食療養生：電腦族吃的最佳保健食物?

07-14

　　電腦族飲食養生的食物有苦瓜。苦瓜味甘、苦，性平，富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸鈣、磷、鐵等成分。中醫認為，苦瓜具有解毒排毒、養顏美容的功效，含有一種具有明顯抗癌的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。專家建議，女性應多吃苦瓜，以利經血調順。

　　其是電腦族，會感到眼睛不適，視力下降，容易疲勞，所以應多吃些對眼睛有益的食品，如雞蛋、魚類、魚肝油、胡蘿蔔、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、蘿蔔、動物肝臟等。還要多吃含鈣質高的食品，如豆製品、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等。

　　多吃含有維生素的新鮮水果、蔬菜等。多吃一些增強機體抗病能力的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海帶、柑桔、大棗等。多吃一些抗輻射的食品，如螺旋藻和沙棘油，都具有抗輻射的作用。

　　此外，飲茶也能降低輻射的危害。茶不僅能醒腦提神、清利頭目、消暑解渴，而且能防癌抗癌，茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用，還富含生物活性物質茶多酚，可以解毒，是一種天然抗氧化劑，清除活性氧自由基，保健強身和延緩衰老。