冬天吃蘿蔔似人蔘，但是這樣吃，分分鐘變成砒霜，癌細胞一直在

常言道，冬吃蘿蔔賽人蔘，蘿蔔是一種大家經常吃的食品，尤其在冬天時食用，對身體更是大有裨益。可是，吃蘿蔔也是有講究的，這樣吃，分分鐘讓蘿蔔變毒藥，癌細胞爆增。白蘿蔔具有增強人體免疫的功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體的免疫功能，提高抗病能力。白蘿蔔能夠幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。

蘿蔔不能和什麼一起吃：

蘿蔔不能和橘子一起吃，蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃

紅蘿蔔

白蘿蔔的維生素C含量很高，但是紅蘿蔔中卻含有一種對抗維生素C的分解酶，可以破壞白蘿蔔中的維生素C。

絲瓜

蛇肉與白蘿蔔

蛇肉和白蘿蔔不能一起吃，兩者也會產生不良的生化反應，吃多了會引起中毒，對身體傷害非常大。

蘿蔔適於肉質根生長的土壤有效水含量為65%-80%，空氣濕度為80%-90%。空氣濕度大，可提高品質。但是土壤水分也不能過多，否則土中空氣缺乏，不利根的生長與吸收，土壤過於乾燥，則肉質根的辣味增強，品質不良。如果水分供應不勻，則肉質根容易開裂，蘿蔔對營養元素的吸收量，以鉀最多，次為氮，再次為磷。據研究，每生產1000公斤蘿蔔約吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、鉀6.37公斤，三要素比為2.1:1:2.5