糖尿病不吃藥不打胰島素9天降下高血糖，是怎麼做的到？

來源：劉超工作室

只用了9天時間，他的空腹血糖值由偏高恢復正常，從6.9mmol/l降至3.7mmol/l，代謝指標明顯改善，脂肪肝消失，腰圍減少8cm，體重減少4kg。

他用了什麼方法？他又是誰呢？

劉超 江蘇省內中西醫結合醫院內分泌科主任

2012年12月，體檢報告顯示劉超的血糖輕微偏高，但還未達到糖尿病診斷標準，由於有糖尿病家族史，身為內分泌科專家的劉超住進了醫院，開始身體力行參與限食療法，以期改善身體狀況，將糖尿病扼殺在萌芽狀態。

限食第? 天 很神奇的事情發生了，經過第一天限食，午夜開始休息，竟然如同往常一樣，安然入夢中……夜裡沒有噩夢，提示沒發生低血糖，當然，也沒有出現美夢，呵呵。早上醒來，一如既往，沒有飢餓的感覺，更沒有其他不適感受。說明飲食量減少，胰島素分泌也隨之降低，飢餓感沒了，良性循環開始了。

限食第? 天 已經看了一半的患者，其他人都在等報告單，還有近三十人啊！不過，剛剛稱了體重，63kg，又降了一公斤，看來，減重很有效。腰圍持續下降。看門診沒有不適的反應。上午還做了心電圖等。

限食第? 天 今天早上，我的血糖4.0，曹鵬主任的血糖只有2.8，於是，他幸運地得到了一小包餐包的加餐獎勵。我吃了一碗青菜湯，沒有特別感覺，就上完了門診。看完病人，最最期待的就是能有點東西吃，開心的是，營養師為我們準備了番茄木耳湯，喝起來真爽！一大碗低熱量菜湯下肚，心安理得地回來休息！

限食第? 天 中午吃的一斤蔬菜，一包餐包，半個蘋果，熱卡200，到現在還覺得肚子脹脹的，上午和下午講課，中間都有一次打嗝的現象，看來，我的胃已經很小了。整個下午，精力充沛，講課一如既往，似乎上周什麼事也沒有發生一樣。另外，到目前為止，肚裡沒一點飢餓感覺，看來，禁食療法改變了我的食慾。

——摘自劉超教授的「限食日記」

什麼是限食療法？

限食並非「辟穀」，並不完全禁食，通常為九天的住院療程。

在血糖等數據監測及營養師的指導下，患者只能接受極低熱量的飲食，分為緩衝期（2天），限食期（5天），恢復期（2天）三個階段，緩衝期和恢復期的熱量攝入為每天600熱卡，而限食期僅為300熱卡。

限食期的一日三餐：

▼早餐：一個雞蛋，一袋牛奶，一袋代餐餅乾

▼午餐：200克蔬菜湯，一袋膳食纖維粉

▼晚餐：200克蔬菜湯，10克蛋白粉

「限食」真能降血糖？

飲食、運動干預是糖尿病治療的基礎。基於飲食干預的限食療法，通過限制每日熱量攝入，同時保證基本營養需求，讓胰島素得到休息，而脂肪則相應被分解，人體進入自我修復和自我平衡，從而達到預防或治療疾病的目的。

9天限食療法結束後，江蘇省中西醫結合醫院代謝病區營養師會為患者制定食譜，患者只要根據食譜科學健康飲食，效果可以繼續維持。

目前，限食療法已被用於2型糖尿病、肥胖、脂肪肝等代謝性疾病的防治，其在心血管、神經系統退行性病變、腫瘤等衰老相關疾病中的研究也日益增多。

關於糖尿病治療，其五架馬車之一就是飲食療法。而飲食療法的要點，就是減少熱卡的攝入。人體熱卡來源於糖水化合物、脂肪和蛋白質，我們的體重的增加，尤其是導致人體疾病狀態的部分，大多源於脂肪。限制主食量，人體的脂肪就會被大量動員供給熱量，於是，身體的贅肉慢慢消減，健康再次回歸。

——摘自劉超教授的「限食日記」

限食療法更適合誰？

針對國內2型糖尿病人群的研究發現，短期極低熱量限食（每日300—600千卡）能顯著降低患者的體重、腰圍、血千卡壓、體脂肪含量、內臟脂肪面積；提高機體葡萄糖代謝率，降低空腹血糖和空腹胰島素水平，增加胰島素敏感性以及胰島素一相分泌，降低血清甘油三酯水平。

? 上午查房，一位新發病的糖尿病患者，起初空腹血糖和餐後血糖都超過10mmol/L，經過一個療程的禁食療法，不僅體重和腰圍顯著降低，而且，血糖指標得到了明顯控制，但一個月下來，空腹血糖開始達到7-8mmol/L之間，於是，第二個療程開始了，她告訴我，這次效果更加明顯，感覺也更為輕鬆。

? 這位初發糖尿病患者的依從性也非常讓人佩服，因此，她第二療程的禁食，不僅駕輕就熟，感覺良好，而且，從緩衝期開始，血糖一直控制在正常人的水平，這樣明顯的效果，有望讓她較長時間不需使用任何降糖藥物。因此，我們最希望把這種方法用於初發糖尿病患者，或者糖尿病前期的人群。

——摘自劉超教授的「限食日記」