超級簡單的懶人美食---------------電飯煲燜雞翅

07-14

超級簡單的懶人美食---------------電飯煲燜雞翅以前從來沒用電飯煲做過菜菜，這兩天試了一下味道還真不錯呢，簡單且沒有油煙，非常符合現代人健康的理念。其實電飯煲做菜菜也是隨意的，自己發揮想像都可以，特別是配菜和調味料，自己喜歡什麼味道就做成什麼味道，都沒有一個標準。

主材：雞翅8隻調料：料酒兩勺生抽兩勺老抽兩勺芝麻油一勺花椒油一勺胡椒粉適量白糖薑片配菜：洋蔥香菇1、買來的雞翅洗凈後，在兩後各劃兩刀，便於進味。2、放入兩勺料酒。3、放入兩勺生抽。4、放入芝麻油。

5、放入兩勺老抽，我這個顏色比較重，如果不喜歡這麼黑，可以將老抽的量減一些。6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖（平時如果做紅燒雞翅喜歡用冰糖，但這個是用來腌的，所以放了白糖）。7、拌勻，腌一個小時以上，可以腌更久，但沒有時間一個小時也可以的。8、雞翅腌好後，在電飯煲底部抹一些油。

9、鋪一層切好的薑片。10、鋪一層洋蔥。11、鋪一層香菇。12、把雞翅平鋪在上面。

按下電飯煲的煮飯鍵，20分鐘後就可以吃了，在燜的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，香菇也非常好吃呢，看來以後還可以考慮這樣做。