電飯煲不止可以燜出白米飯 五款特色燜飯讓你選！

電飯煲香腸雜蔬煲仔飯

主料：香腸 (3棵) 胡蘿蔔 (1個) 青豆 (50克) 玉米粒 (50克) 洋蔥 (0.5個) 長粒香米 (400克)

製作方法：

1、香腸切片，胡蘿蔔切丁，青豆，玉米粒洗凈備用。

2、大米洗乾淨，放入電飯煲，加入平時煮飯的水量，一般米和水1：1，這個可以根據自己喜歡來。

3、鍋里燒熱適量油，加入切好的洋蔥丁炒香。

4、所有材料下鍋炒勻，加半勺白糖，一勺生抽，適量鹽翻炒均勻。

5、炒好的蔬菜倒入準備好的電飯煲里。

6、電飯煲有煲仔飯功能，沒有得可以按煮飯鍵，一次結束後再按一次煮飯中途關掉一樣出鍋巴，程序結束後拌勻即可。

電飯煲版--土豆燜雞飯

主料：雞肉 (250克) 土豆 (1隻) 大米 (250克)

輔料：鹽 (適量) 生抽 (適量) 麻油 (適量) 芹菜 (適量) 蔥 (適量)

製作方法：

1、電飯煲放米煮飯。

2、煮飯的同時，土豆切厚塊、冬菇提前泡軟切絲，雞肉洗凈斬塊腌制入味，芹菜、蔥切粒。

3、放少許油把雞塊炒到變色。

4、加入冬菇、土豆炒香。

5、飯開倒入炒好的材料。

6、繼續平時一樣煮飯，跳至保溫鍵。

7、加入芹菜丶蔥粒，加少許麻油、生抽調味拌勻。

電飯煲南瓜燜飯

主料：油粘米 (200克) 五花肉 (70克) 南瓜 (120克) 香菇 (3朵) 魷魚乾 (半條)

輔料：鹽 (適量) 生抽 (適量) 蚝油 (適量) 蒜 (1瓣) 小香蔥 (1棵)

製作方法：

1、大米200克洗凈、南瓜120克去皮切小塊、五花肉切丁、蒜切碎、魷魚乾剪絲、香菇泡發切絲，泡香菇的水不要倒掉。

2、炒鍋上火放少許油，下五花肉蒜末煸香。

3、把香菇擠干水分和魷魚絲一起下鍋煸炒出香味。

4、加南瓜稍微煸炒一會。

5、加一碗半的水，下生抽，蚝油，少許鹽燒開關火。

6、把米倒進電飯鍋，把南瓜肉之類的帶燒開的水一起倒進電飯鍋，選擇煮飯鍵，跳閘後拔電燜10分鐘左右，開鍋撒蔥花，拌勻即可。

電飯鍋——西班牙海鮮飯

主料：珠米 (適量) 鮮蝦 (適量) 白貝 (適量) 章魚 (適量)

輔料：番茄 (適量) 洋蔥 (適量) 蒜 (適量) 香菜 (適量)

製作方法：

1、鮮蝦剪須去蝦線洗凈、白貝洗凈、章魚洗凈切粒、番茄去皮切末、洋蔥洗凈切粒、蒜切末、米洗凈待用。

2、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。

3、再倒入番茄末翻炒。

4、待炒番茄炒至糊爛後加入適量白鬍椒粉、鹽均勻翻炒後停火。

5、將洗凈的珍珠米倒入電飯鍋內膽內。

6、再將煮好的番茄洋蔥倒入。

7、加適量清水攪拌均勻。（跟平時煮飯的水量差不多）

8、把電飯鍋內膽放回電飯鍋內，加蓋按煮飯鍵。

9、待飯煮至7成熟後，將海鮮全部倒在飯面上，再加蓋煮幾分鐘。

10、煮至白貝打開後、章魚粒、鮮蝦熟即可。

11、再將電飯鍋里的海鮮及飯攪拌均勻即可。

咖喱海鮮飯

主料：大米 (適量) 蝦仁 (12隻) 魷魚爪1個（魷魚也可)

輔料：胡蘿蔔 (適量) 洋蔥 (適量) 豌豆 (適量)

製作方法：

1、大米淘洗乾淨，放入電飯鍋中加入適量清水備用。

2、將蝦仁、魷魚爪洗凈，切成1厘米的粒。

3、胡蘿蔔、洋蔥洗凈，也切成1厘米見方的粒；豌豆洗凈備用。

4、將切好的蝦仁、魷魚、胡蘿蔔丁、洋蔥丁放入電飯鍋中，與大米拌勻，再加入適量鹽拌勻，加入大喜大黃金咖喱。

5、再倒入葡萄籽油（色拉油也可），攪拌均勻。

6、蓋上電飯鍋的蓋子，按『煮飯鍵』。

7、待米飯熟透將自動轉為『保溫鍵』，此時放入豌豆拌勻，然後蓋上蓋子再燜15分鐘即可食用。