沒喝完的飲料放了一天還能喝嗎?日本人得出的實驗結果太意外了……
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相信每個人都喝飲料喝到一半
然後放一陣子繼續喝的經歷
有些容量大的飲料放到隔夜再喝更是很常見的情況。
可是你知道嗎?
未開封的飲料
處於真空環境
通常可以放上一兩年都沒問題
一旦開瓶後
污染就開始爆發了!
最近,日本綜藝節目《月曜夜未央》(月曜から夜ふかし)就模擬做了個飲料細菌的含量實驗。
節目組找來六種不同的飲料,分別對著嘴喝上一口;再放進28度常溫、濕度70%的房間,24小時後採樣進行細菌檢測。
圖片從左到右測驗的飲料分別是水、綠茶、麥茶、柳橙汁、咖啡牛奶、可樂。
一開始,採樣到培養皿內的細菌數量幾乎都在600個左右,而24小時候,有些飲料的細菌出現了大爆發的狀況......
第6位 綠茶(含菌量不增反跌)
經過測試後,綠茶的含菌數量由最初的每毫升約600個,24小時後變到了每毫升490個。
為什麼綠茶放置了一天之後,含菌量不升反跌呢?原來綠茶有一種兒茶酚,具有抗菌作用。
正是有了這種抗菌作用,所以能把細菌殺死,所以擱置了一段時間的綠茶,大家也是可以安心飲用的。
第5位 水(含菌量上升一倍)
至於人類的生命之源「水」,剛喝完的含菌量是每毫升約600個,放置24小時後達1100個每毫升,增長接近一倍,但仍屬安全水平,毋須過分擔心!
第4位 大麥茶(細菌滋生地)
大麥茶清香解渴,是日本人夏日消暑的必飲飲品之一。實驗中,大麥茶的含菌量由開始的每毫升約600個,隔一日後增長至每毫升約3700個,增幅達5倍之多!
為什麼看似健康的麥茶,含菌量也會有如此高的升幅?原來,大麥茶內含的糖分與蛋白質,是細菌滋長的必要養分;養分越多,細菌就越容易滋生。
第3位 可樂(含金量超出安全水平)
實驗披露,每1毫升中若有10萬個以上的黃色葡萄球菌,就有引發食物中毒的風險,本次實驗就是以此作為安全標準參照的。
可樂開始時同樣是每毫升約600個黃色葡萄球菌,但在室溫擺放24小時後,可樂的含菌量竟大幅超出了這安全水平,接近250萬!為何會出現如此驚人的增長呢?
原來是因為每500毫克的可樂就含有15粒方糖,這就是導致細菌瘋狂增長的原因。所以可樂千萬不要隔夜喝!
第2位 鮮榨純橙汁(細菌爆炸式增長)
崇尚天然健康的你,純果汁或許是你的飲品首選。但偏偏果汁內含的豐富果糖,就是細菌滋生的溫床!
實驗結果顯示,100%純橙汁含菌量由每毫升約600個暴升至250萬3900個!不敢相信,健康代言詞的純果汁竟會滋生出那麼多的細菌!以後果汁還是一口氣喝了吧...
第1位 牛奶咖啡(突破天際的細菌增長)
牛奶本身含有豐富蛋白質,而製作牛奶咖啡時,往往會加入一定數量的糖。兩者加在一起的話......
果不其然,牛奶咖啡的細菌增長速度遠超其他飲料,超過500萬個!
隔夜飲料的細菌滋生數量是如此驚人
難道我們要放棄治療?
還好是有解的!
方法1:倒在杯子里再才喝
將飲料倒在杯中飲用,可以有效避免過多附著在人體的雜菌進入飲品內部。
方法2:將飲料放進冰櫃
上述的實驗都是在室溫28度的環境下進行的,所以只要我們將喝過的飲料放入冰櫃保存,就可以有效地抑制細菌增長!
最後一個最簡單也是最方便的方法
就是買小升裝飲料
一次性喝光
想喝了大不了明天再買嘛......
哈哈哈
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