淺表性胃炎患者飲食上注意這幾點，避免胃炎再複發

淺表性胃炎時慢性胃炎中最常見的一個種類，患者年齡普遍在30到50歲，主要的患病群體是女性，患有這種病的人群經常會出現輕重不一的打嗝情況，有時候甚至一直都不停歇，使患者飽受折磨。其中的原因是胃部缺少胃酸，氣體發生化學反應引起了打嗝。但是有的患者也可能不會出現此類現象。

淺表性胃炎的病因

幽門螺桿菌(Hp)感染

1986年，世界胃腸病學會第八屆會議上提出了Hp感染是淺表性胃炎的重要原因之一。Hp致病機理可能主要是通過破壞胃黏膜屏障，使H+反向彌散，最終引起胃黏膜的炎症。

吸煙

煙草中主要有害成分是尼古丁，長期大量吸煙可使幽門括約肌鬆弛，十二指腸液反流，以及胃部血管收縮，胃酸分泌量增加，從而破壞胃粘膜屏障導致慢性炎性病變。據調查發現，每天吸煙20支以上者40%可發生胃粘膜炎症。

刺激性食物

長期食用烈酒、濃茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及過飢或過飽等無規律的飲食方式，均可破壞胃粘膜保護屏障而發生胃炎。

細菌、病毒及毒素

細菌、病毒及毒素很容易造成病情的反覆發作，並逐漸演變成淺表性胃炎。

鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齒槽溢膿、扁桃體炎、鼻竇炎等細菌或其毒素的長期吞食，可反覆刺激胃黏膜而引起淺表性胃炎。經發現90%慢性扁桃體炎患者胃內有慢性炎症改變。

藥物

某些藥物如水楊酸製劑、皮質激素、洋地黃、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜損害。

淺表性胃炎患者的飲食注意事項

一、飲食要有規律

定時定量，不暴飲暴食，養成良好的飲食習慣，減輕胃部負擔。三次正餐食量較少可於餐間定時加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質食品也有少量主食。

二、養胃茶——菊苣丁香茶

淺表性胃炎以及腸胃潰瘍多由感染幽門螺旋桿菌引起，人在飢餓的時候胃酸升高，幽門螺旋桿菌活性增強，從而誘發胃痛。

每天用菊苣，丁香，辣木葉，桑葉，玉竹製成菊苣丁香茶，然後加沸水沖泡飲用。

丁香味辛、性溫，具有溫中降逆、補腎助陽的作用。它還是一味很好的溫胃藥，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉以及婦女寒性痛經等，均有良好的療效，它還可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕噁心嘔吐，尤其是孕婦害喜癥狀。丁香含有丁香油，對於致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和幽門螺旋桿菌等有抑制作用

桑葉具有較強的抗炎作用，桑葉汁對胃部細菌有良好的抑制作用，含有的類黃酮、桑素、γ-氨基丁酸及維生素，能預防癌細胞生成，提高人體免疫力。而且含有多種DNJ礦物質，這些都是身體所需要的營養物質，進入身體之後具有潤腸通便的作用。

三、避免吃各種刺激性食物

比如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃黏膜有損傷的食物，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物。可選用易於消化食品並注意少用油炸、油煎等烹調方法。食物宜清淡軟爛。

四、補充蛋白質

注意選擇營養價值高的蛋白質食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿蔔和一些發酵的食品，食物要細嚼慢咽。

推薦閱讀：