喝檸檬水有什麼好處 檸檬水的神奇功效

　　檸檬水是很多人非常喜歡的一種飲品，但是對於喝檸檬水都有哪些好處，大家卻並不是很了解。那麼喝檸檬水有什麼好處呢?喝檸檬水能夠排毒嗎?喝檸檬水能夠美白嗎?檸檬水減肥又應該怎麼做呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!

　　　檸檬水是一種以檸檬調味的水飲料，起源於17世紀的法國巴黎。

　　喝檸檬水有什麼好處

　　對於檸檬水的功效，人們了解最多的應該就是檸檬水的排毒作用了。事實上，除了檸檬水的排毒作用之外，檸檬水還有很多的功效，對於人體健康來說，有著很多的好處。所以下面小編就為大家介紹下檸檬水鮮為人知的16個功效吧!

　　1.增強免疫系統

　　維他命C就像是我們免疫系統的鏈接導線，而檸檬汁里含有大量的維他命C。當你壓力很大的時候，體內維他命C的值就會率先暴跌。這就是在你感覺壓力大的時候，專家推薦你使用維他命C的原因。

　　2.補充鉀元素

　　正如上面所提到的那樣，檸檬里含有很高的鉀元素，鉀元素對保持心臟健康有益，同時又有益於頭腦和神經系統。

　　3.幫助消化

　　檸檬汁不僅能通過排出消化道毒素來保健消化系統，還能減輕消化不良的狀況，比如胃灼熱、打嗝或者脹氣。

　　4.益肝排毒

　　檸檬水有助於肝臟排毒，通過促進膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過量，減少體內黏液質生成，幫助溶解膽結石。

　　5.清潔呼吸系統

　　它還有助於緩解牙痛和齒齦炎。檸檬酸可以腐蝕牙釉質，所以要麼在喝了檸檬水之後稍停片刻再刷牙，要麼先刷牙再喝檸檬水。

　　6.祛除皮膚上的斑點

　　檸檬汁中的抗氧化劑不僅可以祛除斑點，還可以去皺。它可以用來減少臉上的疤痕和老年斑。由於它還可以凈化血液，所以又可以讓皮膚有光澤。

　　7.減肥

　　檸檬富含果膠纖維，它又可以抵抗飢餓。

8.減少炎症

　　如果你喝檸檬水很有規律，則可以降低身體的酸度，減少疾病發生。它移除藏在關節處的尿酸，尿酸是炎症產生的主要原因。

　　9.提供能量

　　檸檬汁進入消化道的時候可以給身體提供能量，也可以降低焦慮感和抑鬱感(檸檬香有鎮定神經系統的作用)

　　10.減少咖啡因

　　直到我自己試過我才相信，不可思議的是，早上一杯熱檸檬水可以代替咖啡。我覺得神清氣爽，直到下午也不會有快崩潰的感覺。我自己都覺得很欣慰。

　　11.提高免疫力

　　檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

　　12.改善血液循環

　　檸檬水中富含鉀，能幫助控制血壓，緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P，有助於增強毛細血管彈性，改善血液循環。

　　13.抗擊皮膚衰老

　　檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。

　　14.促進傷口癒合

　　維生素C是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基，抑制體內炎症。

　　15.降低尿液酸度

　　檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的鹼性食品。

　　16.清新口氣

　　檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。建議，檸檬水別喝冰鎮的，室溫的最佳。

　檸檬水營養分析

　　檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。檸檬的美白功不能小看，經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。 檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。

　　從生物學上看，檸檬是鹼性物質，可以調節人體PH值(健康人的人體血液中PH值偏鹼性)，對人身健康有大好處。

　　檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。

　　維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。

　　當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血症;它還有很多用途，如預防感冒、刺激造血和有助於降低多種癌症的風險等作用。

　　檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應該多食用。

　　注意：檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應性，減輕疲勞等。

　　檸檬水的藥用價值

　　一、喝檸檬水還可以防治心血管疾病

　　檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

　　二、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽

　　能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

　　三、檸檬含有豐富的維生素C

　　具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

　　四、除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效

　　更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。

檸檬水能排毒嗎

　　檸檬水排毒的功效非常顯著，而且最好在每天早晨飲用，排毒的作用最好哦!而且每天早晨喝一杯檸檬水，不僅能夠起到排毒的作用，還能夠起到促進減肥以及美容養顏的作用，甚至還有預防感冒的作用哦!不過一定要堅持才能看到效果哦!

