花生和它煮著吃對身體太補了，現在吃全家老小一年不怕生病

07-14

花生非常好吃，也廣受大家的追捧。大家都知道，在日常的生活中適量吃點花生，對人體會有多方面好處，也能讓免疫力提升一個檔次。其實，如果花生再加上紅棗一起煮的話，食療效果會更加驚人。

花生被稱為「長壽果」、「植物肉」，具有健脾和胃、利腎去水、止血生乳等功效，可以起到降血壓、控血糖、補充鈣質和保護心臟、眼睛的作用，對於增強記憶、延緩女性衰老也具有一定的效果。

紅棗歷來被視為極佳的滋補品，紅棗甘甜適中，有活血益氣、養血安神、補益脾胃的功能，和花生相似，也能起到降血糖、降血壓的效果，同時還能把腎氣補足，提高人體免疫能力。

因此，花生和大棗這對天然的搭檔組合在一起，也就能發揮出很多讓人意向不到的食療功效，下面這些食療方供大家參考，可比藥物更安全哦~

1、花生紅棗湯

取花生米60克、大棗60克，冰糖適量，先將花生米在溫水中浸泡半小時，取皮，晒乾備用。紅棗洗凈後溫水泡開去核，加適量清水煎煮至花生爛熟，再加入冰糖攪拌均勻即可，每天一次，連湯汁一起吃。花生紅棗湯是一款很好的補血止血、潤肺通乳的食療湯，可用於氣血不足，頭暈目眩，乳汁稀少等的輔助食療。

2、大棗羊肉湯

取大棗30克，花生30克，羊肉100克，將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯，有益氣補虛，健脾養血的功效，適合患有慢性疾病或大病後身體虛弱的病人食用。

3、紅棗花生蜜

取花生80克，大棗50克，蜂蜜30克，紅棗、花生洗凈，同放砂煲內用水共煎極爛，再加入冰糖再煲片刻，飲湯，日服2次，可用於補脾和胃、養血止血，能用來治咳嗽、各種失血病症、記憶力減退者食用。

4、花生紅棗粉

取花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克，將花生及黃豆連皮烘乾磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形，揉成小球，再壓成小圓形狀，放進攝氏150度烤箱預熱10分鐘，烘烤15分鐘即可。鮮棗中含豐富的維生素E和維生素C，有利於保持胸形和促進胸部的發育；花生中豐富的卵磷脂跟蛋白質是促進乳房發育的必要成分；豆類食物中含有的維他命B族有助於新陳代謝，刺激分泌雌激素，從而促進乳腺管增長，起到豐胸的效果。

5、木瓜排骨湯

取1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。首先去除木瓜瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中燉熟之後，加適量食鹽、味精即可。長期堅持食用可清熱潤燥、健脾通便，對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、咽喉疼痛的患者都有不錯的效果。

雖然花生和紅棗都是生活中常見的食材，但利用好了同樣也是能治療各種疾病的中藥，所以一定要學會巧妙運用哦。