面色蒼白可食補

中醫四診中望診排在第一位，通過望診就可以判斷一個人的身體狀況。黃種人正常的面色應該是微黃透紅，明潤光澤的。一個人的臉色如果看上去是蒼白的，主要是因為面部毛細血管充盈不足而引起。中醫認為大多為陽虛寒盛及血行不暢所致。面色蒼白的人，可以通過飲食調理，改善面色。

蜜汁花生棗大棗100克，花生米100克，溫水泡後放高壓鍋中，加水適量，小火煮30分鐘，至花生米、大棗熟後停火，待鍋中水溫降至 50℃左右時，加入蜂蜜20克，調拌均勻後，即可服用。大棗和蜂蜜都有補氣的作用，花生衣有活血作用，花生米有滋潤作用，綜合效果可使面色紅潤。適合天氣乾燥的秋冬季節使用。此外花生熱量較高，多吃易胖，因此頻率不宜太多，每周2~3次為宜。

桂圓當歸燉雞母雞半隻，當歸25克，桂圓乾25克。將雞洗乾淨後，切成塊狀，放入鍋內，加入適量的水，煮至半熟，撇去湯麵上浮油，放入當歸、桂圓，燉熟後加少量食鹽即可。飲湯吃肉，每天食用，可改善面色。桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用。當歸性溫味甘、辛、苦，有養血和血、補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用。雞湯也有補益的作用。但體內有火、脘腹脹悶、大便稀薄、里熱出血者以及孕婦不宜服用。

豬肝菠菜湯菠菜300克，豬肝100克。將菠菜和豬肝洗乾淨後，放入鍋內，加入適量的水，熬成湯即可飲用。每天可以飲用1次，菠菜和豬肝都能養血補血。

點擊「閱讀全文」，直接訂閱最新《醫藥養生保健報》

推薦閱讀：