　　檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得啦。

　　鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

　　喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

　　檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。

　　功效

　　檸檬水也叫檸檬醋是一種可食用的醋，具有減肥養顏美容的功效。檸檬耐久易保存，檸檬皮還有豐富的鈣質。

　　所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也可以說是一種健康食品。

　　如果你飯後喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。

　　副作用

　　牙科醫師表示，民眾如果想喝檸檬水減肥，切記多刷牙，免得檸檬汁酸性物質殘留在牙齒，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。(其實檸檬水是鹼性的，並不是酸性的。請根據PH試紙定結論，而不是你的舌頭。)

　　早上喝一杯檸檬水既可以清腸又可以減肥，但是不吃飯是不利於健康的。

　　人每天都需要攝取充足的蛋白質、維生素、各種微量元素以及適當脂肪和其他物質，所以如果單靠檸檬水是無法完全滿足人體基本營養和熱量的需要的。

　　如果真要達到減肥效果並長期保持的話，那就應該逐漸培養一個有效、健康的生活方式。

　　酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好，還有喝檸檬水時最好與吃正餐至少隔半個小時，以免影響消化。

　喝檸檬水美白嗎

　　專家稱，因為檸檬中含有非常豐富的維生素，能夠防止肌膚黑色素的沉積，同時還能夠分解肌膚中的黑色素，是美容美白聖品。如果用檸檬沖水喝的話還能夠防止鈣離子凝固，能夠預防高血壓等疾病。

　　檸檬水不僅可以抗菌、提高免疫力，還有減少雀斑發生、美白潤膚等多種功效。閑時泡上一杯檸檬水，也是很多白領的養生之道。不過，你知道檸檬水應該怎麼泡，才能達到最佳的養生和美顏效果嗎?

　　1、最好選擇鮮檸檬

　　新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

　　因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。

　　類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。

　　2、水溫60~70℃比較適宜

　　泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。

　　有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。

　　因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

　　3、檸檬泡水一定要淡

　　如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。

　　一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。

　　這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。

　　如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。

4、帶皮泡水更營養

　　檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

　　檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。

　　5、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝

　　但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。

　　此外，胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝，因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。

　　對於消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。

　　不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。

　　6、密封保存可延期

　　檸檬果實的儲藏性相當好。檸檬久存的問題主要是表面變干，但幹了之後仍然可以用，內部仍然多汁，放一個月都沒問題。

　　切開的檸檬切口處塗些蜂蜜來保水，然後用保鮮膜包上，在保鮮盒裡放兩三天是沒問題的。

　　檸檬干也可以用來泡水，但因為皮的香氣已經失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。

　　TIPS:檸檬水正確泡製方法

　　將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進冰箱冷凍2小時，取出後切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏。

　　隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。1個檸檬能喝1個星期左右。

檸檬水可以減肥嗎

　　1、一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。

　　2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。

　　3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。

　　檸檬醋：一種可食用的醋，具有減肥養顏美容的功效。

　　檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。

　　檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也可以說是一種健康食品。

　　如果你飯後喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。

　　干檸檬片泡水喝，只需2-3片。

　　乾的檸檬片和新鮮的主要區別就是所含微量元素的多少的問題，泡檸檬最好用溫水，因為維生素C在高溫下容易壞死，而且不能用保溫杯來泡，持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的。

　　檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。

　　泡水的話，功效區別不大，用晒乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。

　　把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用干檸檬片泡水幹嗎?

　　不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。

瘦身美白檸檬水

　　材料：新鮮檸檬或者檸檬片(超市花茶區都有賣哦)。

　　做法：泡水，不要加糖或者蜂蜜，還是白開水泡著好喝，檸檬片少放些。

　　檸檬中富含維他命C，具有美白功效是很多人都知道的，那檸檬能減肥嗎?解答喝檸檬水是否能減肥，怎樣喝檸檬水才能減肥，讓你在檸檬的果香中甜蜜邊美白邊減肥。

　　喝檸檬水能減肥。檸檬水解油膩，可使身體自我凈化，清除多餘脂肪，並能清除體內各種器官的廢物和毒素，並能凈化血液和改善血質，以及促進新陳代謝，清潔修復整個消化吸收系統，增強消化能力，從而達到減肥的功效。

　　如果覺得單喝檸檬水太酸的話也可以搭配其他食材一起泡水喝。檸檬水除了能減肥，還能美白皮膚。

　　檸檬水減肥法的實施策略

　　把每天要補充的水，從含有熱量的碳酸飲料、咖啡、熱巧克力、甜果汁以檸檬水代替，每天清晨準備一壺檸檬水，白天可以隨時飲用，喜歡檸檬水味道的朋友可以藉此還增加飲水量。

　　1、鮮檸檬水汁

　　新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合併加入適量的糖。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。

　　2、鮮檸檬切片

　　泡在溫水或涼水中，新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。

　　3、干檸檬片

　　超市買的干檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效。且該種方法攜帶方便，適合正餐前後飲用。

　　具體方法

　　方法：一公升水加上半粒檸檬原汁，置於冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續，分散時間亦可，有助於排汗(排除體內有害物質)。

　　功效：檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。

　檸檬水什麼時候喝好

　　很多人在喝檸檬水的時候，都會因為什麼時候喝檸檬水才最好而糾結。事實上，不管在什麼時間喝檸檬水都能夠帶來不錯的養生功效，只不過因為時間不同，產生的效果也會不同。所以下面小編就為大家介紹下不同時間喝檸檬水的不同作用吧!

