餐廳讓客人很感動的80件小事

餐廳

唐安酒店HR·2016-06-13 18:55

賓至如歸1、客人咳嗽，提供薑湯服務或感冒沖劑。2、客人牙疼，味精水漱口是妙招（含1分鐘）。3、客人胃疼，小米粥安神養胃、生花生米亦有效。4、客人頭疼，提供止疼片。5、客人腰疼，提供靠背，床上加被。6、客人肚子疼，根據原因提供紅糖水、暖水袋，或止疼片。7、客人腹瀉，提供PPA（吡哌酸）。8、客人開會無精打采，提供咖啡。9、客人嗓子不舒服，主動送上胖大海水、冰糖雪梨水。10、客人在走廊張望，主動詢問是否需要幫助。11、客人右手受傷，用餐時主動提供勺子。12、客人衣服紐扣鬆動或掉落，主動幫忙釘扣子。13、客人皮鞋臟，主動提供擦皮鞋服務。14、客人帶孩子用餐，主動提供寶寶椅、兒童餐具玩具。15、客人接電話需記錄號碼，主動遞上紙筆或示意客人協助記錄。16、客人菜上得很慢，四處張望，表情很著急，主動安撫客人，並催菜。17、客人自帶酒水，主動上前幫客人提。18、客人進餐廳後準備脫外套，主動幫助掛起。19、客人就餐期間醉酒，主動送蜂蜜水。20、客人進店無人引領，主動上前提供引領服務。21、客人不勝酒量，主動問其是否需要幫忙。22、客人在剝指甲時，主動送上指甲刀。23、客人從洗手間出來，手上有很多水，主動遞上紙巾。24、客人表現怕冷，主動送上披肩或外套。25、客人帶寶寶用餐，寶寶在沙發上睡著，主動為其蓋上被子。26、客人手中有葯，主動遞上溫水。27、客人下雨天出入酒店，主動為其打傘。28、客人抽煙，及時遞上煙灰缸。29、客人手拿未點燃的香煙四處張望，主動點煙。30、客人在吧台盯著酒水看，主動介紹。31、客人自帶食品，主動提供盤子盛裝。32、披肩長發賓客用餐時，主動遞上橡皮筋。33、清理住客房間時發現桌上有葯，主動提供相應服務，並留紙條以示關心。34、清理住客房時發現客人有臟衣服未及時清洗，主動留小紙條提示客人。35、清理住客房時發現客人鞋子或鞋帶臟，主動幫助清潔。36、發現客人左手用筷子，主動幫客人將餐具移到左側。37、客人茶水長時間未喝，主動為其更換熱茶。38、客人生日，主動彙報上級為客人準備生日賀禮。39、客人手中物品亂，不易攜帶，提供袋子。40、老年客人看報紙不方便時，主動送上老花鏡。41、客人準備乘計程車回家，餐畢前聯繫前廳叫好計程車。42、客人提前到達等候客人時，主動送上茶水及雜誌報刊。43、客人不小心燙到，馬上給客人冷敷或塗燙傷膏。44、客人準備預定火車或飛機票時，主動問詢幫忙聯繫訂票業務。45、客人準備離開出發時，為其送上平安果或供路上飲用的水。46、客人考學或陞官時，主動祝賀學業（事業）有成。47、客人手機欠費時，主動徵詢客人意見幫助其去營業廳繳費。48、客人早上趕時間來不及吃早餐時，主動為客人打包早餐路上吃。49、客人離店後有物品遺留在酒店，主動聯繫客人來取或給客人送去或寄出。50、客人講下一餐有客人時，主動徵詢客人在酒店為其預留餐位或住房。51、客人想吃海鮮，主動提醒客人少喝啤酒。52、客人被蚊蟲叮咬，主動送上花露水或風油精。53、客人對酒店的小點心感興趣時，主動送給客人一些。54、客人住店不知去哪購物，詳細指引並有需要的話可利用休息時間陪客人去。55、客人想吃辣，主動上辣椒醬。

無微不至56、發現客人感冒不舒服，先幫客人沖一杯感冒沖劑，將信息傳遞到房務中心和餐飲部，及時做好關注。57、當客人要詢問附近有無藥店或小超市時，應主動問詢客人需要什麼，可以幫客人代買。58、客人辦理入住時，如果有客人喝醉了，應該及時通知房務人員先沖一杯蜂蜜水等解酒飲品，入住之後要關注客人。59、當客人退房離店，自己未開車，要主動問詢客人是否需要計程車，主動幫客人打車。60、遇到客人講自己手機沒電了，要幫客人充電或把充電寶借給客人用。關注微信「環太諮詢-大海 旅遊 人」61、客人要去某個地方，不知道路線，除給客人講解詳細路線外，留下客人聯繫方式，做好一路電話追蹤，直到目的地。62、客人要買當地特產，可以申請讓採購部代買，或者利用下班時間陪客人去買。63、前台接待做身份證掃描的，要注意是否有過生日的客人，送上祝福語。64、客人有腿腳不好或者年紀大的，要徵詢客人意見，需不需要輪椅。65、如果客人需要什麼東西，酒店沒有的，要盡最大努力滿足客人。66、若遇到客人要郵遞東西，可以主動詢問幫忙代郵。67、當客人講暈車，可以給客人提供暈車藥。68、當發現客人的衣服、鞋子壞了時，可以主動幫客人修理。69、當發現客人用餐時有遺留物品，想盡一切辦法通知客人。70、如果客人有很多行李，行李生要主動幫客提拉行李。71、看到客人買來能直接吃的水果，可主動幫客人送水果刀到房間或把水果拿到房務中心切開。72、如遇重大節日仍住酒店的客人，可以給客人送節日禮物和溫馨祝福卡片。73、對剛入住的客人，及時引領到所在房間，或不知道餐廳在哪，給客人說一下並帶領客人到所在位置。74、就餐過程發現客人不停看錶，急於趕時間，服務員應與廚房溝通，加快服務速度，提前準備好賬單，盡量縮短客人結賬時間。75、發現客人行動不便，應在客房允許時，徵求客人意見，將客人房間調到離電梯和房務中心近一點，客人外出或回來時，應主動按電梯開門主動幫扶，以免發生意外。76、發現客人使用筆記本電腦，滑鼠墊著雜誌等物品時，應及時提供滑鼠墊。77、發現客人將浴巾或其他易耗品墊在枕頭下，可能客人嫌枕頭低，應及時為客人增加枕頭。78、如客人將電腦等數碼設備放在房間，服務員應細心觀察是否開著機，不要將取電卡拔掉並做好交班，以免斷電造成電腦損壞或資料丟失。79、服務員在清掃房間時，如發現客人將備用被或者其他棉織品，鋪在被子下面，可能客人嫌房間的床太硬，應及時給客人增加褥子或海綿墊。80、如果看見客人有寫明信片，應主動為其郵寄。

我們一起成長的歲月(tanganhr)