二胖食譜 | 簡單易做三色蛋

晚9點放毒

△視頻中食譜請看下文

三色蛋就是用

鴨蛋、雞蛋、松花蛋製作而成，

具有健脾開胃、

益智補腦、

消化不良的功效，

口味獨特，製作簡單，

是居家過日子的一道美味菜品。

簡單易做三色蛋

準備開飯！

—食材—

雞蛋：3個

鴨蛋：2個

松花蛋：2個

—步驟—

1、先將鴨蛋、松花蛋剝去外皮；

2、再將鴨蛋和松花蛋切成丁備用；

3、把切好的鴨蛋丁和松花蛋丁擺放到盒中；

4、雞蛋進行蛋清分離，把蛋清倒入到盒中；

5、用保鮮膜把盒子包住，保鮮膜上扎幾個眼；

6、鍋中燒水，放入蛋盒，小火蒸10分鐘；

7、蛋黃打碎，把蛋黃倒在容器中，繼續蒸5分鐘；

8、5分鐘後，一道美味的三色蛋就好了；

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