　　1.每天早上空腹喝一杯檸檬蜂蜜水

　　有治癒便秘、排毒養顏的功效、減肥的作用、提神、美白、預防感冒的功效。

　　不過需要注意

　　01.最好加上蜂蜜，一來可以達到美容養顏的功效;二來可以增加檸檬水的口感，減弱的檸檬水的酸味和苦味。

　　02.最好是用60度到80度的溫熱水泡檸檬水，這樣的檸檬水不會苦，容易泡出檸檬的營養物質。溫熱的水不會刺激胃。

　　03.一定要注意適量：不能喝太多的檸檬水;檸檬片要少放，放一片就可以了。

　　缺點：腸胃不好的人，如果經常空腹喝檸檬水，如果過酸，容易出現反胃惡性的現象，容易得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，妹妹們要警惕了。

　　建議：如果，喜歡早上空腹喝檸檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，檸檬片不能放太多，檸檬水要淡為好。腸胃不好的人，最好是早上不要空腹喝檸檬水，或者少喝。

　　2.飯後1.5-2小時後喝檸檬水有助於消化

　　3.晚上喝檸檬水，有助於美容養顏

　　注意：應該加上少許蜂蜜，不宜喝過多，不要過酸，要用溫熱水泡檸檬片。有些人群，晚上喝太多檸檬水，會出現眼睛浮腫的現象。再說，喝太多的水，起夜也不是很爽吧!而且，喝太多刺激腸胃，長久下去，會容易的腸胃病。

　　4.感冒初期喝檸檬水

　　檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力等多種功效，感冒初期一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以不藥而癒。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且功效比橙和柑橘還要強。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛。注意胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

　　注意：喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升。至於檸檬片的選擇，可以用新鮮的檸檬切片，暫時用不到的，保鮮膜封好，冰箱冷藏。也可以，購買凍干檸檬片，方便，營養不會流失，如果是蜂蜜凍干檸檬片就更好了。

檸檬水的做法

　　檸檬薏米水

　　1、薏米洗凈後，加入清水，大火煮開，轉小火煮至薏仁軟爛。

　　2、加入白糖溶化，待溫度降低後，加入檸檬汁攪勻即可食用。

　　這款飲料可以美白肌膚、利水消腫、健脾去濕。

　　玫瑰檸檬飲

　　1、玫瑰花用水沖一下，瀝干水分，檸檬切片。

　　2、把洗凈的玫瑰花放茶壺內，倒入1000毫升開水，燜三分鐘，再放檸檬片燜兩分鐘。

　　3、飲用時調入蜂蜜攪勻即可。

　　這款飲料口感很好，玫瑰和檸檬也都有美容養顏的功能。

　　檸檬蘭香子凍飲

　　1、蘭香子放入容器，倒入清水，蘭香子膨脹後待用。

　　2、檸檬切片和蜂蜜放入飲杯，加入適量蘭香子，用純凈水調勻，冰鎮一下即可食用。

　　有很好的美白效果，同時還能減少皮膚的色斑沉著。

　　冰薑汁檸檬水

　　將生薑(1片)、蜂蜜(1大匙)與檸檬汁(1大匙)倒入杯中後加水(200ml)。生薑使用新鮮薑片或者姜粉都OK。

　　生薑的辣味成分與檸檬中所含有的檸檬酸可以促進血液循環溫暖身體喔!

喝檸檬水注意事項

　　1、再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

　　2、由於檸檬pH值抵達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

　　3、由於檸檬富含果酸，經期不要喝，以免腹痛。

　　4、不宜過酸，以免損傷牙釉質(為此可切1-2片檸檬，還可加入一勺蜂蜜，涼或溫開水直接沖泡飲用)。

　　在大超市的水果區，我們經常可以看到色澤橙黃、氣味芬芳的檸檬。檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為「檸檬酸倉庫」。

　　檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

　　美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

　　檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。

　　除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。

　　感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

　　將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

　　值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。

　　因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

　　此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

　　宜食人群

　　檸檬適宜暑熱口乾煩渴、消化不良、胃呆呃逆者食用;適宜維生素C缺乏者食用;適宜孕婦胎動不安時食用;適宜腎結石者食用;適宜高血壓、心肌梗死患者食用，可起到保護血管、改善血液循環的效果。

　　忌食人群

　　檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。