無糖燕麥全麥麵包
07-14
最近迷上了健身,但外售的全麥麵包大部分都有糖,還是自己做的放心喲。。
用料
牛奶 | 170~200ML |
橄欖油 | 10ML |
鹽 | 3克 |
雞蛋 | 1個 |
燕麥片 | 40克 |
全麥麵粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
在麵包機里倒入170~200ML牛奶,牛奶放的多點麵包會更加鬆軟
倒入10ML橄欖油
加入3克鹽、一個蛋和40克燕麥片,我用的是桂格即食燕麥片
用筷子攪拌均勻
加入250克全麥麵粉
在麵粉頂端挖一條溝,在溝內倒入3克乾酵母
將乾酵母埋起來
最後放入麵包機中選擇「全麥麵包」模式,開始,時間到了就OK啦
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