毛孔充分張開,不是在吹風扇就是在吹空調,還吃個幾塊冰西瓜,隔三差五吃個涼拌菜,似乎感覺很愜意很享受,但其實身體很遭罪,這些行為正一點點讓你變成寒性體質,也正一點點接近癌症,遠離健康。
有句老話叫「夏天不熱,冬天不冷,遲早要作病」。就是這個道理。
因此,人體要順應自然,該熱的時候就得熱,該出汗就得出汗。夏天不「熱」著過,勢必要生病。
如果你一味「貪涼」,可能導致寒氣入體,累積新疾。夏天適當吃點「熱」,有利於保持體內寒熱平衡。尤其三伏天,正是冬病夏治的好時機,吃點「熱」能讓冬病夏治發揮最大化效果,一味「貪涼」反而會傷其根本。
飲食
1、多吃瓜類:瓜類蔬菜含水量都在90%以上,具有降低血壓,保護血管的作用。
2、適量吃涼性蔬菜:吃涼性蔬菜有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。
3、多吃殺菌蔬菜:殺菌蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。其中,作用最為突出的是打算,最好生食。
4、補充充足的維生素:如可以多吃一些西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬。
5、補充水和無機鹽:特別是要注意鉀的補充,豆類或者豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。
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