三個小故事告訴你：冬日食譜加這一物，營養效果能翻倍！
在很久很久以前
有一對不夠善良的小夫妻
媳婦總盼婆婆早亡 每天只給1碗粥
婆婆自然渾身無力卧床不起
這事兒被村裡一位老中醫知道了
他把小兩口叫來 給了他們1種藥粉
說把這藥粉加在粥里 食百日必死
這小兩口回去自然照辦
萬萬沒想到
婆婆吃了十天竟能起床活動了
三個月之後竟然白白胖胖了
村裡人都誇小兩口孝順
他們這才明白了老中醫的良苦用心
想起以前做的事羞愧難當
多年老中醫 專治壞夫妻
這一番調教救了一家三口
於是小夫妻就要問了
你給的藥粉到底是啥？
老中醫說：在很久很久以前…
天下大亂、一片混戰、生靈塗炭
一支敗軍退到山裡被獲勝一方團團圍住
（不忍直視這是要餓死人啊…）
過了很長時間山裡沒有動靜也沒人投降
一定是都餓死了圍山的軍隊就放鬆了警惕
忽然有一天山裡殺出一支軍隊
兵強馬壯如猛虎下山
圍山軍隊一擊即潰 被圍軍隊反敗為勝
勝而復敗的軍隊不明白其中原因
後來才知道躲進山裡的軍隊找到了1種食物
根莖粗味道甜 人吃根 馬吃藤
從敗軍變成了虎狼之師
它們究竟吃的是什麼呢
被困軍隊的將領說：在很久很久以前...
有個葯農進山採藥迷了路
飢餓難忍 走投無路
一位仙翁飄然而至
送給他1種植物充饑
葯農吃完多日不餓 走出大山
他給這神奇的植物取名「山遇」
今天我們叫它「山藥」
種多了地受不了的好東西
這麼好的東西豈容錯過
頭髮君的幾道山藥養生粥
煮山藥粥首選「山藥之王」—鐵棍山藥
山藥枸杞粥
材料：1斤山藥、半杯米、1把枸杞、香蔥切丁備用，大米提前泡半小時
做法：山藥去皮切小塊兒先煮米加多少水依個人喜好開鍋後加山藥和枸杞文火煮半小時，起鍋後加香蔥。
冬季天寒，枸杞和山藥可以帶給我們更多溫暖，對女性而言，枸杞山藥粥尤其適合生理期食用，有調經美顏的作用。山藥本身高蛋白低脂肪的特性也是養發一族的好夥伴。
山藥羊肉粥
材料：山藥、羊肉、大米各二兩 ，油、鹽、薑末
做法：羊肉切小丁後下油鍋煸炒，變色後加鹽、薑末，炒熟後起鍋備用。大米煮開後加山藥，換文火慢燉，半小時後粥成，加羊肉煮沸即可。
羊肉屬溫補，潤陽益氣、補腎固精，尤其適合中氣不足氣血兩虧的人食用。
山藥糯米粥
材料：山藥、糯米、各三兩
做法：先煮糯米，差不多糯米半熟的時候加山藥一起出鍋即可。
這道粥對腎虛和脾虛有很大幫助，「腎之華在發」，小夥伴們可以多喝一些。
山藥枸杞酸棗仁粥
材料：半斤山藥、1兩米酸棗仁、1小把枸杞
做法：把酸棗仁搗裂後裝進材料包，山藥、酸棗仁袋子和大米一起下鍋，大約七分熟的時候加入枸杞燜熟即可。
這款粥健脾養胃、益肺補腎、還有助眠功效，充足的睡眠對養發生髮是很關鍵的。
小米紅棗山藥粥
材料：山藥2兩、大米小米各1兩、紅棗1小把
做法：紅棗先泡半小時，所有食材一齊下鍋煮，半小時起鍋即可。有的朋友喜歡粥煮的更久也無妨。
這款粥健脾養肝、滋陰潤燥，也非常適合脾胃不好的人。
小提示！
山藥在打皮時容易使手部過敏，引起瘙癢！
辦法1：打皮在水中進行即可避免。
辦法2：將山藥煮熟或蒸熟再剝皮也可避免。
深房煮山藥 干葉焰風銚
頓釋行旅顏 瓢綠欣飲釂
古人喝山藥粥都能爽到賦濕一手 且「頓釋行旅顏」 今晚回家就煮山藥粥吧 大家一起「頓釋辛苦顏」
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