驚!真正的祛濕大師原來是赤芡粉
「濕氣不除,後患無窮!
現在全國很多地方都在下雨,比較潮濕。而且每到夏季,人們常常因為酷暑難耐,長期吹空調喝冰鎮啤酒飲料,缺乏運動,引起體乏無力犯困,頭暈發矇,脾虛胃口差。不少人去看中醫時,舌頭一伸,總是被說:「有濕氣。」濕邪是現代人健康的一大剋星,是絕大多數疑難雜症和慢性病的源頭或幫凶。
赤芡粉就是由赤小豆、薏苡仁(炒)、芡實、山藥、茯苓、黑芝麻、燕麥、紅棗、核桃、荷葉組成的一種祛濕健脾的養生粉。因為其含有赤小豆和芡實,所以被命名為赤芡粉,同時註冊了商標。
不同於紅豆薏米粉之類的產品,赤芡粉祛濕又健脾。喝了寒涼的薏米紅豆,把濕氣熱氣壓下去了,彷彿癥狀減輕了,但實際上,把脾給傷了,脾胃的正常運作,運化食物,是需要陽氣的,而寒涼的食物和藥物,會損傷陽氣,所以這類人對濕氣的抵抗能力是越來越弱的。
所以真的要祛濕,薏米、紅豆必須要跟健脾益氣溫中理氣的食材搭配起來才行的,搭配什麼好呢?芡實!芡實性平,具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶之功效,也常用於遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
赤芡粉配方出自《和劑局方》
赤芡粉的配方精巧無比,紅棗、芡實、茯苓等均有健脾益氣,和胃滲濕之效;而山藥、核桃、黑芝麻是氣陰雙補,平補脾肺腎的藥物;赤小豆、薏苡仁(炒)能利水消腫,解毒排膿。相輔相成,絲絲入扣,有著嚴密的思路和邏輯。
赤芡參考了宋代官修典籍《和劑局方》中的著名方劑「參苓白朮散」。由白扁豆、白朮、茯苓、甘草、桔梗、蓮子、人蔘、砂仁、山藥、薏苡仁組成。由於此方所含白朮會導致部分人過敏,而其中人蔘也不適合一些虛弱體質的人士,所以,有人將此方精減為:赤小豆、芡實、山藥、茯苓、黑芝麻、燕麥、紅棗、核桃,並將此命名為赤芡粉,適用人群更加廣泛,還減少了「參苓白朮散」的副作用,是古方今用的成功案例。
國醫大師也在推崇「赤芡粉祛濕法」
針對網路上流行的祛濕文章,國醫大師路志正 提出:「在《和劑局方》中也有一個能起到益氣健脾、和胃滲濕作用的方劑——「參苓白朮散」,但配方大多屬於葯類,非葯食同源的藥材,不能作為食物隨便食用,「是葯三分毒」,理當慎重。不過它有一個食療附方「赤芡粉」。配方由:赤小豆、薏苡仁(炒)、芡實 、山藥 、茯苓 、黑芝麻 、燕麥 、紅棗 、核桃 、荷葉組成,用藥食同源食材替換了「參苓白朮散」配方中的藥材,從而避免藥物帶來的副作用,全麵食療。
赤芡粉祛濕健脾,PK掉薏米紅豆
入夏以後,各地都多雨,比較潮濕,加上吹空調,久坐不運動,常吃過於生冷和咸辣的食物,都容易加劇人體內的濕氣。其實夏天氣溫逐漸升高,正是祛濕的季節,是調養身體的好時候。濕氣不除,後患無窮。現在不養生,老了養醫生!
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