風靡矽谷的「防彈咖啡」,喝著喝著就瘦了~
「這味道實在是太經典了。」
「喝了真的不會餓。」、「感覺大腦被充滿了電!」
「像塗著很厚一層黃油的黑麥麵包伴著熱咖啡。」
看了上面的描述,你也許以為我今天要講好吃卻容易讓人發胖的下午茶。
不不不,其實我們今天的主題是瘦!瘦!瘦!
除了「管住嘴邁開腿」這樣的高難度操作,想要輕輕鬆鬆地瘦下來,其實也很簡單!
只要每天喝一杯防彈咖啡就行了。
防彈咖啡(Bullet proof coffee)
不加奶不加糖,卻加一大勺黃油,
每杯熱量500卡的咖啡,我說能減肥,你信嗎?
防彈咖啡最初是由美國矽谷一位叫戴夫艾斯普雷(Dave Asprey)的工程師所研發。
2014年在前往尼泊爾和西藏的旅行中,
他發現酥油茶對補充體力和提神醒腦特別有效,喝完後身體暖暖的,充滿了能量。
回國後,他便嘗試把酥油茶的配方和極低黴菌度的咖啡結合起來,製成了現在的防彈咖啡。
PS:由於喝了以後沒有飢餓感,精神也變得很好,身體就像穿了防彈衣一樣堅強。所以咖啡取名為「防彈咖啡」。
防彈咖啡可以增加飽腹感、幫助減肥,還能振奮精神,它的瘦身原理究竟是什麼呢?
簡單來說,就是吃很少的碳水化合物(澱粉類、糖類等等),
並以油脂代替平時從碳水化合物中得到的能量。
因為當我們感到飢餓,會先消耗攝取的碳水化合物分解而成的能量,最後才燃燒脂肪。
如果減少碳水化合物的攝取,那麼體內脂肪就會被當成能量來分解燃燒,併產生酮體(酮體供能可提高大腦專註力),從而達到減脂效果。
當然,也不是只喝充滿油脂的防彈咖啡就夠了。喝完後後必須6小時後才能進食,並且搭配低糖、高油脂的飲食(像堅果、麻花、雞翅、低糖全脂型牛奶等),才能達到減肥效果。
防彈咖啡的效果有多強呢?
它的創始人Dave Asprey稱靠防彈咖啡減了 100 磅的體重(約 45.4 公斤),IQ提高了20個點。他說:我的能量改變了,大腦改變了,我更能集中注意力,想東西也更快了。
此外,在矽谷以及好萊塢,防彈咖啡也受到了熱烈的推薦。
《超人歸來》中超人的扮演者Brandon Routh就十分推崇防彈咖啡:跟以前比起來,我現在的精神簡直好極了,我的台詞就好像刻在我腦子裡了一樣,需要哪段說哪段。
英國歌手Ed Sheeran曾在格萊美紅毯上對它讚賞有加;而在體育界,洛杉磯湖人隊中也不乏喜愛它的人。明星們為防彈咖啡贏取了不少粉絲。
也許你會好奇防彈咖啡的成分,
簡單來說,其實就是黑咖啡+無鹽草飼黃油+MCT。
無鹽草飼黃油:
草飼黃油(僅用牧草餵養的牛產出的黃油),含均衡的脂肪酸omega 3和omega 6,能降低過高的膽固醇含量,對心臟和大腦益處很多。而人類只能通過外界攝取,自身不能產生。(像三文魚中兩種脂肪酸的比例就很完美。)
CLA(共軛亞油酸)也是草飼黃油中的獨特產物,能燃脂,許多健身減肥的人都會吃。
MCT(中鏈甘油三酸酯油):
一種易消化脂肪,提煉自天然椰子油,無色無味。有利於保持大腦神清氣爽,並消耗脂肪。
由於加了大量黃油,黑咖會香醇很多,開始就能聞到一絲巧克力的香氣。嘗一口會發現,巧克力的香味中還夾雜著淡淡的堅果香味。
連平時覺得黑咖很難喝的小編,都忍不住喝了一大杯。
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套裝額外贈送日本ECHO電動攪拌棒1個,可以快速打出綿密豐富的泡沫。
簡易方便,只需三步,讓咖啡新手也能輕鬆做出一杯完美的防彈咖啡~
防彈咖啡的製作方法
1.撕開掛耳咖啡包,架在杯子上,
倒入180-200ML熱水進行沖泡。
2.向沖泡好的咖啡中,
加入一個防彈能量塊。
3.使用隨套裝附贈的手持電動攪拌棒,
充分攪勻,直到混合均勻,
打出豐富泡沫,即可飲用。
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甜菊糖甜度很高,卻不刺激血糖上升,非常適合肥胖、糖尿病患者以及低碳水飲食者作為代糖食用。
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