網紅夜宵到底什麼值得吃?
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世界盃馬上就要進入最激烈的決賽階段,你的世界盃夜宵也該升級了~
被安利了那麼多網紅夜宵,到底哪些值得吃?哪些才是最符合自己口味的?
別擔心,美食紅人馬達的「世界盃網紅夜宵」什麼值得吃來啦~
不管你是重口味愛好者,養生佛系青年,還是連深夜看球都要吃得精緻的豬豬女孩,都能在這裡快速定位到最深得你心的那一款。????
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在這堆世界盃網紅夜宵面前,什麼值得吃團隊吃不胖天團旗幟鮮明地站成了「重口」、「養生」、「輕奢」三組。對於「世界盃夜宵」,他們有著自己的追求。
1. 重口組
盱眙小龍蝦
解餓指數
便捷指數
過癮指數
小龍蝦是和「夏天」、「夜宵」強關聯的聯想詞,世界盃沒它不行。這一款它出身好,產自小龍蝦之都盱眙,乾淨、肉質好、個頭不小,最加分的是解凍後倒鍋里加熱五分鐘就能享用,太方便啦!十三香口味太經典,這個香料搭配就像是這一屆的法國隊,攻擊力很強,十三香的味道往龍蝦肉里鑽得很深,把龍蝦肉常常害羞躲起來的甜味往外帶了出來。麻辣口味在我舌頭上放了把火,卻又讓我一隻接一隻地停不下來,怕是「芳心縱火犯」吧?
變態辣手撕牛肉
解餓指數
便捷指數
過癮指數
牛肉很有嚼勁,跟著場上傳球節奏咀嚼它,辣味直竄鼻腔衝上天靈蓋,甜味又帶它緩緩落下。明明是安靜地坐著看球,卻被激出一頭的汗,真的很「變態」了。
斑馬精釀徳式小麥
解餓指數
便捷指數
過癮指數
區別於工業啤酒,精釀們有自己別緻。這款網紅精釀最吸引我的就是它的麥香,入口濃郁,舌根滲著絲絲甘甜,麥香充滿鼻腔,和普通啤酒完全不同。冰鎮後,更是有種透涼生鮮的愉悅感。
黑南瓜子
解餓指數
便捷指數
過癮指數
太貼心,南瓜子已經開了口,從此沒了嗑瓜子嗑傷牙的顧慮,大膽做個「吃瓜子群眾」。皮薄肉厚,果仁酥鬆,烘炒後細鹽和咸香更凸顯了瓜子本身的甜香,已成為吃不胖天團人手一包的上班標配。系出同門的水果燕麥,囊括了穀物、堅果和果乾,穀物的酥脆口感,堅果的自然香氣,果乾的酸酸甜甜,早餐來一包,營養足夠了。
社谷制菓烤腸
解餓指數
便捷指數
過癮指數
腸衣很薄,豬肉很滿,咬破的瞬間,紮實的肉香在嘴裡炸開。口感幾乎稱得上是「彈牙」,想來這頭豬生前應該有在鍛煉。
環球漁場原味香酥脆蝦
解餓指數
便捷指數
過癮指數
我司攝影師這樣說,「閉著眼睛吃它的話,我可能會以為自己在吃酥肉」。也是很貼切了。蝦殼輕薄如蟬翼,包裹著酥脆的蝦肉,一口咬下,整一隻碎得徹底,留下滿口鮮咸。「海味組合」則能一口氣吃到魷魚絲、魷魚片、魷魚足和鱈魚片,其中我還是最鍾情魷魚絲,取食方便,且越咀嚼它越是甜味湧現,看球時有它的陪伴,也是美滋滋。
2.養生組
和廚番茄雞蛋凍乾麵
解餓指數
便捷指數
健康指數
凍乾麵,了解一下?不是速食麵,只是吃起來很方便的面!新鮮食材脫水處理,並以速凍技術代替油炸,五分鐘沖泡後就能吃到彷彿剛出鍋一般的麵條口感。雞蛋香,木耳脆,西葫蘆清新,番茄酸酸甜甜,麵條爽滑勁道,沒有濃郁到過分的工業味道,這款凍乾麵調味得很樸實,樸實得像自己在廚房裡搗鼓出來的,能吃出食物本身的靈魂。看球餓了想要來點熱乎的食物,又不想給身體太多負擔的朋友,請大膽鎖定它!
