補鈣≠長高 給孩子補鈣千萬別犯四個錯誤
都說春天是孩子長高的黃金季節,不少爸爸媽媽摩拳擦掌紛紛推出各自的寶寶長高方案,希望抓住機會給娃「拔高」一下,而在大多數的家長眼裡,補鈣就是讓孩子長高的最佳方法,不光要喝牛奶,還要和大量骨頭湯,吃鈣片甚至吃蝦皮,然而光補鈣就有利於孩子長高嗎?
補鈣≠長高蛋白質更重要
一說到長高,自然就離不開補鈣,然而事實上補鈣跟長高並沒有必然聯繫。孩子的個子高矮除了跟遺傳因素有關,還跟營養、睡眠和運動等因素有關,鈣質和長高沒有直接的關係
鈣質的主要功能是強化骨骼、增加骨質密度。通常意義下的補鈣,是及時補充體內流失的鈣,以維持骨骼密度。補鈣並不能使骨骼變長,甚至也無法使骨骼變粗,而且一旦鈣攝入過多,反而易導致泌尿繫結石及出現便秘等不良反應,不僅給孩子帶來病痛,還會影響長高。如果非要說飲食跟長個的關係,恐怕蛋白質的影響更大,如果能攝入足夠的蛋白質,並保證充足的睡眠,非常有利於孩子長高。
給孩子補鈣的4個誤區
雖然補鈣跟長高沒有直接的關係,但是缺鈣確實也會對孩子長高產生不利影響。嬰兒缺鈣不僅對骨骼發育造成影響,造成「X」型腿和「O」型腿或影響身高,而且還能直接導致寶寶智力發育遲緩,甚至是智力低下。因此要注意給孩子合理補充鈣質,尤其是不要犯以下5種補鈣錯誤:
錯誤1:過量補鈣
一個勁兒地給孩子補鈣,非但不能起到家長所期望的結果,反而會給寶寶的健康帶來隱患。鈣與孩子骨骼生長相關,但並不是孩子吃得多,鈣就吸收得多,人體通過飲食攝取鈣是有一定的比率的,多餘鈣質的排出會加大寶寶身體的負擔,如加大胃腸道、腎臟的負擔等。過度的補鈣,還可能會導致孩子食欲不振、便秘,影響鐵、鋅等微量元素的吸收,嚴重的還會導致高鈣尿症等。
錯誤2:喝骨頭湯補鈣
動物的骨頭中確實含有非常多的鈣質,幾乎佔到了全身含鈣量的90%以上。但是這種鈣屬於生物鈣,很難與骨頭分離,即使通過長時間的熬制,產生出容易供人吸收的遊離鈣的量也是微乎其微的。有人做過檢測,把1公斤肉骨頭燉湯,兩小時後再測湯中所含的鈣僅有20mg左右,遠不及一杯250ml牛奶中所含有的高達近300mg的鈣量。
錯誤3:補鈣不補維生素D
維生素D可有效促進人體對鈣的吸收,是打開鈣代謝大門的金鑰匙,服鈣片時應適量口服魚肝油等維生素D製劑,或者讓孩子多曬太陽,否則就是吃再多的鈣片,孩子照樣會缺鈣。
錯誤4:吃奶片補鈣
一些家長給孩子吃奶片補鈣,因為「牛奶干吃片每板營養與一杯鮮奶的營養含量相當」,其實這種想法是錯誤的。首先,從吸收的角度看,鮮牛奶中包含的鈣等營養物質較容易被人體吸收,而牛奶片在烘乾和壓制等生產過程中,其中的鈣等營養物質已經固化,並且通過多道生產工序,人體對其的吸收率遠沒有鮮牛奶高。其次,鮮牛奶中除含有高質量的鈣外,還含有蛋白質、鐵、維生素B等多種營養物質,這些都是奶片無法相比的。牛奶片不僅不能作為替代牛奶的補鈣食品,多吃反而對身體有害。
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