日式烤牛肉
解餓指數
便捷指數
健康指數
凌晨兩點看球,最怕的是餓,最想吃的是肉。這款烤牛肉,在肉的處理上可以說是「粗糙」,整肉原切,完整地保留了牛肉的纖維和口感。調味則是「有趣」,八角、桂皮等香料的味道很熟悉,蜂蜜的加入卻讓這種熟悉一下有了日式風情,以甜蜜緩和了香料腌制的「莽撞」味道。
陳皮明鉬菊
解餓指數
便捷指數健康指數
熬夜本身就夠讓人上火了,偏偏比賽還那麼揪心,但熱水衝上茶包那一瞬間激出的菊花香氣,足以讓我恢復清明。菊花在杯中輕輕展開身姿,散出微苦滋味,被處理成小丁的陳皮將自己柑橘清香若有似無地穿插其中,讓回甘多了一股清甜。
一支好參 速髮型干海參
解餓指數
便捷指數
健康指數
幾天也不見好的重感冒,母上大人常用一碗海參粥就把我治癒。營養嘛絕對是滿分,但泡發海參這件事和我八字不合,太久了,久到忘記。8 小時速髮型就輕鬆很多,早上出門前泡上,比賽開始前拿它煮個面、蒸個蛋,海參隨著咀嚼,在嘴裡「彈射」出海味,我,還能再熬五百個夜。
百香果精釀啤酒
解餓指數
便捷指數
健康指數
帶著清晰的水果香甜,這款精釀的苦味被百香果的清新包裹,味道柔和了許多。加入了新鮮百香果果汁混合發酵,它不像普通啤酒那麼爽口,但少了那「刺激」,它果汁一般的口感「騙」得我多喝了許多。
什錦菇菜脆
解餓指數
便捷指數
健康指數
把蔬菜變成零食,對蔬菜香氣的濃縮讓人頗為驚喜,尤其香菇,香氣甚至濃郁到有些霸道。而與它們在自然狀態下截然不同的酥脆口感,還意外帶來了聲音上的快感,迷上了粉碎菇菜脆時的「咔滋咔滋」。
和田大棗&紙皮核桃
解餓指數
便捷指數
健康指數
紅棗身材出眾,且沒有「發育不良」,棗肉質地緊密,咬下去鬆軟香甜,竟有棗泥蛋糕的口感。再配上紙皮核桃,引入堅果的香氣和口感,球賽後用它們補氣就對了。
3.輕奢組
西冷牛排
便捷指數
解餓指數
優雅指數
牛排肉很厚,能直觀看到原切牛排的完整。熱鍋煎牛排,非常容易上色,表面金黃刺激食慾,煎至半熟,牛排內的粉紅纖維清晰可見。西冷則帶筋,口感更加豐富,咀嚼時能嘗到更清晰的草香味。上腦部位則因運動較多,脂肪分布均勻,肥瘦比例剛好,切好放到嘴裡,每一塊都鮮嫩多汁。
婉愛金上梅多克干紅葡萄酒
便捷指數
解餓指數
優雅指數
酒體飽滿,入口時先是因為豐富的單寧而有些澀口,天鵝絨一般的質地令人愉悅。果香和木香緊隨其後,整體非常均衡。
萌托斯法式甜品
便捷指數
解餓指數
優雅指數
黃油酥餅上覆蓋了一層麥芽糖,再以堅果碎作為 topping。味道上,是酥餅油香、麥芽糖甜香和堅果香的融合;口感上,是餅底酥鬆、麥芽糖耐嚼和堅果鬆脆的碰撞,層次豐富。
喵趣堅果海苔脆
便捷指數
解餓指數
優雅指數
海苔入口,在你以為它要失去口感時,牙齒觸碰到了果仁,前者酥、鮮香,後者脆、咸香,搭配在一起有了奇妙的融合。
社谷制菓雲頂曲奇
便捷指數
解餓指數
優雅指數
「捧在手心怕碎了,含在嘴裡怕化了」說的就是這位了吧。曲奇酥鬆,入口後,牛油的香濃,抹茶的清苦,咖啡的醇厚,都在嘴裡化開。這一盒「熱量炸彈」,我先干為敬!
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